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福建农林大学食品科学学院导师教师师资介绍简介-郑明锋硕士生导师简介
本站小编 Free考研考试/2021-05-14
郑明锋，男，汉族，1967年7月生，博士,副教授，硕士生导师，福建省水产学会水产加工与流通专业委员理事。具有十多年教学和科研工作经验，研究方向和领域：果蔬加工、农产品贮藏与加工、水产品贮藏与加工；现承担《食品工艺学》、《实验设计》等课程的教学任务；先后主持和参加国际合作项目、国家星火计划、农业部、省科技厅重大和重点项目以及企业横向课题等多项科研和攻关项目。多项成果已转化或实施，取得了良好经济和社会效益。
研究方向和领域：
1 、食品科学
2、农产品贮藏与加工；
3 、水产品贮藏与加工；
4、食品功能性成份的研究与开发；
5、食品安全控制技术
联系电话： **
电子信箱：vanzheng@163.com
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陈兴煌，男，1961年9月出生，副教授，硕士生导师，中国农业工程学会会员，福建省农业工程学会会员，食品科学系主任，从事农产品贮藏与加工的教学和科研工作二十多年。研究方向和领域：1.农产品贮藏与加工；2.果蔬保鲜、加工联系电话：、**电子信箱：chenxhjd@126.com 福建农林大学食品科学学 ...福建农林大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-05-14福建农林大学食品科学学院导师教师师资介绍简介-姚闽娜副教授简介
姚闽娜，女，工学博士、硕士生导师，福建农林大学副教授，国家精品在线开放课程负责人，校教师教学培训师，福建营养学会理事。主要承担《食品营养学》、《营养与健康讲座》、《食品生物化学》等教学任务。主要从事食品营养与化学，食品质量与安全、天然产物构效关系方面的研究。2018年荣获福建农林大学“严家显最高奖教 ...福建农林大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-05-14福建农林大学食品科学学院导师教师师资介绍简介-程文健副教授简介
程文健，男，1974年生，浙江大学食品科学专业研究生毕业，工学博士，副教授，硕士生导师，福建水产学会会员。主要从事海洋食物资源开发与利用的教学与科学研究工作。近年来主持省自然科学基金、南方海洋研究中心、海洋渔业科技示范项目等5项。作为主要参加人参与10余项国家、省部级和市级等各类科研项目的研究工作， ...福建农林大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-05-14福建农林大学食品科学学院导师教师师资介绍简介-安凤平简介
安凤平，女，汉族，河北定州人，1965年12月出生。现为福建农林大学食品科学学院副教授，硕士生导师。主要科研课题1、福建省教育厅科技项目，多途径控制杂醇油及膜法提升黄酒品质综合技术开发，2008-2010，主持2、福建省教育厅科技项目，高活性非水溶性茶叶膳食纤维提取及功能性研究，2008-2011， ...福建农林大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-05-14福建农林大学食品科学学院导师教师师资介绍简介-陈团伟副教授/硕导简介
福建农林大学食品科学学院Copyright?2011AllRightsReserved ...福建农林大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-05-14福建农林大学食品科学学院导师教师师资介绍简介-陈继承博士
陈继承，男，福建农林大学食品科学学院讲师，校聘副教授。2011年3月毕业于浙江大学食品科学与营养系食品科学专业，获工学博士学位，主要从事生物活性成分分析检测及功能性食品研究。2013年3月至2014年3月在美国康奈尔大学食品营养系访学一年，从事细胞代谢信号调控研究。美国食品科技学会（IFT）会员，中 ...福建农林大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-05-14福建农林大学食品科学学院导师教师师资介绍简介-黄群副教授简介
一、个人简介黄群，男，1977年生，湖南邵阳人。博士、副教授、硕士生导师，现任食品营养系主任，中国畜产品加工研究会理事、福建省科技特派员、在站博士后。2000、2005年毕业于湖南农业大学食品科学专业，获工学学士、硕士学位，2012年毕业于华中农业大学食品科学专业，获工学博士学位。2005年7至20 ...福建农林大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-05-14福建农林大学食品科学学院导师教师师资介绍简介-郭泽镔副教授/博导简介
一、个人简介郭泽镔，男，1986年7月出生，博士，副教授，博士生导师，美国北达科他州立大学访问****，第十五届福建青年科技奖获得者。现任福建农林大学食品科学与营养健康研究院副院长、食品科学学院食品安全系主任、食品安全与营养系教工党支部书记。兼任中国热带作物学会理事、福建省食品工业协会理事、福建省营 ...福建农林大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-05-14福建农林大学食品科学学院导师教师师资介绍简介-黄志伟副教授简介
一、个人简介黄志伟，男，中共党员，博士，副教授，硕士生导师，现任省重点实验室副主任，福建省和福州市科技特派员。2013年毕业于福建农林大学生物化学与分子生物学专业，获理学博士学位。2019年8月至2020年1月，赴台湾海洋大学食品科学系访学。近年来，主要从事食品生物技术的研究，主持承担农业部948计 ...福建农林大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-05-14福建农林大学食品科学学院导师教师师资介绍简介-林艺芬副教授/博士生导师简介
一、个人简介林艺芬，女，工学博士、副教授、博士生导师、美国佛罗里达大学访问****，主要从事食品贮藏保鲜、果蔬采后生物学与保鲜技术的教学与科研工作，兼任亚热带特色农产品采后生物学福建省高校重点实验室副主任、福建农林大学农产品产后技术研究所副所长。2013年以来，主持国家自然科学基金项目2项、福建省自 ...福建农林大学师资导师 本站小编 Free考研考试 2021-05-14
