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天津科技大学食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-郭红莲
本站小编 Free考研考试/2020-10-01
姓名:郭红莲
性别:女
出生年月:1971.10
民族:汉
政治面貌:共产党员
教育经历:
1.1998.09-2001.06 沈阳农业大学,植保学院,博士
2.1995.09-1998.06 黑龙江八一农垦大学,植保学院,硕士
3.1991.09-1995.06 黑龙江八一农垦大学,农学院,本科
社会兼职:
1.中国植物病理学会产后病害分会,理事
招收研究生学科及方向:
1.招收硕士研究生
(1)食品科学
(2)粮食、油脂及植物蛋白工程
(3)农产品加工及贮藏工程
从事研究的学科专业领域:
1.农产品加工及贮藏工程
2.食品科学
主要研究方向:
1.采后病害生物防治
2.食品病原微生物
主要工作经历及业绩:
1.2003.07—今 食品工程与生物技术学院,副教授
2.2017.09-2018.03USDA-Appalachian Fruit Research Station(美国),访问****
3.2009.11-2012.03 University of Edinburgh(英国),博士后研修
4. 2001.07-2003.07 中科院大连化学物理研究所,博士后
教授课程:
课程名称:采后生理学(硕士),普通生物学(本科)
科研项目:
近年来,承担/主持国家级项目1项,省部级项目2项,其他项目2项。主要有:
1.寡糖素诱导枣果采后病害抗性的信号转导研究,国家自然科学基金面上项目
2.果实采后病害生物防腐剂的开发与应用子课题,科技部十二五科技攻关
3.葡萄采后灰霉病的生物防治技术研究,天津市科委
科研论文:
近年来,以第一作者或通讯作者发表论文16篇,其中SCI收录2篇,EI收录2篇。
1.Honglian Guo*, Zijuan Xing,Yu Qiaoyin, Boxin Qiao,Enlong Zhu.Effectiveness of preharvest application of submicron chitosan dispersions for controlling Alternaria rot in postharvest jujube fruit. J.Phytopathol. 2017,165,425–431.
2.Honglian Guo.*, Cui Yang, Zhao yue, Song Zhiy. Zhu Enl..(2015).GEffect of antagonistic yeast Pichia membranaefaciens on black spot decay of postharvest broccoli,European journal of plant patholgy,2015,10:373-383
3.Honglian guo*, Haiyang zhao, Yuanyuan Sun. Identification of cell apoptosis morphology induced by oligosaccharides . Advanced Materials Research. 2012,393 : 805-808
4.余巧银,郭红莲*,等,拮抗酵母对西兰花黑斑病及品质的影响,现代食品科技,2018,2:110-116
授权专利:
1.一种果蔬产地化处理设备, ZL1.6
2.一种热泵葡萄风干房,ZL5.4
获奖:
1中国食品科学技术学会科技进步三等奖,生鲜果蔬食品生物防腐关键技术研究与应用开发,郭红莲,胡云峰,等,2010
2 天津市科技进步三等奖,新型果蔬生物保鲜剂的开发与应用,闫瑞香,郭红莲,胡云峰,等,2011年
可转化成果:
1.葡萄果实灰霉病生物保鲜剂
2.食品污染真菌的检测与防治技术
联系方式:
通信地址:天津经济技术开发区十三大街29号
邮政编码:300457
电话:
E-mail :guohonglian@tust.edu.cn
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