姓名
王盼雪
性别
女
出生年月
1988.01

民族
汉
籍贯
河北邯郸
最高学位
博士

职称/职务
副教授

社会兼职
IFT会员

联系方式
电话/办公室或研究室
实验楼1C-325

电子邮箱
wangpanxue@sust.edu.cn

学习经历
2012-2016年，西北农林科技大学，博士学位
2008-2012年，西北农林科技大学，学士学位

工作经历
2017-至今，陕西科技大学教师

研究方向
食品安全检测，食品生物技术

主要承担项目及成果（项目、论文、专利、获奖）
1.承担项目
主持陕西科技大学高水平博士人才科研启动项目1项；参与多项农业部项目，部分项目如下：
[1]陕西科技大学高水平博士人才科研启动项目：银纳米颗粒与细菌相互作用机制的研究，20万
[2]中国农业部项目：国家葡萄产业体系-乳酸菌降酸及其代谢机理研究，20万
[3]美国农业部项目：Development of a label-free SERS mapping based platform for multi-bacterial detection in food，50万美元
[4]美国农业部项目：Nanotechnology to improve food quality, safety & nutrition，50万美元
2.论文/论著
先后发表SCI学术论文十余篇，部分论文如下：
[1]Panxue Wang, Shintaro Pang, Juhong Chen, Lynne McLandsborough, Sam R. Nugen, Mingtao Fan, Lili He*. Label-free mapping of single bacterial cells using surface-enhanced Raman spectroscopy.Analyst,2016, 141(4), 1356-1362.
[2]Panxue Wang, Shintaro Pang, Hua Zhang, Mingtao Fan, Lili He*. Characterization ofLactococcus lactisresponding to ampicillin and ciprofloxacin using surface-enhanced Raman spectroscopy.Analytical and Bioanalytical Chemistry.2016, 408(3): 933-941.
[3]Panxue Wang, Shintaro Pang, Brooke Pearson, Yayoi Chujo, Lynne McLandsborough, Mingtao Fan, Lili He*. Rapid concentration detection and differentiation of bacteria in skimmed milk using surface enhanced Raman scattering mapping on 4-mercaptophenylboronic acid functionalized silver dendrites.Analytical and Bioanalytical Chemistry.2017, 409(8), 2229-2238.
[4]Panxue Wang, Aixia Li, Mei Dong, Mingtao Fan*. Induction, purification and characterization of malolactic enzyme fromOenococcus oeniSD-2a.European Food Research and Technology.2014, 239(5): 827-835.
[5]Panxue Wang, Aixia Li, Huiye Sun, Mei Dong, Xinyuan Wei, Mingtao Fan*. Selection and characterization ofOenococcus oenifor use as new malolactic fermentation starter cultures.Annals of Microbiology.2016, 66(3): 1285–1292.