食品企业诚信机制探析
文献类型:期刊
作者:王辉霞[1]
机构:山西财经大学法学院,山西太原030006;中国人民大学法学院,北京100872
年:2012
期刊名称:生产力研究
期:3
页码范围:88-89,109
增刊:增刊
所属部门:法学院
语言:中文
ISSN:1004-2768
链接地址:http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_sclyj201203030.aspx
基金:山西省社科联重点课题研究项目
关键词:食品安全;诚信机制;诚信实践
摘要:不断曝光的食品安全事件凸显食品企业诚信缺失问题,诚信缺失是我国食品安全面临的重大挑战,恢复食品企业的诚信是食品安全法治建设的重要环节.构建食品企业“知行合一”的诚信体系是化解食品安全问题的长效机制和治本之策.食品安全信息公开机制、食品安全标准、风险交流机制是推动食品企业诚信实践的关键性因素.
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