姓名
董彩文




职称
副教授

学科/专业学位类别
食品科学与工程/学硕专硕

研究方向
食品生物技术

1.导师基本情况
（1）学习经历
1988.09-1992.06 郑州粮食学院食品科学专业学习，获工学学士学位；
1992.09-1995.01 郑州粮食学院油脂与植物蛋白专业学习，获工学硕士学位；
2002.09-2006.06 中国科学院水生生物研究所遗传学专业学习，获理学博士学位。
（2）工作经历
1995.04-1999.01 郑州粮食学院科研所任工程师；
1999.02-2002.07 郑州粮食学院生物工程系任讲师；
2006.07至今 郑州轻工业大学食品与生物工程学院任副教授。
（3）学术兼职
河南省生物工程学会第六届理事会常务理事（2016-2021）
（4）学术名誉
2011年河南省科技创新人才计划（****）
（5）主要研究方向
食品生物技术。
2.代表性成果
发表SCI论文3篇（第一作者），中文核心期刊论文30篇以上；获得两项河南省
科技进步二等奖。
3.在研的项目
主持一项横向项目：蜜蜂生物饲料的开发和应用；参与一项国家自然基金青年项目。