性别女
职称副教授
硕/博导师博士生导师
硕士生导师
学位博士
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学科专业学科专业
食品科学与工程
食品生物技术
食品科学与营养工程学院
资源调度
姓名姓名中文姓名
Su Donghai苏东海
Sun Junshe孙君社
Liu Ping刘萍
Lv Yanping吕燕萍
期刊名CHINESE JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING
出版年2006
卷期14 (6)
所在页796-801
发表SCI/EI论文The Fuel Ethanol Production from Sweet Sorghum Stalk
姓名姓名中文姓名
Liu Li刘莉
Sun Junshe孙君社
Kang Liping康利平
Liu Ping刘萍
期刊名PROGRESS IN CHEMISTRY
出版年2007
卷期19 (7-8)
所在页1109-1115
发表SCI/EI论文Preparative isolation and purification of cuminaldehyde and p-menta-1,4-dien-7-al from the essential oil of Cuminum cyminum L. by high-speed counter-current chromatography
姓名姓名中文姓名
Qinqin Chen陈芹芹（博士生）
Xuefang Hu
Jingming Li李景明
Ping Liu刘萍
Yang Yang
Yuanying Ni倪元颖
期刊名ANALYTICA CHIMICA ACTA
出版年2011
卷期689(1)
所在页149-154
发表SCI/EI论文Production of structured lipids by enzymatic incorporation of caprylic acid into soybean oil
姓名姓名中文姓名
Liu, Li刘莉（博士生）
Liu, Ping刘萍
Li, Linyuan
Sun, Junshe孙君社
期刊名2nd International Conference on Bioinformatics and Biomedical Engineering, iCBBE 2008
出版年2008
所在页1033-1037
发表SCI/EI论文Production of coenzyme Q10 by Schizosaccharomyces prombe in supercritical carbon dioxide
姓名姓名中文姓名
Liu, Ping刘萍
Sun, Jun-She孙君社
Xiao, Xiao
Ni, Yuanying倪元颖
期刊名2nd International Conference on Bioinformatics and Biomedical Engineering, iCBBE 2008
出版年2008
所在页1028-1032
发表SCI/EI论文Influence of ultrasonic treatment on the activity and conformation of porcine pancreas lipase
姓名姓名中文姓名
Liu, Li刘莉（博士生）
Li, Linyuan
Sun, Junshe孙君社
Liu, Ping刘萍
Zhang, Xiuqing张秀清
Zhang, Jingsheng张京声
期刊名5th International Conference on Bioinformatics and Biomedical Engineering, iCBBE 2011
出版年2011
所在页1-4
发表SCI/EI论文Enhanced Enzymatic Hydrolysis of Poplar after Combined Dilute NaOH and Fenton Pretreatment
姓名姓名中文姓名
Zhang, Chunyan张春艳(硕士生)
Pei, Haisheng
Wang, Shanshan
Cui, Zhongyi
Liu, Ping刘萍
期刊名BIORESOURCES
出版年2016
卷期11(3)
所在页7522-7536
发表SCI/EI论文Enhanced Enzymatic Hydrolysis and Structural Features of Corn Stover by NaOH and Ozone Combined Pretreatment
姓名姓名中文姓名
Wang, Wenhui王文慧(硕士生)
Zhang, Chunyan
Tong, Shisheng
Cui, Zhongyi
Liu, Ping刘萍
期刊名MOLECULES
出版年2018
卷期23(6)
所在页1300
