研究工作简介
党辉，男，1977年1月20日生，1998年获西北农业大学食品科学与工程专业学士学位，2001年获陕西师范大学有机化学专业硕士学位，现任陕西师范大学食品工程系讲师。从事食品加工、微生物和食品发酵等学科的教学科研工作，有较深厚的专业基础，曾开展红枣果粉加工研制课题，承担“863计划”课题“浓缩果汁质量控制技术研究”有关农残检测子课题的研究，具有较强的实践操作能力和经验，近来从事有关固定化酶的研究工作，主持省科技攻关项目“固定化果胶酶的研制开发”，参编教材《功能性食品》一部。
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陕西师范大学食品工程与营养科学学院导师教师师资介绍简介-党辉
本站小编 Free考研考试/2021-07-04
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邵玉宇，博士。主要研究方向为食品微生物。发表SCI文章20余篇，主持省部级项目2项、横向项目2项。上一篇：王星宇下一篇：党辉 ...陕西师范大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-04陕西师范大学食品工程与营养科学学院导师教师师资介绍简介-王星宇
个人简介2008毕业于中国计量大学，获得生物技术工学学士学位。2014年毕业于中国海洋大学，师从梁兴国教授，获得食品科学工学博士学位。参加国家自然科学基金2项，青年基金1项目。主要研究方向为核酸功能与营养、食品中有害微生物的快速检测、海洋多糖的高值化开发与利用。代表性成果1.WangXingyu,L ...陕西师范大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-04陕西师范大学食品工程与营养科学学院导师教师师资介绍简介-陈立
2008年10月国家公派到日本爱媛大学农学部留学，获得生物资源利用学硕士、博士学位。2016年1月开始在陕西师范大学食品工程与营养科学学院工作,主要从事分子生物学、食品微生物学、食品营养与安全领域研究。担任《中国果菜》编委。教学及获奖情况：承担《食品试验设计与数据处理》和《食品冷冻技术》课程获得第九 ...陕西师范大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-04陕西师范大学食品工程与营养科学学院导师教师师资介绍简介-韦露莎
韦露莎，女，仫佬族，讲师，2016年7月进入食品工程与营养科学学院工作至今。2016年6月毕业于西北农林科技大学林学院并获得博士学位，期间于2012年10月至2014年10月获得国家留学基金委联合博士培养项目资助，赴美国佛罗里达大学微生物与细胞科学学院联合培养2年，主要研究方向：微生物的半纤维素降解 ...陕西师范大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-04陕西师范大学食品工程与营养科学学院导师教师师资介绍简介-赵爱青
女，师资博士后，讲师，中共党员。2015年获西北农林科技大学农学博士学位，2016年于陕西师范大学食品工程与营养科学学院从事博士后研究。目前主要承担本科生省级精品课程《食品科学概论》的教学工作。研究方向主要为富锌小麦籽粒中锌形态分布及与蛋白质的相关关系研究。近5年来，陆续在《Journalofthe ...陕西师范大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-04陕西师范大学食品工程与营养科学学院导师教师师资介绍简介-宋树杰
2011年6月，毕业于西北农林科技大学机械与电子工程学院机械设计制造及自动化专业（食品机械方向），获工学学士学位。2017年6月，毕业于西北农林科技大学食品科学与工程学院农产品加工及贮藏工程专业博士学位，师从农产品加工专家郭康权教授。主要从事农产品加工技术与装备及其自动化研究。发表文章：1.宋树杰， ...陕西师范大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-04陕西师范大学食品工程与营养科学学院导师教师师资介绍简介-骆莹
骆莹，女，汉族，工学博士，师资博士后，2016年毕业于西北农林科技大学食品学院，获工学博士学位。目前，主要从事农产品中真菌毒素控制研究、功能食品的研究与开发技术。目前主要承担本科生《食品毒理学》、《人体生理学》的教学工作。现主持中国博士后科学基金面上项目，中央高校基金项目。科研成果：（1）YingL ...陕西师范大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-04陕西师范大学食品工程与营养科学学院导师教师师资介绍简介-刘玉芳
教育经历：2012.10-2016.7博士埃朗根-纽伦堡大学食品化学专业食品化学研究所德国埃朗根2009.9-2012.3硕士江南大学食品科学专业食品学院江苏无锡2005.9-2009.6本科江南大学食品科学与工程专业食品学院江苏无锡研究方向：乳制品中抗菌肽的研究，包括抗菌肽的预测，抗菌活性、序列和 ...陕西师范大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-04陕西师范大学食品工程与营养科学学院导师教师师资介绍简介-王晓龙
2009年6月毕业于长春理工大学生物工程专业获工学学士学位。2012年6月获西北农林科技大学种子工程专业农学硕士学位。2017年6月获西北农林科技大学作物遗传育种专业农学博士学位。博士期间，受国家留学基金委资助于2013年11月至2016年6月在澳大利亚默多克大学（MurdochUniversity ...陕西师范大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-04陕西师范大学食品工程与营养科学学院导师教师师资介绍简介-赵鹏涛
个人简介：赵鹏涛，男，1990年生，讲师，师资博士后。2012年6月，毕业于西北农林科技大学葡萄酒学院葡萄酒工程专业，获工学学士学位。同年获推免直博生资格，师从著名葡萄与葡萄酒专家李华教授。2014年9月至2016年9月，受国家留学基金委资助，在美国俄勒冈州立大学（OregonStateUniver ...陕西师范大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-07-04
