李延华，女，1979年11月生，副教授、硕士生导师，在哈尔滨工业大学获工学博士学位。中国营养学会高级会员，SCI期刊审稿人，食品检验工命题专家。
研究方向：主要从事乳品科学与微生物发酵方面研究工作。
（1）基础研究领域：主持国家自然基金课题、浙江省自然科学基金面上课题、浙江省食品科学与工程一流学科建设项目等纵向课题；参与课题组纵向课题，共20余项。具有扎实的理论支撑和学术先进性。
（2）应用研究领域：参加完成与内蒙古蒙牛乳业有限公司、杭州娃哈哈集团有限公司、浙江新银象生物工程有限公司、内蒙古中蕴集团酸马奶公司等横向课题，课题组有丰富的校企合作经验和案例。
（3）科研成果发表方面：在Journal of dairy science，Food hydrocolloids等期刊发表论文80余篇（其中以第1作者SCI收录12篇；EI/核心论文近30篇）。参编《发酵食品工艺学》、《乳与乳制品工艺学》、《畜产品加工学》、《食品产品开发实验技术》等教材，申请发明专利3项，并多次带学生参加国内外相关学术会议。
依托学校食品工程实验室、各合作企业研发平台，重点开展乳品科学、益生菌功效与创新食品开发方向的研究项目，可为学生提供科学研究的试验技能提升和学术交流平台，以及产品开发的企业实践和实习就业平台。
电子邮箱：liyanhua607@163.com
删除或更新信息，请邮件至freekaoyan#163.com(#换成@)
浙江工商大学导师教师师资介绍简介-李延华
本站小编 Free考研考试/2021-04-15
相关话题/浙江工商大学
领限时大额优惠券,享本站正版考研考试资料!
优惠券领取后72小时内有效，10万种最新考研考试考证类电子打印资料任你选。涵盖全国500余所院校考研专业课、200多种职业资格考试、1100多种经典教材，产品类型包含电子书、题库、全套资料以及视频，无论您是考研复习、考证刷题，还是考前冲刺等，不同类型的产品可满足您学习上的不同需求。 ...考试优惠券 本站小编 Free壹佰分学习网 2022-09-19浙江工商大学导师教师师资介绍简介-李余动
李余动，男，浙江苍南人，1977年10月生，博士，教授，硕士生导师。博士毕业于浙江大学生命科学学院，并先后在美国芝加哥大学、美国德州大学MDAndersonCancerCenter、康耐尔大学访问学习。浙江省微生物学会理事。研究领域为：微生物基因组学与食品生物技术。近五年已在SCI及国内核心期刊上发 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-刘玮琳
刘玮琳，女，副教授，江西赣州人，博士，博士后。2013年毕业于南昌大学食品科学与工程专业，2011-2012年在新西兰梅西大学Riddet研究中心公派访学一年，2013年6月任职于浙江工商大学食品与生物工程学院，2016-2017年受国家留学基金委资助前往英国国立食品研究所从事博士后研究工作。江西省 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-陆海霞
陆海霞，女，1977年1月生，吉林浑江人，博士，副教授，硕士生导师。2004年3月起任职于浙江工商大学食品与生物工程学院。自2011年6月-2012年6月在美国乔治亚大学做访问****。主持杭州市农发基金、浙江省教育厅和浙江省自然科学基金项目、浙江省公益（分析测试）项目等，参与国家“十二五”科技计划 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-孟岳成
孟岳成，男，博士，教授级高工，1963年8月出生，浙江诸暨人，农工民主党。1980年考入浙江农业大学牧医系畜牧专业本科学习，毕业后考入东北农业大学攻读畜产品加工方向硕士、博士学位，期间留校任教。1989年5月~9月受农业部委派赴联邦德国肉类研究中心进修。1995年进入杭州娃哈哈集团公司担任科研中心主 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-卢延斌
卢延斌，男，1981年8月生，博士，副研究员，硕士生导师。2004年本科毕业于浙江大学化学系，2009年6月获浙江大学理学博士学位。2009年7月起在浙江工商大学食品与生物工程学院任教，2013年入选浙江省新世纪151人才第三层次。研究方向为：（1）海洋生物活性物质结构与功能特性研究；（2）海洋生物 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-曲道峰
曲道峰，男，山东蓬莱人，博士，教授，硕士生导师，现任教师教学发展中心主任，多次到国内外高校学习深造，在教学科研、教书育人等方面深受好评。现从事食品质量与安全领域的教学和科研工作，曾获浙江省科学技术进步奖三等奖，目前承担“食品卫生学”、“动植物检验检疫”、“功能性食品学”、“食品微生物检验”等课程的教 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-潘伟春
潘伟春，男，浙江衢州人，1970年4月生，分别在天津大学、浙江大学和新加坡国立大学、美国休斯敦大学获化学工程学士、硕士和博士学位，后又在美国休斯敦大学和日本东北大学从事博士后和研究员工作。中国空间生命起源与进化专业委员会成员，浙江食品学会理事，浙江食品添加剂协会专家组成员。主要研究领域有：食品蛋白质 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-牛付阁
牛付阁，男，山东菏泽人，博士，副教授，硕士生导师，2015年毕业于江南大学，获食品科学专业博士学位。主要科学研究领域为蛋白质、多糖等食品生物大分子结构与功能；食品胶体结构与物化功能联系，亲疏水性营养素高效运载体系构建及控释行为；禽蛋制品研究与开发；天然产物来源的多糖、多酚、黄酮等化合物的分离纯化和结 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-任格瑞
任格瑞，女，河南滑县人，1983年11月生，副教授、硕士生导师。2010年博士毕业于郑州大学有机化学专业，导师吴养洁院士。同年起，任职于浙江工商大学食品与生物工程学院。2015-2016年至美国斯克利普斯研究所访学，师从诺贝尔奖得主巴里.夏普莱斯教授。主要从事食品化学、食品胶体、功能活性物质和药物传 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15浙江工商大学导师教师师资介绍简介-沈忱
沈忱，男，浙江湖州人，工学博士。曾就读于无锡轻工学院食品工程系、浙江工业大学化学与材料工程系。从事食品资源开发、功能性食品的科研与教学工作。主讲《食品添加剂合成》、《粮油食品工艺学》、《食品工厂设计》、《功能性食品学》等课程。研究领域涉及食品资源功能成分的分离纯化及功能性食品研究开发等。先后主持和参 ...浙江工商大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-04-15
