郦萍，女，浙江诸暨人，1981年2月生，研究员、硕士生导师，在浙江大学获微生物学博士学位，在美国Florida State University从事5年博士后研究工作，2015年入职浙江工商大学，现为食品微生物研究所副所长。担任国家自然科学基金等项目评审专家、Front Immunol（IF5.085）等3个权威期刊编委、浙江省生物信息学学会微生物专业委员会委员，为浙江省食品微生物技术研究重点实验室、功能食品制造浙江省工程实验室、浙江省食品营养与功能性食品国际科技合作基地核心骨干成员。
主要研究方向：（1）新型细菌素分离纯化及抑菌作用机制研究；（2）功能性乳酸菌及活性因子对肠道微生态及机体免疫调控机制研究；（3）功能性乳酸菌菌种资源库的建立及在发酵食品中的应用。近年来获批主持国家自然科学面上、青年基金、国家重点研发计划（子课题）、浙江省重点研发计划、省基金面上等项目，作为主要完成人参与了国家及省部级项目10余项、美国NSF项目2项；在J Cell Biol（IF 10.147）、Food Chem（IF 6.306）、Genomics（IF6.205）等高影响力期刊发表论文43篇，参编英文专著2部，授权和申请专利14件；多次在国际会议报告；研究成果获2019年国家科学技术进步奖二等奖1项、2017年浙江省科学技术进步奖一等奖1项、2017年中国食品科学技术学会科技创新奖优秀论文二等奖1项。
电子邮箱：ping-biology@outlook.com
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浙江工商大学导师教师师资介绍简介-郦萍
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李余动，男，浙江苍南人，1977年10月生，博士，教授，硕士生导师。博士毕业于浙江大学生命科学学院，并先后在美国芝加哥大学、美国德州大学MDAndersonCancerCenter、康耐尔大学访问学习。浙江省微生物学会理事。研究领域为：微生物基因组学与食品生物技术。近五年已在SCI及国内核心期刊上发 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-李延华
李延华，女，1979年11月生，副教授、硕士生导师，在哈尔滨工业大学获工学博士学位。中国营养学会高级会员，SCI期刊审稿人，食品检验工命题专家。研究方向：主要从事乳品科学与微生物发酵方面研究工作。（1）基础研究领域：主持国家自然基金课题、浙江省自然科学基金面上课题、浙江省食品科学与工程一流学科建设项 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-刘玮琳
刘玮琳，女，副教授，江西赣州人，博士，博士后。2013年毕业于南昌大学食品科学与工程专业，2011-2012年在新西兰梅西大学Riddet研究中心公派访学一年，2013年6月任职于浙江工商大学食品与生物工程学院，2016-2017年受国家留学基金委资助前往英国国立食品研究所从事博士后研究工作。江西省 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-陆海霞
陆海霞，女，1977年1月生，吉林浑江人，博士，副教授，硕士生导师。2004年3月起任职于浙江工商大学食品与生物工程学院。自2011年6月-2012年6月在美国乔治亚大学做访问****。主持杭州市农发基金、浙江省教育厅和浙江省自然科学基金项目、浙江省公益（分析测试）项目等，参与国家“十二五”科技计划 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-孟岳成
孟岳成，男，博士，教授级高工，1963年8月出生，浙江诸暨人，农工民主党。1980年考入浙江农业大学牧医系畜牧专业本科学习，毕业后考入东北农业大学攻读畜产品加工方向硕士、博士学位，期间留校任教。1989年5月~9月受农业部委派赴联邦德国肉类研究中心进修。1995年进入杭州娃哈哈集团公司担任科研中心主 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-卢延斌
卢延斌，男，1981年8月生，博士，副研究员，硕士生导师。2004年本科毕业于浙江大学化学系，2009年6月获浙江大学理学博士学位。2009年7月起在浙江工商大学食品与生物工程学院任教，2013年入选浙江省新世纪151人才第三层次。研究方向为：（1）海洋生物活性物质结构与功能特性研究；（2）海洋生物 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-曲道峰
曲道峰，男，山东蓬莱人，博士，教授，硕士生导师，现任教师教学发展中心主任，多次到国内外高校学习深造，在教学科研、教书育人等方面深受好评。现从事食品质量与安全领域的教学和科研工作，曾获浙江省科学技术进步奖三等奖，目前承担“食品卫生学”、“动植物检验检疫”、“功能性食品学”、“食品微生物检验”等课程的教 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-潘伟春
潘伟春，男，浙江衢州人，1970年4月生，分别在天津大学、浙江大学和新加坡国立大学、美国休斯敦大学获化学工程学士、硕士和博士学位，后又在美国休斯敦大学和日本东北大学从事博士后和研究员工作。中国空间生命起源与进化专业委员会成员，浙江食品学会理事，浙江食品添加剂协会专家组成员。主要研究领域有：食品蛋白质 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-牛付阁
牛付阁，男，山东菏泽人，博士，副教授，硕士生导师，2015年毕业于江南大学，获食品科学专业博士学位。主要科学研究领域为蛋白质、多糖等食品生物大分子结构与功能；食品胶体结构与物化功能联系，亲疏水性营养素高效运载体系构建及控释行为；禽蛋制品研究与开发；天然产物来源的多糖、多酚、黄酮等化合物的分离纯化和结 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15
