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王勤志
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1986-1989就读于百色地区高级中学 1989-2003就读于广西农业大学,2003年7月留校任教至今^^
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《食品标准与法规》《食品工艺学》《食品安全学》
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亚热带农产品深加工技术研究;广西特色畜产品(香猪、牛肉、山羊肉、水牛奶)及水产品安全生产技术和深加工关键技术的研究;
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陆川猪后厨工业化加工技术研究与产品开发 熏烧烤类半干休闲猪肉食品加工关键技术研究与新产品开发 低脂高纤高蛋白组合食品的加工研究 畜禽加工副产物综合利用研究开发与生产示范——猪鸭加工副产物综合利用研究与生产示范 特色畜禽料理、熟食品深加工产业化技术示范 出口型高菜联合冷冻干燥制品的研发和产业示范 陆川猪腌腊肉制品太阳能干燥关键技术研究与应用示范 环江香猪循环盐水速冻加工关键技术研究 按类招生分流培养模式下院系学生党支部的管理对策研究 环江香猪地理标志产品标准化及产业化技术研究和应用示范 广式烧卤熟食品深加工产业化技术示范 陆川猪传统低温扣肉制品关键技术研究与产品开发 陆川猪深加工标准化关键技术研究与产品开发
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广西大学轻工与食品工程学院导师教师师资介绍简介-王勤志
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