导师姓名：叶光斌
出生年月：1980-05
职称职务：副教授
最高学位：博士
研究方向：（二级学科）酿酒工程
招生方向：酿酒工程
办公电话：**
电子邮箱：guangbin1980@126.com
个人简介：
叶光斌，男，1980年5月生。博士，副教授，硕士生导师。
2014.10-至今 四川轻化工大学, 生物工程学院，副教授
2014.12-至今 中国民主同盟盟员，民盟四川轻化工大学委员会委员。
2009.4-2014.9 四川轻化工大学, 生物工程学院，讲师
2013.9-2014.9 美国内华达大学拉斯维加斯分校,访问****
2005.9-2008.12，厦门大学，微生物学专业博士研究生
2003.9-2005.6 安徽农业大学，微生物学专业硕士研究生
1998.9-2002.6 安徽农业大学，农学专业本科生
研究领域及主要成果：
主要从事传统固态酿造过程中的微生物生态学及应用微生物学研究。近年来主要针对白酒固态酿造过程的相关样本以及传统麸醋生产过程的相关样本开展微生物生态学和微生物资源定向分离及应用研究。
主讲课程及教学改革：针对本科生主讲微生物学、微生物实验技术、工业微生物遗传育种学、专业英语等，针对研究生主讲高级微生物学、食品功能微生物育种专题、发酵工业科学与技术专题、固态酿造工业科学与高新技术等。
代表论文：
[1] 田雨思，衡小成，邹伟，叶光斌. 浓香型白酒窖泥中梭菌的分离、鉴定及产丁酸性能的比较研究[J]. 食品与发酵工业，2019, 45 (23): 60-65
[2] Ye G, Luo H, Ren Z, Ahmad MS, Liu C, Tawab A, Al-Ghafari AB, Omar U, Gull M, Mehmood MA. Evaluating the bioenergy potential of Chinese Liquor-industry waste through pyrolysis, thermogravimetric, kinetics and evolved gas analyses [J]. Energy Conversion and Management, 2018, 163:13-21.　
[3] Zou W, Ye G, Zhang J, Zhao C, Zhao X, Zhang K. Genome-scale metabolic reconstruction and analysis for Clostridium kluyveri[J]. Genome. 2018. doi: 10.1139/gen-2017-0177.　
[4] 叶光斌，罗惠波，杨晓东，李丹宇，王毅，倪斌. 基于免培养法研究泸州地区浓香型白酒窖泥原核微生物群落结构[J]，食品科学, 2013, 34(17): 178-183.
[5] 罗惠波，叶光斌，杨晓东，杨跃寰，李丹宇.浓香型大曲中可培养真菌的分离鉴定与系统发育学分析[J], 现代食品科技，2013, 29 (9): 2047-2952.　
代表课题：
1、窖泥瘤胃菌科微生物的分离及酿酒性能研究(2018JJ009)，中国轻工业浓香型白酒固态发酵重点实验室开放基金，主持，2019-2020。
2、梭菌及其相关群系系统分类学及产己酸机理研究，四川理工学院人才引进项目，主持，2018-2020。
3、 浓香型白酒窖泥功能菌液及智能固态发酵设备的开发(GY2016-02)，固态酿造院士专家工作站项目，主持，2017-2019。
4、不同地区浓香型大曲中微生物群落的比较研究（NJ2014-09），酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金项目，主持，2014-2017。
5、窖泥厌氧功能微生物生理特性及应用研究（12ZA099），四川省教育厅重点项目，主持，2012-2014。