马蓁,女,博士,副教授,中共党员。2012年获加拿大麦吉尔大学(McGill University,世界排名前三十)工学博士学位、同年于加拿大农业与农业食品部(Agriculture and Agri-Food Canada)从事博士后研究。目前主要承担本科生专业必修课《食品生物化学(双语)》、专业选修课《科学研究方法与科技论文写作》,研究生专业必修课《高级食品化学》的教学工作。于2015年获陕西师范大学第八届青年教师讲课比赛全英语教学组二等奖。研究方向主要为杂粮食品高值化、豆类中蛋白和淀粉结构与功能研究。近5年来,陆续在《Food Research International》、《Food and Bioprocess Technology》、《Journal of Food Engineering》等期刊发表论文近20篇。应邀参编国际知名出版社(Springer、Wiley-Blackwell、John Wiley&Sons、Nova Publisher)出版的英文书籍4部。目前主持国家自然科学基金、教育部留学回国人员启动基金、陕西省自然科学基金、中央高校基金项目,参与国家自然科学基金、陕西省科技统筹项目基金、陕西省自然科学基金等项目。近年来作为学术审稿人,为SCI期刊《Journal of Food Engineering》,《Food Science and Technology International》,《Journal of Food Quality》等进行审稿工作。
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陕西师范大学食品工程与营养科学学院导师教师师资介绍简介-马蓁
本站小编 Free考研考试/2021-07-04
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陕西师范大学食品工程与营养科学学院导师教师师资介绍简介-赵珂
工作经历2011年9月至2014年10月,西安交通大学,生物学博士后流动站,博士后;2014年12月至2017年7月,西安交通大学,生物学博士后流动站(博士后国际交流派出项目),博士后;2014年12月至2017年3月,加拿大阿尔伯塔大学,农业、食品和营养科学学院肉牛基因组研究室,博士后;2017年 ...陕西师范大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-04陕西师范大学食品工程与营养科学学院导师教师师资介绍简介-袁莉
袁莉,女,博士,副教授。2014年获西北农林科技大学博士学位,荣获西安市科协青年托举人才。主要从事食品分子营养学和毒理学领域的相关教学与科研工作。主讲《食分子生物学》和《食品毒理学》课程。发表学术论文40余篇,授权发明专利1件,参编教材1部,参与获得陕西省高等学校科学技术一等奖和二等奖各1项。邮箱: ...陕西师范大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-04陕西师范大学食品工程与营养科学学院导师教师师资介绍简介-李照
个人简介李照,副教授,硕士生导师。2009年获得陕西师范大学化学与化工学院学士学位。2014年获得中国科学院化学研究所分析化学博士学位,师从马会民研究员。2015年起任职于陕西师范大学食品工程与营养科学学院,主要从事食品安全检测与控制研究,光学探针的设计合成及其应用的研究。2019年3月至2020年 ...陕西师范大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-04陕西师范大学食品工程与营养科学学院导师教师师资介绍简介-詹萍
个人简介詹萍,女,汉族,陕西西安人,工学博士,副教授,硕士生导师。2006年8月-2011年8月,石河子大学食品学院讲师;2011年9月-2018年2月石河子大学食品学院副教授、硕士生导师;2013年4月-2015年4月,新疆农业大学科研流动站、泰昆集团科研工作站博士后研究;2019年6月-2020 ...陕西师范大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-04陕西师范大学食品工程与营养科学学院导师教师师资介绍简介-任田
个人简介任田,女,博士,副研究员,中共党员。2017年获美国奥本大学博士学位,同年在奥本大学做博士后研究。主要研究方向为:卤胺涂层在食品工业中的应用;新型抗菌包装材料。代表性成果·RenT,QiaoM,HuangTS,JeanW,RenX.2018.EfficacyofN-halaminecompo ...陕西师范大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-04陕西师范大学食品工程与营养科学学院导师教师师资介绍简介-林德慧
林德慧,女,博士(后),副研究员,硕士生导师,2015年7月毕业于西北农林科技大学食品学院,攻博期间受国家留学基金委资助赴澳大利亚昆士兰大学学习2年,毕业后入职陕西师范大学食品学院,长期从事食品胶体化学与营养学研究。目前,主要承担本科生的《食品化学》、《现代仪器分析》等课程。主要学术方向为:(1)多 ...陕西师范大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-04陕西师范大学食品工程与营养科学学院导师教师师资介绍简介-施琳
施琳(1988.08-),2017年获瑞典农业科学大学博士学位,2018年入职瑞典查尔莫斯理工大学开展博士后研究工作,2019年入职陕西师范大学食品工程与营养科学学院,副研究员。主要研究围绕精准营养研究热点,开展以代谢组学、转录组学、16s/宏基因组测序分析以及组学融合技术为基础的人群队列和饮食干预 ...陕西师范大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-04陕西师范大学食品工程与营养科学学院导师教师师资介绍简介-张忠
个人简介张忠,博士(后),副教授,硕士生导师。2015年获中国科学院博士学位,2017年获批“香江****计划”,并赴香港大学开展博士后研究工作。兼任陕西师范大学食品学院食品化学教学团队系主任,陕西农业工程协会理事,陕西省科技特派员。在SensorsandActuatorsB:Chemical,Jo ...陕西师范大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-04陕西师范大学食品工程与营养科学学院导师教师师资介绍简介-赵育
2010年6月毕业于中国农业大学,获葡萄与葡萄酒工学学士学位。其后保研,于2012年6月在中国农业大学获食品生物技术工学硕士学位,主要从事酿酒酵母铜胁迫下发酵性能和吸附性能的研究。2012年10月,赴丹麦哥本哈根大学攻读博士学位,于2017年3月获食品微生物方向博士学位,博士期间主要从事啤酒腐败乳酸 ...陕西师范大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-04陕西师范大学食品工程与营养科学学院导师教师师资介绍简介-杨雅利
教育经历2005.9至2009.6石河子大学食品工程学院,食品科学与工程专业,工学学士;2009.9至2012.6西南大学食品科学工学硕士;2012.10至2015.9西班牙加泰罗尼亚理工大学(UniversitatPolitecnicadeCatalunyaBarcelonatech),食品工程与 ...陕西师范大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-04