发表SCI/EI论文Evaluation of the Effects of Isolated Lignin on Cellulose Enzymatic Hydrolysis of Corn Stover Pretreatment by NaOH Combined with Ozone
姓名姓名中文姓名
Fang, Shuo房烁(硕士生)
Wang, Wenhui
Tong, Shisheng
Zhang, Chunyan
Liu, Ping刘萍
期刊名MOLECULES
出版年2018
卷期23(6)
所在页1495
发表SCI/EI论文Structure Characterization and Hypoglycaemic Activities of Two Polysaccharides from Inonotus obliquus
姓名姓名中文姓名
Liu, Ping刘萍
Xue, Jiao
Tong, Shisheng
Dong, Wenxia
Wu, Peipei
期刊名MOLECULES
出版年2018
卷期23(8)
所在页1948
研究生论文苏东海
学位论文黑曲霉UB52产植酸酶及酶学特性研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2003
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品生物技术系
研究生论文石坚
学位论文秸秆固态发酵酒精动力学研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2003
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品生物技术系
研究生论文刘丹丹
学位论文大蒜油对大鼠血液流变性及凝血功能的影响
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2007夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品生物技术系
研究生论文300**00肖霄
学位论文300**00超临界CO2体系中粟酒裂殖酵母转化前体合成辅酶Q10的研究
学位授予单位300**00中国农业大学
学位授予年度300**002009夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品生物技术系
研究生论文300**00曹阳
学位论文300**00洋葱中蒜氨酸酶固定化研究
学位授予单位300**00中国农业大学
学位授予年度300**002010 夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品科学与工程系
研究生论文300**00路春桃
学位论文300**00桦褐孔菌降血糖活性组分的分离纯化及其发酵工艺的研究
学位授予单位300**00中国农业大学
学位授予年度300**002010 夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品生物技术系
研究生论文张莹
学位论文巨大芽孢杆菌发酵产亚硝酸还原酶及降解亚硝酸盐研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2011夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品生物技术系
研究生论文罗岩
学位论文巨大芽孢杆菌产亚硝酸还原酶反应特性及其应用研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2012春
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品生物技术系
研究生论文宋绪磊
学位论文新型葡聚糖酶、复合糖化酶、脯氨酸酶在啤酒中的应用
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2012夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品生物技术系
研究生论文胡涛
学位论文桦褐孔菌抗肿瘤活性三萜组分的分离纯化及其发酵工艺研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2012夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品生物技术系
研究生论文何少川
学位论文米曲霉发酵酒精废液回用促进酵母生产酒精性能研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2012夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品生物技术系
