性别男
职称副教授
硕/博导师硕士生导师
博士生导师
学位博士
相关网页链接http://spxy.cau.edu.cn/art/2012/5/16/art_22477_129232.html院系教师简介
http://gradinfo.cau.edu.cn/portaltutor/tutorDetail.do?teacherId=258902研究生院导师简介
学科专业学科专业
食品科学与工程
食品科学
食品科学与营养工程学院
资源调度
姓名姓名中文姓名
Shaoqing Yang杨绍青
Zhigang Huang
Zhengqiang Jiang江正强
Lite Li李里特
期刊名PROCESS BIOCHEMISTRY
出版年2008
卷期43 (1)
所在页56-61
发表SCI/EI论文Characterization of a Thermostable Extracellular beta-Glucosidase with Activities of Exoglucanase and Transglycosylation from Paecilomyces thermophila
姓名姓名中文姓名
SHAOQING YANG杨绍青
ZHENGQIANG JIANG江正强
QIAOJUAN YAN闫巧娟
HUIFANG ZHU
期刊名JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
出版年2008
卷期56 (2)
所在页602-608
发表SCI/EI论文Engineering a thermostable beta-1,3-1,4-glucanase from Paecilomyces thermophila to improve catalytic efficiency at acidic pH
姓名姓名中文姓名
Huiyong Jia贾会勇（博士
Yinan Li李一男（硕士生）
Yuchun Liu
Qiaojuan Yan闫巧娟
Shaoqing Yang杨绍青
Zhengqiang Jiang江正强
期刊名JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY
出版年2012
卷期159(1-2)
所在页50-55
发表SCI/EI论文Purification and Characterization of a Novel beta-1,3-1,4-Glucanase (Lichenase) from Thermophilic Rhizomucor miehei with High Specific Activity and Its Gene Sequence
姓名姓名中文姓名
Yanbin Tang唐艳斌（博士生）
Shaoqing Yang杨绍青
Qiaojuan Yan闫巧娟
Peng Zhou
Jian Cui
Zhengqiang Jiang江正强
期刊名JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
出版年2012
卷期60(9)
所在页2354-2361
发表SCI/EI论文Purification and characterization of a novel thermostable alpha-L-arabinofuranosidase (alpha-L-AFase) from Chaetomium sp.
姓名姓名中文姓名
Qiaojuan Yan闫巧娟
Luo Tang唐荦（硕士生）
Shaoqing Yang杨绍青
Peng Zhou
Shuping Zhang张舒平（硕士生）
Zhengqiang Jiang江正强
期刊名PROCESS BIOCHEMISTRY
出版年2012
卷期47(3)
所在页472-478
发表SCI/EI论文Gene Cloning and Enzymatic Characterization of an Alkali-Tolerant Endo-1,4-beta-mannanase from Rhizomucor miehei
姓名姓名中文姓名
Priti Katrolia波丽特（博士生）
Qiaojuan Yan闫巧娟
Pan Zhang
Peng Zhou
Shaoqing Yang杨绍青
Zhengqiang Jiang江正强
期刊名JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
出版年2013
卷期61(2)
所在页394-401
发表SCI/EI论文A low molecular mass cutinase of Thielavia terrestris efficiently hydrolyzes poly(esters)
姓名姓名中文姓名
Shaoqing Yang杨绍青
Haibo Xu
Qiaojuan Yan闫巧娟
Yu Liu
Peng Zhou
Zhengqiang Jiang江正强
期刊名JOURNAL OF INDUSTRIAL MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY
出版年2013
卷期40(2)
所在页217-226
发表SCI/EI论文Biochemical properties of a novel glycoside hydrolase family 1 beta-glucosidase (PtBglu1) from Paecilomyces thermophila expressed in Pichia pastoris
姓名姓名中文姓名
Shaoqing Yang杨绍青
Chengwei Hua
Qiaojuan Yan闫巧娟
Yinan Li
Zhengqiang Jiang江正强
期刊名CARBOHYDRATE POLYMERS
出版年2013
卷期92(1)
所在页784-791
发表SCI/EI论文High-level expression of a xylanase gene from the thermophilic fungus Paecilomyces thermophila in Pichia pastoris
姓名姓名中文姓名
Guangsen Fan范光森（博士生）
Priti Katrolia
Huiyong Jia贾会勇（博士生）
Shaoqing Yang杨绍青
Qiaojuan Yan闫巧娟
Zhengqiang Jiang江正强
期刊名BIOTECHNOLOGY LETTERS
出版年2012
卷期34(11)
所在页2043-2048
发表SCI/EI论文High level expression of extracellular secretion of a beta-glucosidase gene (PtBglu3) from Paecilomyces thermophila in Pichia pastoris
姓名姓名中文姓名
Qiaojuan Yan闫巧娟
Chengwei Hua华承伟（博士生）
Shaoqing Yang杨绍青
Yinan Li李一男（硕士生）
Zhengqiang Jiang江正强
期刊名PROTEIN EXPRESSION AND PURIFICATION
出版年2012
卷期84(1)
所在页64-72
发表SCI/EI论文Biochemical characteristics and gene cloning of a novel thermostable feruloyl esterase from Chaetomium sp.
