导师姓名：魏丕伟
出生年月：1983年1月
职称职务：副教授/所长
最高学位：博士
研究方向:酿酒原料及窖泥微生态学
招生方向：食品科学与工程（工学）、食品加工与安全（农学）
详细收办公电话：**
电子邮箱: weipiwei2004@163.com
个人简介
男，山东临沂人，博士，副教授，硕士生导师，生物工程学院教授委员会委员，国家注册一级品酒师，四川省植物病理学会理事。2009年，于南京林业大学获遗传学博士学位；2009年～2011年，中国科学院遗传与发育生物学研究所从事博士后工作。2011年11月，受到四川理工学院人才引进，任讲师。2014年6月-2014年12月，受到国家留学基金委资助，公派留学访问美国加州大学圣地亚哥分校（UCSD)。任现职以来，主持、参与各级科研项目14项（自然科学基金3项，省部级项目6项），在《Plant Journal》、《酿酒科技》等杂志共发表论文13篇。曾获四川省科技进步三等奖1项（第六完成人），获自贡市科技进步二等奖1项（第三完成人），辣椒新品种审定1项，水稻新品种审定２项，四川省科技厅组织的成果鉴定2项，国内领先。现为我校“谷物科学与工程团队”负责人。
科研
研究课题：
1、水稻LEC/B3基因与OsPHS116基因在决定种子休眠中的协同机制，国家自然基金青年项目，主持，2018/1-2020/12
2、水稻OsSOQ1和OsSOQ2基因调控光抑制淬灭的机制研究，国家自然基金青年项目，参与，2017/1-2019/12
3、窖泥梭状菌己酸合成途径及代谢通路调控,固态酿造关键技术研究四川省院士(专家)工作站基金项目，主持， 2017/01-2018/12
4、己酸菌及其共栖菌的探针标记的开发, 酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放课题，主持， 2012/01-2017/12
5、窖泥老熟过程中未培养微生物的驯化机制的研究，四川理工学院人才引进项目,主持，2013/01-2017/12
发表论文：
1、Liu, Xin，Wang, Jing，Yu, Yang，Kong, Lina，Liu, Yimei，Liu, Zhiqi，Li, Hongyu，Wei, Piwei，Liu, Minglong，Zhou, Hai，Bu, Qingyun，Fang, Jun. Identification and characterization of the rice pre-harvest sprouting mutants involved in molybdenum cofactor biosynthesis." New Phytol ，2019，222(1): 275-285.(SCI一区）
2、Xiaoli Guo, Xiaomei Hou,, Jun Fang*, Piwei Wei, Bo Xu, Mingluan Chen, Yuqi Feng, Chengcai Chu* , The rice GERMINATION-DEFECTIVE1, encoding a B3 domain transcriptional repressor, is an essential regulator for seed germination and seedling development. The Plant Journal, 2013, 75: 403–416.(SCI一区）
3、魏丕伟,熊俐,王凌云,余小静,蒋雪梅,尹亚军,枳椇多糖体外抗氧化活性研究，江苏农业科学,2014,42(07):316-319.
4、魏丕伟, 熊俐, 王凌云, 郑蒙正, 阳彬, 超声-微波辅助提取枳椇多糖的研究，江苏农业科学,2014, 42 (06):263-266.
5、魏丕伟,王凌云,罗惠波,饶家权,曹振华,徐道春,大曲中两株产色素微生物的代谢及生态条件研究，酿酒科技，2014,(08):12-15.