姓名：刘 伟

出生日期：1982年3月
联系电话：**

E_MAIL:liuwei307@hotmail.com
研究方向：油脂化学、生物质绿色转化。
系、团队：油脂化学与品质
硕/博士生导师：硕士研究生导师
职称：副教授

职级：
教育与研究经历
2005-2010，武汉大学博士研究生（硕博连读）；

2010-2013，河南工业大学，粮油食品学院，讲师；

2014-至今，河南工业大学，粮油食品学院，副教授。


研究领域与兴趣
油脂化学（如：油脂氢化、油脂环氧化、油脂氧化与抗氧化、天然抗氧化剂），食品化学
教学情况
本科生：《油脂化学》、《食品化学》、《食品分析》、《食品检验与分析实验》、《油脂工艺综合实验》等；

研究生：《科技论文写作》、《科技英语文献精读》等。
承担项目与课题
（1）国家自然科学基金项目(**)（2012年-2014年，结题）；

（2）河南省高等学校青年骨干教师项目（2015-2017年，在研）；

（3）河南省超级产粮大省奖励资金项目（ZX2011-04）；

（4）河南省教育厅科学技术研究项目（14B550006）（2014-2016年，在研）；

（5）河南工业大学高层次人才基金项目(2010BS042) （2011年-2014年，结题）；

（6）河南工业大学科技创新人才项目(11CXRC02)（2012年-2014年，结题）；

（7）河南工业大学青年骨干教师培育计划（2015-2017年，在研）；

（8）河南工业大学省属高校基本科研业务费专项资金项目（2015-2017年，在研）。
代表性成果
已发表研究论文二十余篇，其中SCI收录论文十多篇，发表在Angew。Chem。 Int。 Ed，J. Am. Chem. Soc.，Chem. Commun.，Chem. Eur. J.，RSC Adv.，Tetrahedron，Tetrahedron Lett.，Appl.Organometal.Chem.，J. Oleo Sci., Chin. Chem. Lett.等国际知名期刊发表SCI收录论文14篇。
奖励与荣誉
1） 河南省高校青年骨干教师（2014年）；

2） 河南省第三届自然科学学术奖一等奖（第一完成人）；

3） 河南省第三届自然科学学术奖三等奖（第一完成人）；

4） 金龙鱼奖教金（2015年）