研究生论文解洛香
学位论文酵母培养物促进肠道有益菌增殖及提高蛋鸡生产性能的研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2012夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品生物技术系
研究生论文徐乐
学位论文改善反刍动物瘤胃发酵性能的酵母培养物发酵工艺及应用特性研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2012夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
研究生论文王珊珊
学位论文碱辅助Fenton预处理木质纤维素的研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2013夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品生物技术系
研究生论文胡双芳
学位论文发酵咖啡生豆提高风味品质工艺及主要化学组分变化的研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2013夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
研究生论文卫亚西
学位论文酶解偶联纯种发酵制备麝香猫咖啡研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2014夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品生物技术系
研究生论文邢精精
学位论文氢氧化钠结合Fenton预处理对木质纤维素酶解的影响
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2014夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品生物技术系
研究生论文李蕾
学位论文碱结合臭氧预处理对木质纤维素酶解效果研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2015夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品生物工程系
研究生论文王丽
学位论文桦褐孔菌多糖的提取纯化与α-葡萄糖苷酶抑制活性研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2016夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
研究生论文靳静言
学位论文拮抗肠道致病菌体外增殖的乳酸菌选育及其培养物发酵工艺研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2016夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
研究生论文崔忠义
学位论文碱结合臭氧预处理玉米秸秆脱木质素机理研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2016夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
研究生论文吴培培
学位论文桦褐孔菌子实体多糖的分离纯化及降血糖活性研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2017夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品生物工程系
研究生论文李青静
学位论文桦褐孔菌菌丝体发酵降血糖活性物质的工艺研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2017夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品生物工程系
研究生论文张春艳
学位论文氢氧化钠-臭氧协同预处理木质纤维素的酶解效果及机理研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2017夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品生物工程系
研究生论文马翔
学位论文液态发酵清香型白酒工艺研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2018夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品生物工程系
研究生论文王文慧
