姓名：夏会平
职称：讲师 硕士生导师
研究方向：粮油加工
邮箱：hpxia@hunau.edu.cn
教育经历：
2013-2018 华南理工大学 食品科学与工程学院 轻工技术与工程专业 博士
2008-2012 烟台大学 生命科学学院 食品质量与安全专业 学士
教学科研经历：
2018年11月至今 湖南农业大学 食品科学技术学院 讲师
主要从事碳水化合物科学与技术的基础研究，在《Food Hydrocolloids》、 《Carbohydrate Polymers》、《International Journal of Biological Macromolecules》等国际重要杂志上发表了多篇研究论文，其中以第一作者身份发表 SCI (JCR1区,IF?5) 论文 3 篇。
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湖南农业大学食品科学技术学院导师教师师资介绍简介-讲师—夏会平
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