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浙江工商大学导师教师师资介绍简介-卢延斌
本站小编 Free考研考试/2021-04-15
卢延斌，男，1981年8月生，博士，副研究员，硕士生导师。2004年本科毕业于浙江大学化学系，2009年6月获浙江大学理学博士学位。2009年7月起在浙江工商大学食品与生物工程学院任教，2013年入选浙江省新世纪151人才第三层次。
研究方向为：（1）海洋生物活性物质结构与功能特性研究；（2）海洋生物活性成分及微量毒素的高效分析方法开发；（3）功能食品与化妆品研究与开发。近5年来，先后主持国家重点研发计划子课题、国家自然科学基金青年科学基金、浙江省科技厅重大科技专项、浙江省公益性研究计划、浙江省自然科学基金及企业委托合作项目多项，以第一作者或通讯作者发表相关研究论文二十余篇，授权（申请）发明专利多项。主持的项目《食药两用天然活性成分的逆流色谱分离及检测关键技术与应用》获2019年度国家商业联合会科技进步一等奖。
热忱欢迎优秀学子加盟，联系方式：luyanbin@zjgsu.edu.cn
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孟岳成，男，博士，教授级高工，1963年8月出生，浙江诸暨人，农工民主党。1980年考入浙江农业大学牧医系畜牧专业本科学习，毕业后考入东北农业大学攻读畜产品加工方向硕士、博士学位，期间留校任教。1989年5月~9月受农业部委派赴联邦德国肉类研究中心进修。1995年进入杭州娃哈哈集团公司担任科研中心主 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-曲道峰
曲道峰，男，山东蓬莱人，博士，教授，硕士生导师，现任教师教学发展中心主任，多次到国内外高校学习深造，在教学科研、教书育人等方面深受好评。现从事食品质量与安全领域的教学和科研工作，曾获浙江省科学技术进步奖三等奖，目前承担“食品卫生学”、“动植物检验检疫”、“功能性食品学”、“食品微生物检验”等课程的教 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-潘伟春
潘伟春，男，浙江衢州人，1970年4月生，分别在天津大学、浙江大学和新加坡国立大学、美国休斯敦大学获化学工程学士、硕士和博士学位，后又在美国休斯敦大学和日本东北大学从事博士后和研究员工作。中国空间生命起源与进化专业委员会成员，浙江食品学会理事，浙江食品添加剂协会专家组成员。主要研究领域有：食品蛋白质 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-牛付阁
牛付阁，男，山东菏泽人，博士，副教授，硕士生导师，2015年毕业于江南大学，获食品科学专业博士学位。主要科学研究领域为蛋白质、多糖等食品生物大分子结构与功能；食品胶体结构与物化功能联系，亲疏水性营养素高效运载体系构建及控释行为；禽蛋制品研究与开发；天然产物来源的多糖、多酚、黄酮等化合物的分离纯化和结 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-任格瑞
任格瑞，女，河南滑县人，1983年11月生，副教授、硕士生导师。2010年博士毕业于郑州大学有机化学专业，导师吴养洁院士。同年起，任职于浙江工商大学食品与生物工程学院。2015-2016年至美国斯克利普斯研究所访学，师从诺贝尔奖得主巴里.夏普莱斯教授。主要从事食品化学、食品胶体、功能活性物质和药物传 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-沈清
沈清，男，博士，研究员。浙江工商大学本科和硕士毕业，香港城市大学博士学位，获得香港政府全额奖学金和OutstandingAcademicPerformanceAward，CSEStudentResearchExcellenceAwards等奖项；2015入职浙江工商大学，主要从事鱼内脏、虾头等副产物 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-沈忱
沈忱，男，浙江湖州人，工学博士。曾就读于无锡轻工学院食品工程系、浙江工业大学化学与材料工程系。从事食品资源开发、功能性食品的科研与教学工作。主讲《食品添加剂合成》、《粮油食品工艺学》、《食品工厂设计》、《功能性食品学》等课程。研究领域涉及食品资源功能成分的分离纯化及功能性食品研究开发等。先后主持和参 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-宋达峰
宋达峰，男，浙江杭州人，1979年7月生，博士、副教授、硕士生导师，浙江省团队科技特派员首席专家，ESB国际认证创业导师，浙江省高校创业导师，食品学院基础教研室副主任。2002年毕业于浙江大学，获学士学位，生物技术专业。2005年毕业于浙江大学，获硕士学位，主要研究方向：植物遗传学。2013年毕业于 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-石玉刚
石玉刚，男，1980年6月生，湖北郧县人，博士，副教授，硕士生导师。2009年3月获江南大学博士学位，2009年3月起任职于浙江工商大学食品与生物工程学院。2011-2012年前往台湾中正大学生化研究所进行有关新型功能离子液体的设计合成及生物应用的博士后研究。2014-2015年获国家留学基金委资助 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-施永清
施永清，男，浙江杭州人，1965年12月生，教授级高工，硕士生导师。在浙江工业大学获工学士学位，在江南大学获工学硕士学位。2009年12月起任职于浙江工商大学食品与生物工程学院，现任浙江省食品学会理事。承担本科课程《食品添加剂》、《食品工艺学（Ⅱ）》、《食品物流学》、研究生课程《现代食品工程技术》等 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15