学位论文碱结合臭氧预处理提高木质纤维素酶解效率机理研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2018夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品生物工程系
讲授课程发酵工程
发明专利75300利用甜高粱茎秆生产乙醇的方法
公告日期753002010-08-11
发明专利20**500一种识别茶叶种类和/或等级的方法
公告日期20**5002009-07-22
发明专利20**600一种去除生物质原料中半纤维素的方法
公告日期20**6002009-04-08
发明专利20**700亚硝酸还原酶复合酶制剂及其降解香肠中亚硝酸盐的方法
公告日期20**7002008-07-30
发明专利20**600金银花饮料及其制备方法
公告日期20**6002012-07-04
发明专利20**400一种短乳杆菌细菌素及其制备方法
公告日期20**4002012-07-25
发明专利20**900一种仿麝香猫咖啡的制备方法
公告日期20**9002012-07-25
发明专利20**000一种酵母培养物及其在促进肠道益生菌增殖中的应用
公告日期20**0002012-07-11
发明专利20**300一种酵母培养物及其制备方法与改善瘤胃发酵中的应用
公告日期20**3002012-07-18
发明专利20**100一种酵母培养物在促进乳酸利用菌增殖中的应用
公告日期20**1002012-07-25
发明专利20**000一种酵母培养物在促进酸奶生产中的应用
公告日期20**0002012-09-19
发明专利20**100一种酵母培养物在促进纤维素分解菌增殖中的应用
公告日期20**1002012-07-04
发明专利20**500一种生产γ-氨基丁酸的方法
公告日期20**5002012-07-11
发明专利20**800一株黄曲霉在提高酒精产量中的应用
公告日期20**8002012-08-22
发明专利20**000一株米曲霉及其在提高酒精产量中的应用
公告日期20**0002012-08-22
发明专利降解烟草烟碱的微生物及其分离、培养方法与应用
公告日期2004-12-15
发明专利利用XAD16N大孔吸附树脂净化碱结合臭氧预处理木质纤维素的黑液及其循环利用
发明专利一种添加预处理桦木屑促进桦褐孔菌产降血糖活性多糖的方法
获奖成果银杏甙元黄酮生物转化及提取纯化技术研究
奖励名称2006-2007年度中华农业科技奖三等奖
获奖年2008
科研项目超临界体系中微生物转化茄尼醇生产辅酶Q10反应特性
执行年限2006-2008
科研项目巨大芽胞杆菌好氧发酵生产亚硝酸还原酶机制及该酶反应特性研究
项目来源国家自然科学基金项目
执行年限2009-01~2011-12
发表中文论文秸秆固态发酵酒精过程中参数的测定
作者姓名作者姓名
苏东海
石坚
刘萍
孙君社
期刊名称食品与发酵工业
出版时间2005
卷期编号31(6)
所在页码1-5
内容特征本校教师论著
发表中文论文黑曲霉植酸酶的纯化及性质研究
作者姓名作者姓名
苏东海
孙君社
刘萍
石坚
期刊名称郑州工程学院学报
出版时间2003
卷期编号24(2)
所在页码63-66
内容特征本校教师论著
发表中文论文前体物质对辅酶Q10生物合成的影响
作者姓名作者姓名
刘萍
邱卫华
郑亚安
袁惠敏
孙君社
期刊名称食品与发酵工业
出版时间2005
卷期编号31(4)
所在页码1-5
内容特征本校教师论著
发表中文论文粟酒裂殖酵母中辅酶Q_(10)的提取和测定方法
作者姓名作者姓名
邱卫华
刘萍
钟桂芳
孙君社
期刊名称食品与发酵工业
出版时间2004
卷期编号11
内容特征本校教师论著
发表中文论文一株产共轭亚油酸乳酸菌的鉴定及其特性
作者姓名作者姓名
张中义
胡锦荣
刘萍
苗士达
柴秋儿
孙君社
期刊名称工业微生物
出版时间2004
卷期编号02
内容特征本校教师论著
发表中文论文松口蘑菌丝体糖蛋白MP的性质及其结构
作者姓名作者姓名
刘萍
陶文沂
敖中华
期刊名称食品与生物技术
出版时间2004
卷期编号01
内容特征本校教师论著
发表中文论文酵母属间融合构建高温发酵木糖生产乙醇优良菌株
作者姓名作者姓名
钟桂芳
刘萍
郭雪娜
张博润
孙君社
期刊名称食品与发酵工业
出版时间2004
卷期编号02
内容特征本校教师论著
发表中文论文前体物质对辅酶Q_(10)生物合成的影响
作者姓名作者姓名
刘萍
邱卫华
郑亚安
袁惠敏
孙君社
期刊名称食品与发酵工业
出版时间2005
卷期编号04
内容特征本校教师论著
发表中文论文雅致放射毛霉蛋白酶
作者姓名作者姓名
鲁绯
窦珺
刘萍
孙君社
期刊名称食品与生物技术学报
出版时间2005
卷期编号02
内容特征本校教师论著
发表中文论文秸秆固态发酵酒精过程中参数的测定
作者姓名作者姓名
苏东海
石坚
刘萍
孙君社
期刊名称食品与发酵工业
出版时间2005
卷期编号31(6)
所在页码1-5
内容特征本校教师论著
