韩菲菲，女，内蒙古赤峰人，1980年7月生，副研究员、硕士生导师，在浙江大学获农学博士学位；加拿大英属哥伦比亚大学（University of British Columbia）访问****；中国营养学会会员；担任SCI收录期刊《Journal of Functional Foods》、《CarbohydratePolymers》等的审稿人。
研究方向为：食品营养与肠道健康及慢病预防；研究兴趣包括食物活性成分（膳食纤维、生物活性肽等）对肠道健康的影响，营养组分间的相互作用及消化特性对慢性疾病的预防作用，以及生物活性肽在炎症、先天防御中的调节作用与机制。主持完成/在研的项目有国家自然科学基金青年科学基金、中国博士后科学基金特别资助项目和面上项目（一等）、浙江省食品科学与工程重中之重一级学科开放基金、浙江省自然科学基金面上项目、浙江省一流学科建设国际合作研究项目以及企业横向课题。指导学生获得国家级大学生创新创业训练计划项目、浙江省大学生科技创新活动计划暨新苗人才计划、研究生创新科研项目等。参与的研究成果获教育部科学进步奖二等奖1项（第三完成人）、浙江省科学技术二等奖1项（第九完成人）；发表学术论文四十余篇；获国家发明专利授权三项。
电子邮箱：hanfei@zjsu.edu.cn
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浙江工商大学导师教师师资介绍简介-韩菲菲
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韩晓祥，男，1974年2月，安徽巢湖人，博士学位，副研究员，硕士生导师。2004年毕业于浙江大学，获理学博士学位。2004-2006年，浙江京新药业从事博士研究工作，2006年8月起任职于浙江工商大学食品与生物工程学院。浙江省化学会理事，浙江省食品学会理事。主要从事食品化学、应用化学等教学和研究工作 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-胡梦欣
胡梦欣，女，重庆忠县人，1981年10月生，副教授、硕士生导师，在浙江大学获得化学博士学位，并在沁园集团股份有限公司完成企业博士后研究。2009年起任职于浙江工商大学食品与生物工程学院。主要研究领域：功能材料在食品、生物等领域的交叉应用研究，包括高稳定高活性益生菌菌剂的制备、生物反应器和体外肠道模型 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-黄建颖
黄建颖，女，博士，教授，博士生导师。1994年毕业于浙江工业大学，同年任职于宁波大学理学院。于2006年获得浙江大学理学博士学位。2007年1月至2009年1月在香港理工大学从事博士后研究，2011年9月至2012年9月国家公派至美国犹他大学从事博士后研究。2009年4月起任职于浙江工商大学食品与生 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-蒋予箭
蒋予箭，男，1963年11月出生，浙江诸暨人，学士，教授，硕士生导师。1983年毕业于江南大学工业发酵专业。1983年8月起任职于浙江工商大学食品与生物工程学院。目前承担《生物工程工厂设计》、《酿造酒工艺学》、《生物工艺学》等课程的教学任务。研究方向为：食品与发酵工程，一直从事酿造食品的风味及发酵过 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-姜天甲
姜天甲，男，1982年出生，辽宁凤城人，博士，副教授，硕士生导师。2011年毕业于浙江大学，于2011年获浙江大学食品科学专业博士学位。2011年5月起任职于浙江工商大学食品与生物工程学院。现为中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会理事、中国营养学会会员、杭州市食品营养学会会员。目前承担《食品贮藏 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-柯李晶
柯李晶，男，福建福州人，1977年10月生，分别在厦门大学和英国爱丁堡大学获生物学学士、生物物理学博士学位，副研究员，硕士生导师，兼任中国食品科学技术学会青年委员会委员，浙江省食品科技学会青委会副主任委员。主要研究领域有：传统食品、天然产物、中药中的活性成分及其复合物的微纳米构造、性质与功能，消化道 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-金仁耀
金仁耀，男，博士，副研究员，硕士生导师，副院长。2008年毕业于浙江大学，同年获浙江大学农学博士学位。2008年11月-2011年8月先后在浙江省标准化研究院食品与现代农业标准研究中心和浙江省质量技术监督局标准化处工作，2011年9月-2015年6月任职于浙江工商大学食品学院水产品加工研究所，201 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-梁新乐
梁新乐，男，湖北江陵人，教授，博士生导师。2002年获浙江大学生物化工博士学位。2000年英国CranfieldUniversity交流（果蔬真菌研究）；2010-2011年美国RensselaerPolytechnicInstitute研究访问（细菌粘多糖合成工程改造）；2016-2017年美国C ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-郦萍
郦萍，女，浙江诸暨人，1981年2月生，研究员、硕士生导师，在浙江大学获微生物学博士学位，在美国FloridaStateUniversity从事5年博士后研究工作，2015年入职浙江工商大学，现为食品微生物研究所副所长。担任国家自然科学基金等项目评审专家、FrontImmunol（IF5.085）等 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-李延华
李延华，女，1979年11月生，副教授、硕士生导师，在哈尔滨工业大学获工学博士学位。中国营养学会高级会员，SCI期刊审稿人，食品检验工命题专家。研究方向：主要从事乳品科学与微生物发酵方面研究工作。（1）基础研究领域：主持国家自然基金课题、浙江省自然科学基金面上课题、浙江省食品科学与工程一流学科建设项 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15
