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陕西科技大学食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-刘开辉
本站小编 Free考研考试/2021-07-07
姓 名
刘开辉
性别
男
出生年月
1979.11
民 族
汉
籍贯
陕西旬阳
最高学位
博士
职称/职务
副教授、硕/博士生导师
社会兼职
中国微生物学会终身会员,陕西省微生物学会会员,国家自然科学基金函评专家,国内外多个杂志的审稿人
联系方式
电话/办公室或研究室
实验楼1C-316
电子邮箱
kaihhui168@sust.edu.cn
学习经历
2011-2014年,云南大学,博士学位
2003-2006年,云南大学,硕士学位
1999-2003年,陕西理工大学,学士学位
工作经历
2019-至今,陕西科技大学教师
2014-2015年,美国俄克拉荷马大学,访问****
2006-2018年,陕西理工大学教师,讲师、副教授
研究方向
食品微生物,极端环境微生物
主要承担项目及成果(项目、论文、专利、获奖)
1. 承担项目
主持国家自然科学基金青年基金、面上项目;主持完成“陕西省青年科技新星”科研项目、省农业攻关等课题多项,主持的部分项目如下:
[1] 国家自然科学基金面上项目:C6-like锌指蛋白介导氨基酸代谢在嗜盐曲霉Aspergillus montevidensis耐盐中的分子机制, 2020.01-2023.12.
[2] 国家自然科学基金青年项目:陕北古盐湖区可培养耐盐真菌多样性及其Hog1基因资源研究, 2012.01-2014.12.
[3] 陕西省科技新星科研计划项目:Hog1 MAPK 调控阿姆斯特丹曲霉适应极端盐环境的分子机制, 2013.07-2015.07.
2. 论文/论著
先后在国内外核心期刊上发表学术论文40多篇,部分论文如下:
[1] Ding Xiaowei, Liu Kaihui*, Gong Guoli, Tian Lu, Ma Jun. Volatile organic compounds in the salt-lake sediments of the Tibet Plateau influence prokaryotic diversity and community assembly. Extremophiles, 2020, 24(2): 307–318.
[2] Ding Xiaowei, Liu Kaihui*, Lu Yuxin, Gong Guoli. Morphological, transcriptional, and metabolic analysis of osmotic-adapted mechanisms of the halophilic Aspergillus montevidensis ZYD4 under hypersaline conditions. Applied Microbiology and Biotechnology, 2019, 103(9): 3829–3846.
[3] Liu Kaihui*, Ding Xiaowei*, Tang Xiaofei, Wang Jianjun, Li Wenjun, Yan Qingyun, Liu Zhenghua. Macro and microelements drive diversity and composition of prokaryotic and fungal communities in hypersaline sediments and saline-alkaline soils. Frontiers in Microbiology, 2018, 9: 352.
[4] Liu Kaihui, Ding Xiaowei*, Salam Nimaichand, Zhang Bo, Tang Xiaofei, Deng Baiwan, Li Wenjun*. Unexpected fungal communities in the Rehai thermal springs of Tengchong influenced by abiotic factors. Extremophiles, 2018, 22(3): 525–535.
[5] Liu Kaihui, Ding Xiaowei, Narsing Rao Manik Prabhu, Zhang Bo, Zhang Yonggui, Liu Feihu, Liu Bingbing, Xiao Min*, Li Wenjun*. Morphological and transcriptomic analysis reveals the osmoadaptive response of endophytic fungus Aspergillus montevidensis ZYD4 to high salt stress. Frontiers in Microbiology, 2017, 8: 1789.
3. 专利
刘开辉, 张波, 丁小维, 等. 一株产纤维素酶的嗜盐黑曲霉及其应用, 专利号:ZL2.2 (已转让).
4. 获奖
[1]“秦岭部分珍稀药用植物内生菌资源的保护与利用研究”获2012 年陕西省科技厅科技进步奖三等奖(排名第一)
[2]“秦岭部分珍稀药用植物内生菌资源的保护与利用研究”获2012 年陕西省教育厅陕西省高等学校科技进步奖二等奖(排名第一)
[3]“秦巴山区猪苓资源的保护及开发利用”获2010 年陕西省教育厅科技厅科技进步奖二等奖(排名第五)
[4]“秦巴山区猪苓资源的保护及开发利用”获2010 年陕西省教育厅陕西省高等学校科技进步奖二等奖(排名第五)
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