发表中文论文一株植物乳杆菌转化生成共轭亚油酸的特性研究
作者姓名作者姓名
苗士达
张中义
刘萍
柴秋儿
孙君社
期刊名称食品工业科技
出版时间2005
卷期编号26(7)
所在页码72-74,77
内容特征本校教师论著
发表中文论文利用高油玉米花粉直感效应提高普通玉米品质和产量的研究
作者姓名作者姓名
王永宏
虎东岳
沈强云
许志斌
刘萍
宋同明
期刊名称宁夏农林科技
出版时间2003
卷期编号(6)
所在页码1-6
内容特征本校教师论著
发表中文论文高油玉米与普通玉米混种应用效益的评价
作者姓名作者姓名
王永宏
沈强云
刘萍
宋同明
期刊名称玉米科学
出版时间2003
卷期编号11(4)
所在页码50-52
内容特征本校教师论著
发表中文论文黑曲霉植酸酶的纯化及性质研究
作者姓名作者姓名
苏东海
孙君社
刘萍
石坚
期刊名称郑州工程学院学报
出版时间2003
卷期编号24(2)
所在页码63-66
内容特征本校教师论著
发表中文论文前体物质对辅酶Q10生物合成的影响
作者姓名作者姓名
刘萍
邱卫华
郑亚安
袁惠敏
孙君社
期刊名称食品与发酵工业
出版时间2005
卷期编号31(4)
所在页码1-5
内容特征本校教师论著
发表中文论文植物乳杆菌转化生成CLA的研究
作者姓名作者姓名
柴秋儿
张中义
刘萍
苗士达
孙君社
期刊名称食品科技
出版时间2005
卷期编号(4)
所在页码9-12
内容特征本校教师论著
发表中文论文生物反应器操作参数对秸秆固态发酵酒精的影响
作者姓名作者姓名
苏东海
孙君社
张东
石坚
刘萍
期刊名称中国酿造
出版时间2005
卷期编号(5)
所在页码18-20
内容特征本校教师论著
发表中文论文植物乳杆菌亚油酸异构酶的分离纯化及其性质研究
作者姓名作者姓名
苗士达
张中义
刘萍
柴秋儿
胡锦荣
孙君社
期刊名称食品与发酵工业
出版时间2005
卷期编号31(3)
所在页码12-15
内容特征本校教师论著
发表中文论文雅致放射毛霉蛋白酶
作者姓名作者姓名
鲁绯
窦琚
刘萍
孙君社
期刊名称食品与生物技术
出版时间2005
卷期编号24(2)
所在页码18-21
内容特征本校教师论著
发表中文论文秸秆固态发酵酒精过程中湿度变化的研究
作者姓名作者姓名
苏东海
石坚
刘萍
孙君社
期刊名称农业工程学报
出版时间2005
卷期编号21(3)
所在页码189-191
内容特征本校教师论著
发表中文论文体外模拟消化检验包被植酸酶效果研究
作者姓名作者姓名
苏东海
刘萍
孙君社
崔向红
期刊名称中国农学通报
出版时间2005
卷期编号21(1)
所在页码70-72,75
内容特征本校教师论著
发表中文论文粟酒裂殖酵母中辅酶Q10的提取和测定方法
作者姓名作者姓名
邱卫华
刘萍
钟桂芳
孙君社
期刊名称食品与发酵工业
出版时间2004
卷期编号30(11)
所在页码31-35
内容特征本校教师论著
发表中文论文植物乳杆菌发酵脱脂牛乳生成共轭亚油酸过程的研究
作者姓名作者姓名
张中义
晁文
刘萍
孙君社
期刊名称中国食品学报
出版时间2005
卷期编号5(2)
所在页码12-16
内容特征本校教师论著
发表中文论文包被工艺条件对植酸酶热稳定性的影响
作者姓名作者姓名
苏东海
刘萍
郑亚安
孙君社
期刊名称生物加工过程
出版时间2004
卷期编号2(3)
所在页码40-45
内容特征本校教师论著
发表中文论文产共轭亚油酸乳酸菌的筛选及产物分析
作者姓名作者姓名
张中义
胡锦蓉
刘萍
苗士达
柴秋儿
孙君社
期刊名称中国农业大学学报
出版时间2004
卷期编号9(3)
所在页码5-8
内容特征本校教师论著
发表中文论文松口蘑菌丝体糖蛋白MP的性质及其结构
作者姓名作者姓名
刘萍
陶文沂
敖中华
期刊名称无锡轻工大学学报
出版时间2004
卷期编号23(1)
所在页码17-20
内容特征本校教师论著
发表中文论文植物乳杆菌对提高发酵牛乳中共轭亚油酸含量的研究
作者姓名作者姓名
张中义
郭炎强
刘晓军
刘萍
孙君社
期刊名称农业工程学报
出版时间2005
卷期编号21(6)
所在页码130-134
内容特征本校教师论著
发表中文论文大蒜中阿霍烯类活性物质酶调控提取的研究
作者姓名作者姓名
符晓静
刘萍
孙君社
期刊名称食品工业科技
出版时间2006
卷期编号12
内容特征本校教师论著
发表中文论文沙棘叶黄酮糖苷生物转化黄酮苷元研究
作者姓名作者姓名
刘萍
郑亚安
王怡斯
孙君社
期刊名称高校化学工程学报
出版时间2006
卷期编号06
内容特征本校教师论著
发表中文论文提高壳聚糖基亚铁配合物络合量的研究
作者姓名作者姓名
王艳丽
刘萍
孙君社
期刊名称食品工业科技
出版时间2006
卷期编号10
内容特征本校教师论著
发表中文论文粟酒裂殖酵母转化底物茄尼醇合成CoQ_(10)的研究
作者姓名作者姓名
赵晓燕
刘萍
唐涤清
孙君社
期刊名称食品与发酵工业
出版时间2006
卷期编号06
内容特征本校教师论著
发表中文论文微生物催化制备功能性油脂——共轭亚油酸的研究
作者姓名作者姓名
张中义
柴秋儿
晁文
