教授，河南民权人，自1983年由郑州粮食学院（现河南工业大学）油脂工程系分配至武汉粮食工业学院油脂工程系工作，多年来一直从事植物油脂及植物蛋白工程专业教学、科研和工程设计工作。共发表高水平学术论文二十多篇，负责及参与十多项油脂及植物蛋白工程设计项目，积极倡导低温制油技术，并著有《低温制油技术》一书，参与编写多本专业教材。


主要研究开发方向 　　1. 新型特种油料制油技术； 　　
2. 低温制油技术新工艺开发； 　　
3. 再生能源（生物柴油）新工艺开发。 　　


近年来，正在合作开发的大型项目1. 中兴能源（湖北）有限公司，高酸价米糠油制备生物柴油系列项目；
2. 海南绿地微藻生物科技有限公司（台资企业），微藻低温提取油脂制备生物柴油项目； 　　
3. 海南大家投资有限公司，年加工20万吨橡胶籽制备生物柴油项目； 　
4. 湖南海纳百川生物工程有限公司，小桐籽低温制油产业链系列项目。
5. 正在洽谈和初步研究的项目还有：浒苔开发利用（青岛市科技局委托）；海苔低温提取高活性油脂（DHA）项目（绿力饲料有限公司（美资企业，广东汕头）。 　　


在进行科学研究过程中，除重视对理论的深入研究外，更重视工业化实施过程中的技术问题，使科技成果的转化速度更快。所属专业团队从理论研究、产品分析、工程设计等各方面人才齐备，技术力量雄厚，该团队主要涉及领域有：植物油脂及植物蛋白工程、生物柴油生产技术、农副产品深加工、天然生物活性物质的提取等，多年来为我国油脂工业做出了突出贡献。