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莫海涛
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广西南宁市大学东路100号
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莫海涛
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甘蔗无硫糖新工艺的开发与应用 利用蔗渣滤泥周年轮作栽培食用菌的研究 不同木薯品种（系）的特性分析 食品级氧化变性木薯淀粉的制备技术研究与设备研制 定向生物合成右旋糖酐的机理与过程调控研究 以蔗糖为原料利用酶膜反应制备右旋糖酐关键技术的研发 糖蜜生产兰姆酒（RUM）工艺研究 双酶法定向合成右旋糖酐的调控与机理研究
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