刘萍
孙君社
期刊名称粮油加工与食品机械
出版时间2006
卷期编号05
内容特征本校教师论著
发表中文论文传统发酵食品现代化开发的任务
作者姓名作者姓名
刘萍
期刊名称营养健康新观察
出版时间2006
卷期编号02
内容特征本校教师论著
发表中文论文日本公共科技在促进农村与社会协调发展中的经验
作者姓名作者姓名
袁汝兵
刘萍
吴循
王裕弘
王凌
期刊名称北京农业
出版时间2007
卷期编号12
内容特征本校教师论著
发表中文论文北京市政府和事业单位主办的农业科技中介机构现状及发展对策
作者姓名作者姓名
袁汝兵
刘萍
吴循
王裕弘
王凌
期刊名称北京农业
出版时间2007
卷期编号06
内容特征本校教师论著
发表中文论文洋葱中蒜氨酸酶的分离纯化
作者姓名作者姓名
张雪
周歌山
王国义
张振翼
冯高迁
刘萍
倪元颖
期刊名称食品科技
出版时间2007
卷期编号11
内容特征本校教师论著
发表中文论文甜高粱茎秆生产燃料乙醇
作者姓名作者姓名
刘莉
孙君社
康利平
刘萍
期刊名称化学进展
出版时间2007
卷期编号Z2
内容特征本校教师论著
发表中文论文巨大芽孢杆菌MPF-906对养鱼水质净化的初步研究
作者姓名作者姓名
杨艳
刘萍
马鹏飞
孙君社
期刊名称水产养殖
出版时间2007
卷期编号03
内容特征本校教师论著
发表中文论文300**00羧甲基壳聚糖对亚铁离子吸附行为的研究
作者姓名作者姓名
张新娜
孙君社
刘萍
张秀清
王淑豪
期刊名称300**00现代化工
出版时间300**002008
所在页码300**00359-361
内容特征300**00本校教师论著
发表中文论文300**00超声波对酶法制备MLM型结构脂质的影响
作者姓名作者姓名
李琳媛
刘萍
刘莉
孙君社
期刊名称300**00中国油脂
出版时间300**002008
卷期编号300**008
所在页码300**0043-46
内容特征300**00本校教师论著
发表中文论文300**00甜高粱茎秆固态发酵生产燃料乙醇研究
作者姓名作者姓名
康利平
刘莉
刘萍
胡锦荣
孙君社
期刊名称300**00农业工程学报
出版时间300**002008
卷期编号300**007
所在页码300**00181-184
内容特征300**00本校教师论著
发表中文论文300**00海藻酸钠法固定化谷氨酸脱羧酶的研究
作者姓名作者姓名
乔春楠
刘萍
孙君社
期刊名称300**00中国生化药物杂志
出版时间300**002008
卷期编号300**001
所在页码300**0016-18
内容特征300**00本校教师论著
发表中文论文300**00木聚糖乳酸代谢菌的定向筛选
作者姓名作者姓名
李倩倩
孙君社
刘萍
樊明涛
期刊名称300**00中国酿造
出版时间300**002008
卷期编号300**0010
所在页码300**0042-45
内容特征300**00本校教师论著
发表中文论文300**00黑曲霉S-05产柚苷酶液态发酵培养条件的优化
作者姓名作者姓名
张嘉林(硕士生)
谈小芳
孙君社
刘萍
期刊名称300**00中国酿造
出版时间300**002008
卷期编号300**0015
所在页码300**0019-22
内容特征300**00本校教师论著
发表中文论文300**00甜高粱茎秆汁液发酵生产燃料乙醇的研究
作者姓名作者姓名
康利平
孙君社
张京生
刘萍
期刊名称300**00食品与发酵工业
出版时间300**002008
卷期编号300**002
所在页码300**0047-50
内容特征300**00本校教师论著
发表中文论文300**00金属离子对洋葱中风味前体物质定向生成甲基丙基二硫化物的影响
作者姓名作者姓名
冯高迁
曹阳
李阳
刘萍
李淑燕
倪元颖
期刊名称300**00食品工业科技
出版时间300**002008
卷期编号300**0010
所在页码300**0075-78
内容特征300**00本校教师论著
发表中文论文300**00超临界CO_2体系下酵母转化茄尼醇生成辅酶Q_(10)的营养条件
作者姓名作者姓名
肖霄
倪元颖
张京声
胡锦荣
孙君社
刘萍
期刊名称300**00食品与发酵工业
出版时间300**002009
卷期编号300**0035(7)
所在页码300**0032-35
内容特征300**00本校教师论著
发表中文论文300**00超临界CO2体系下酵母转化茄尼醇生成辅酶Q10的营养条件
作者姓名作者姓名
肖霄
倪元颖
张京声
胡锦荣
孙君社
刘萍
期刊名称300**00食品与发酵工业
出版时间300**002009
卷期编号300**0035(7)
所在页码300**0032-35
内容特征300**00本校教师论著
发表中文论文300**00蛋清粉对乳清干酪产率及品质的影响
作者姓名作者姓名
刘萍
李兴民
刘毅
史智佳
期刊名称300**00食品工业科技
出版时间300**002009
卷期编号300**00(10)
所在页码300**0087-90
