姓名： 马明 导师类别： 硕导

所在专业： 食品科学与工程 研究方向： 1.肠内菌群与健康、免疫和疾病相互作用；2. 基于基因组学的肠内菌群干预制剂、功能性食品、特医食品、肠道营养免疫制剂、粪菌移植的研发；3. 微生物发酵在食品工业残渣和农业废弃物的资源化解决方案和产业化集成。
学院/单位： 食品学院
专业所属学院： 食品学院
专业技术职务： 教授 行政职务：
性别： 男 E-Mail： mma@shou.edu.cn
最高学位： 博士
通讯地址：
备注：
简历

毕业于东京医科齿科大学预防医学专业获医学博士学位，就职大日本住友制药株式会社大阪研发中心、Ya
教育经历


工作经历


研究成果

承担国家星火计划、火炬计划、科技部中小企业创新基金、国家农业成果转化基金、农业部重大专项子课题、上海市科技支撑计划、上海市火炬计划、上海市农业科技成果转化基金、浦东和张江专项创新基金等20余项政府项目，申请专利25项、授权17项（发明7项），获1项上海市浦东新区科技进步二等奖（排名第一），1项浦东新区科技进步团队三等奖（排名第一），3项上海市高新技术成果转化项目、1项上海市农业成果转化项目认定。

获奖情况


专利著作


论文发表