研究方向
1.水生动物品质控制
2.海洋生物多糖化学
3.水产资源的深加工
4.海洋功能性食品及功能性水产品开发
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［江南大学］水产品加工及贮藏工程(083201)
研究生院 免费考研网/2006-05-21
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