食品安全事件中的风险沟通及效果研究——以“毒胶囊”事件与“老酸奶”事件为例
文献类型：期刊
作者：吴文汐[1]
机构：[1]东北师范大学传媒科学学院
[2]中国人民大学新闻学院
年：2013
期刊名称：青年记者
期：11
页码范围：17-18
增刊：增刊
收录情况：中文核心期刊要目总览
所属部门：新闻学院
语言：中文
ISSN：1002-2759
链接地址：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_qnjz201311011.aspx
关键词：社会化媒体;沟通机制;网络舆情;制作加工;意见领袖;舆情信息;公共话语空间;把关人;恐慌心理;信息传播速度;
摘要：<正>近年来,我国食品安全事件层出不穷,负面舆论不断且有发酵扩大之势,其中除了食品制作加工产业链不完善,某些环节监管薄弱以外,不健全的风险沟通机制也是此类事件负面影响难以控制的一个原因。
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