学科门类：农学
一级学科：畜牧学（学科代码：0905）
一、研究方向
1.营养代谢调控
2.营养与生物技术应用
3.饲料加工与资源开发利用
4.预混料与添加剂
二、课程设置及学分要求
| 类别 | 课程 编号 | 课程名称 | 总学时 | 学分 | 开课时间 | 备注 | |
| 秋 | 春 | ||||||
| 公共课 | 外语 | 140 | 5 | √ | √ | 必选 | |
| 自然辨证法 | 54 | 2 | √ | ||||
| 科学社会主义理论与实践 | 27 | 1 | √ | ||||
| 学位课 | 010901 | 高级营养学 | 45 | 2.5 | √ | 选5~6门 | |
| 010702 | 饲料工程学 | 36 | 2 | √ | |||
| 010902 | 分子生物学实验技术 | 60 | 2.5 | √ | |||
| 010204 | 高级生物化学及实验 | 60 | 3 | √ | |||
| 120001 | 试验设计与数据处理 | 45 | 2.5 | √ | |||
| 选修课 | 190002 | 图谱解析 | 80 | 3 | √ | 选3~4门 | |
| 010201 | 色谱分析 | 80 | 3 | √ | |||
| 010704 | 饲料安全与卫生 | 40 | 2 | √ | |||
| 010502 | 蛋白质化学 | 60 | 3 | √ | |||
| 010102 | 食品酶学 | 80 | 3 | √ | |||
| 010904 | 营养研究方法 | 36 | 2 | √ | |||
| 010705 | 饲料加工学 | 36 | 2 | √ | |||
| 050807 | 模糊数学与控制 | 36 | 2 | √ | |||
| 选修课 | 010703 | 饲料资源学 | 36 | 2 | √ | ||
| 二外 | 2 | √ | |||||
| 要求： 公共课：8学分、学位课：10~12学分、选修课：6~8学分，三类合计达到26个学分 | |||||||
三、补修课程
《动物营养学》、《饲料加工工艺》、《饲料学》、《动物生产学》
