张和平


博士、教授，博士研究生导师，2010年国家****科学基金获得；2012年入选“****”奖励计划****；2013年入选“国家百千****才工程”、并获“有突出贡献中青年专家称号”；2015年入选全国农业科研杰出人才；2016年入选国家“****”科技创新领军人才。带领研究团队2009年入选教育部创新团队发展计划，2014年入选科技部重点领域创新团队，并荣获“全国专业技术人才先进集体”称号；2015年入选农业部科研杰出人才创新团队；获得农业部2017年度“神农中华农业科技奖—优秀创新团队奖”。
先后获得“何梁何利科技创新奖”（2015年）、“国家科技进步二等奖（排名第4）”（2009年）、“内蒙古自治区科学技术特别贡献奖”（2013年度），“中国食品科学技术学会科技创新奖—突出贡献奖”（2017年度），“内蒙古自治区自然科学一等奖”（2009年）、“内蒙古自治区科技进步一等奖”（2012年）、“教育部科技进步二等奖”（2011年）、“内蒙古自治区科技进步二等奖”（2007年）、“湖北省科技进步二等奖”（2018年）、“大北农科技成果奖”（2009年）和“内蒙古自治区杰出人才奖”（2009年）、“内蒙古自治区中青年科技创新奖”、国务院颁发的“政府特殊津贴”等奖励。
先后荣获“全国先进工作者”（2015年）、“全国优秀科技工作者”（2010年），“内蒙古自治区草原英才”、“内蒙古自治区优秀教师”、“内蒙古自治区有突出贡献的中青年专家”、首届“内蒙古自治区科技标兵”、“内蒙古自治区高等学校科技创新标兵”，“内蒙古自治区五一劳动奖”，内蒙古“新世纪321人才工程”第一层次人选等荣誉称号。
以第一作者或通讯作者在Nature Communication (IF:11.470)、The ISME Journal（IF:9.267）、Microbiome（IF:9.139）和Molecular and Cellular Proteomics（IF:8.791）等SCI收录期刊发表论文142篇，EI收录24篇；主编Lactic Acid Bacteria: Fundamentals and Practice (Springer出版社，2014)和《现代乳品工业手册》等论著8部；授权发明专利33项；起草食品安全地方标准10项。
现任乳品生物技术与工程教育部重点实验室（2003年）、农业农村部奶制品加工重点实验室（2016）、乳酸菌筛选与乳品发酵技术国家地方联合工程实验室（2015年）、乳品生物技术教育部工程研究中心（2008年）、农业部发酵乳制品加工技术集成科研基地（2018年）、国家奶牛产业技术体系加工研究室（2007年）、内蒙古自治区乳酸菌与乳品发酵剂工程实验室（2012年）、绿色畜产品加工内蒙古自治区协同创新中心（2014年）、内蒙古自治区乳品生物技术与工程重点实验室（2017年）等平台负责人。
担任中国人民政治协商会议内蒙古自治区委员会第九届、十届委员，第十一届、十二届常委；内蒙古自治区呼和浩特市第十四届人民代表大会代表。


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