内容特征300**00本校教师论著
发表中文论文300**00高压二氧化碳杀菌技术及在鲜肉中应用研究进展
作者姓名作者姓名
史智佳
李兴民
刘毅
刘萍
期刊名称300**00食品工业科技
出版时间300**002009
卷期编号300**00(3)
所在页码300**00330-333
内容特征300**00本校教师论著
发表中文论文300**00离子交换法分离提取谷氨酸转化液中的γ-氨基丁酸
作者姓名作者姓名
卢卫国
孙立伟
王淑豪
刘萍
孙君社
期刊名称300**00精细化工
出版时间300**002009
卷期编号300**0026(8)
所在页码300**00776-780
内容特征300**00本校教师论著
发表中文论文300**00木本植物降压药理活性物质资源及其开发利用优势
作者姓名作者姓名
佟世生
宋琼
刘萍
期刊名称300**00天然产物研究与开发
出版时间300**002009
卷期编号300**00(21)
所在页码300**00536-540
内容特征300**00本校教师论著
发表中文论文300**00提高《生物分离技术》课程教学质量的尝试
作者姓名作者姓名
殷丽君
刘萍
程永强
韩北忠
期刊名称300**00中国科教创新导刊
出版时间300**002009
卷期编号300**00(19)
所在页码300**0048-48,50
内容特征300**00本校教师论著
发表中文论文300**00亚硝酸还原酶高产菌株的筛选及发酵条件优化
作者姓名作者姓名
郑怀忠
陈发河
李淑燕
孙君社
刘萍
期刊名称300**00中国农业科技导报
出版时间300**002009
卷期编号300**0011(3)
所在页码300**0081-87
内容特征300**00本校教师论著
发表中文论文300**00桦褐孔菌中多糖类和三萜类物质共提取研究
作者姓名作者姓名
路春桃
张京声
徐超立
刘萍
期刊名称300**00河南农业大学学报
出版时间300**002010
卷期编号300**0044(4)
所在页码300**00456-461
内容特征300**00本校教师论著
发表中文论文超临界CO_2体系下固定化亚油酸异构酶的催化反应
作者姓名作者姓名
张京声
孙君社
余红
张中义
刘萍
期刊名称内蒙古农业大学学报(自然科学版)
出版时间2010
卷期编号31(1)
所在页码253-257
内容特征本校教师论著
发表中文论文酵母转化茄尼醇生成辅酶Q_(10)的超临界CO_2体系条件
作者姓名作者姓名
肖霄
倪元颖
李淑燕
胡锦荣
张京声
孙君社
刘萍
期刊名称食品与生物技术学报
出版时间2010
卷期编号29(2)
所在页码302-306
内容特征本校教师论著
发表中文论文响应面法优化海藻酸钠-淀粉固定化蒜氨酸酶
作者姓名作者姓名
曹阳
相姝楠
甘芝霖
刘萍
胡雪芳
李淑燕
陈芹芹
姜莎
倪元颖
期刊名称食品工业科技
出版时间2010
卷期编号001(07)
所在页码162-166+170
内容特征本校教师论著
发表中文论文亚硝酸还原酶的分离纯化及其性质研究
作者姓名作者姓名
刘萍
罗岩
张莹
杨艳
孙君社
倪元颖
期刊名称中国酿造
出版时间2011年
卷期编号09期
所在页码22－26
内容特征本校教师论著
发表中文论文溶氧对巨大芽孢杆菌发酵亚硝酸还原酶的影响
作者姓名作者姓名
张莹
孙君社
张京声
罗岩
胡锦蓉
刘萍
期刊名称中国酿造
出版时间2011年
卷期编号06期
内容特征本校教师论著
发表中文论文巨大芽孢杆菌产亚硝酸还原酶活性测定条件优化
作者姓名作者姓名
罗岩
孙君社
张京声
胡锦蓉
张莹
刘萍
期刊名称中国酿造
出版时间2011年
卷期编号06期
内容特征本校教师论著
发表中文论文超声波辅助提取桦褐孔菌子实体中三萜类化合物的研究
作者姓名作者姓名
胡涛
王亚亚
路春桃
刘萍
期刊名称安徽农业科学
出版时间2011年
卷期编号39(35)
所在页码21634-21635+21643
内容特征本校教师论著
发表中文论文超声波辅助提取桦褐孔菌子实体中多糖的工艺优化
作者姓名作者姓名
胡涛
徐乐
解洛香
路春桃
刘萍
期刊名称中国酿造
出版时间2011年
卷期编号11期
所在页码25－27
内容特征本校教师论著
发表中文论文巨大芽孢杆菌发酵降解亚硝酸盐动力学研究
作者姓名作者姓名
张莹
刘萍
孙君社
罗岩
期刊名称中国酿造
出版时间2011年
卷期编号10期
所在页码24-28
内容特征本校教师论著
发表中文论文超声波辅助提取桦褐孔菌子实体中多糖和三萜
作者姓名作者姓名
胡涛
解洛香
徐乐
路春桃
刘萍
期刊名称食品科技
出版时间2012
卷期编号2
所在页码213-217
内容特征本校教师论著
发表中文论文米曲霉处理酒精废液积累菌丝体蛋白的工艺研究
作者姓名作者姓名
何少川
王珊珊
胡锦蓉
解洛香
刘萍
期刊名称中国酿造
出版时间2012
卷期编号6
所在页码131-133
内容特征本校教师论著
发表中文论文酵母培养物对3种肠道有益菌体外增殖的影响
作者姓名作者姓名
解洛香
徐乐
杨倩
