为进一步加强基础学科、新兴学科、交叉学科建设，培育新兴交叉学科生长点，实现学校学科建设水平整体提升，助推辽宁实现全面振兴新突破，大连工业大学立足于传统学科优势，于2023年组建“食品与健康”学科群。该学科群由食品科学与工程学科牵头，涵盖轻工技术与工程、生物学、机械工程、控制科学与工程、工商管理学等一级学科，将重点服务于现代食品工业、海洋食品加工和功能食品等行业领域。
学校将以本次省级优势特色学科群立项建设为契机，进一步加大学科建设力度，创新学科建设管理体制机制，为重点学科群及重点学科建设提供良好的条件保障。通过“高峰”学科带动培育“高原”学科，进一步推动学科人才和团队建设，打造学科平台，不断优化学科建设生态体系，持续推动学科建设高质量内涵发展。
文字/安家璐
编辑/刘司佳、安家璐
审核/刘司佳、安家璐、林松毅