刘萍
期刊名称中国酿造
出版时间2012
卷期编号4
所在页码82-84
内容特征本校教师论著
发表中文论文高压静电熟化对牛肉食用品质的影响
作者姓名作者姓名
解祥学
孟庆翔
刘萍
李德勇
任丽萍
期刊名称中国农业大学学报
出版时间2012
卷期编号1７（５）
所在页码144-148
内容特征本校教师论著
发表中文论文大孔吸附树脂分离纯化桦褐孔菌三萜工艺研究
作者姓名作者姓名
胡涛
黄美
刘萍
期刊名称食品科技
出版时间2012
卷期编号4
所在页码206-210
内容特征本校教师论著
发表中文论文植物乳杆菌代谢产细菌素的培养基优化
作者姓名作者姓名
佟世生
解洛香
徐乐
胡涛
刘萍
期刊名称现代食品科技
出版时间2012
卷期编号2
所在页码152-155
内容特征本校教师论著
发表中文论文桦褐孔菌深层发酵培养条件的优化研究
作者姓名作者姓名
胡涛
刘萍
王亚亚
路春桃
期刊名称中国酿造
出版时间2012
卷期编号1
所在页码26-29
内容特征本校教师论著
发表中文论文蒸汽压片玉米及膨化大豆对奶公犊生长和屠宰性能的影响
作者姓名作者姓名
刘萍
孟庆翔
解祥学
李锡智#
赵金维#
崔振亮
任丽萍
期刊名称中国农业大学学报
出版时间2013
卷期编号18(2)
所在页码124-129
内容特征本校教师论著
发表中文论文咖啡豆的化学组分差异与感官品质的相关性分析
作者姓名作者姓名
胡双芳
卫亚西
邢精精
佟世生#
牛银雪#
刘萍
期刊名称食品工业科技
出版时间2013
卷期编号34(24)
所在页码125-129+134
内容特征本校教师论著
发表中文论文酶解偶联发酵体外模拟麝香猫咖啡的电子舌相关性分析
作者姓名作者姓名
佟世生#
王丽
靳静言
崔忠义
刘萍
期刊名称食品工业科技
出版时间2015
卷期编号36(22)
所在页码133-136+142
内容特征本校教师论著
发表中文论文酶解咖啡鲜果对烘焙咖啡饮用品质和化学成分的影响研究
作者姓名作者姓名
佟世生
王丽
靳静言
崔忠义
刘萍
期刊名称食品研究与开发
出版时间2016
卷期编号37(10)
所在页码49-54+90
内容特征本校教师论著
发表中文论文四种蛋白酶酶解对桦褐孔菌多糖的α-葡萄糖苷酶抑制活性影响
作者姓名作者姓名
佟世生
胡锦荣
张京声
董文霞
王丽
刘萍
期刊名称食品工业科技
出版时间2017
卷期编号38(14)
所在页码162-166
内容特征本校教师论著
发表中文论文蒸汽压片玉米及膨化大豆对犊牛腹泻、血液生化及抗氧化性能的影响
作者姓名作者姓名
解祥学
杜红方
陈书琴
汪兴玉
刘萍
陈东理
王敏
孟庆翔
期刊名称中国农业大学学报
出版时间2017
卷期编号22(5)
所在页码57-65
内容特征本校教师论著
发表中文论文DEAE-52纤维素静态法分离纯化桦褐孔菌多糖的工艺优化
作者姓名作者姓名
董文霞
刘萍
张京声
吴培培
杨革
期刊名称食品工业科技
出版时间2018
卷期编号39(04)
所在页码154-158+165
内容特征本校教师论著
发表中文论文不同酶酶解对桦褐孔菌多糖α-葡萄糖苷酶抑制活性影响
作者姓名作者姓名
董文霞
杨文质
胡锦荣
张京声
王丽
刘萍
期刊名称食品科技
出版时间2018
卷期编号43(02)
所在页码207-211
内容特征本校教师论著
发表中文论文黄芩苷通过TLR4/NF-κB通路调控LPS诱导的大鼠肠黏膜微血管内皮细胞分泌炎性因子研究
作者姓名作者姓名
卞艺斐（博士生）
刘萍
胡宇声
庄深
刘钟杰
期刊名称黑龙江畜牧兽医
出版时间2018
卷期编号19
所在页码15-18
内容特征本校教师论著
发表中文论文基于α-葡萄糖苷酶抑制率的桦褐孔菌多糖提取工艺优化
作者姓名作者姓名
王昭润
刘萍
荣瑞芬
吴晓彤
期刊名称中国酿造
出版时间2018
卷期编号37(04)
所在页码150-154
内容特征本校教师论著
发表中文论文马齿苋水提液对DSS诱导结肠炎大鼠的保护作用
作者姓名作者姓名
卞艺斐（博士生）
胡士玲
刘萍
范开
王帅玉
刘钟杰
期刊名称中国兽医杂志
出版时间2018
卷期编号54(09)
所在页码107-110
内容特征本校教师论著
发表中文论文日粮中添加丁酸梭菌对断奶仔猪生长性能、抗氧化能力和免疫功能的影响
作者姓名作者姓名
耿正颖
史林鑫
刘萍
陆文清
期刊名称畜牧兽医学报
出版时间2018
卷期编号49(08)
所在页码1651-1660
内容特征本校教师论著
发表中文论文以玉米为主要原料液态酿造清香型白酒工艺初步优化研究
作者姓名作者姓名
马茹菲
马玉帛
佟世生
刘萍
期刊名称酿酒科技
出版时间2018
卷期编号(11)
所在页码80-84
内容特征本校教师论著
发表中文论文中药皮炎片对变应性接触性皮炎(ACD)模型小鼠的保护作用及机制研究
作者姓名作者姓名
刘萍
胡士玲
李一涵
卞艺斐
刘钟杰
期刊名称中国兽医杂志
出版时间2018
卷期编号54(12)
所在页码62-65+125
内容特征本校教师论著
科研成果32100植物茎叶黄酮的酶法提取及生物转化技术