姓名姓名中文姓名
Shao-Qing Yang杨绍青
Luo Tang
Qiao-Juan Yan闫巧娟
Peng Zhou
Hai-Bo Xu
Zheng-Qiang Jiang江正强
Pan Zhang
期刊名JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B-ENZYMATIC
出版年2013
卷期97
所在页328-336
发表SCI/EI论文Characterization of two novel family 12 xyloglucanases from the thermophilic Rhizomucor miehei
姓名姓名中文姓名
Shuang Song宋爽（硕士生）
Yanbin Tang
Shaoqing Yang杨绍青
Qiaojuan Yan闫巧娟
Peng Zhou
Zhengqiang Jiang江正强
期刊名APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY
出版年2013
卷期97(23)
所在页10013-10024
发表SCI/EI论文Biochemical Characterization of a First Fungal Esterase from Rhizomucor miehei Showing High Efficiency of Ester Synthesis
姓名姓名中文姓名
Yu Liu刘昱（硕士生）
Haibo Xu徐海博（硕士生）
Qiaojuan Yan闫巧娟
Shaoqing Yang杨绍青
Xiaojie Duan
Zhengqiang Jiang江正强
期刊名PLOS ONE
出版年2013
卷期8(10)
所在页e77856
发表SCI/EI论文The structure of a glycoside hydrolase family 81 endo-beta-1,3-glucanase
姓名姓名中文姓名
Peng Zhou周鹏（博士生）
Zhongzhou Chen陈忠周
Qiaojuan Yan闫巧娟
Shaoqing Yang杨绍青
Rolf Hilgenfeld
Zhengqiang Jiang江正强
期刊名ACTA CRYSTALLOGRAPHICA SECTION D-BIOLOGICAL CRYSTALLOGRAPHY
出版年2013
卷期69(10)
所在页2027-2038
发表SCI/EI论文Purification and characterisation of a novel chitinase from persimmon (Diospyros kaki) with antifungal activity
姓名姓名中文姓名
Jianzhi Zhang张建志（博士生）
Narasimha Kumar Kopparapu
Qiaojuan Yan闫巧娟
Shaoqing Yang杨绍青
Zhengqiang Jiang江正强
期刊名FOOD CHEMISTRY
出版年2013
卷期138(2-3)
所在页1225-1232
发表SCI/EI论文A Novel Multifunctional alpha-Amylase from the Thermophilic Fungus Malbranchea cinnamomea: Biochemical Characterization and Three-Dimensional Structure
姓名姓名中文姓名
Peng Han韩鹏（博士生）
Peng Zhou
Songqing Hu
Shaoqing Yang杨绍青
Qiaojuan Yan闫巧娟
Zhengqiang Jiang江正强
期刊名APPLIED BIOCHEMISTRY AND BIOTECHNOLOGY
出版年2013
卷期170(2)
所在页420-435
发表SCI/EI论文An acidic, thermostable exochitinase with beta-N-acetylglucosaminidase activity from Paenibacillus barengoltzii converting chitin to N-acetyl glucosamine
姓名姓名中文姓名
Fu, Xing付星（博士生）
Yan, Qiaojuan闫巧娟
Yang, Shaoqing杨绍青
Yang, Xinbin
Guo, Yu
Jiang, Zhengqiang江正强
期刊名BIOTECHNOLOGY FOR BIOFUELS
出版年2014
卷期7
所在页174
发表SCI/EI论文Biochemical Characterization of a Novel Endo-1,5-alpha-L-arabinanase from Rhizomucor miehei
姓名姓名中文姓名
Chen, Zhou陈洲（博士生）
Liu, Yu
Yan, Qiaojuan闫巧娟
Yang, Shaoqing杨绍青
Jiang, Zhengqiang江正强
期刊名JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
出版年2015
卷期63(4)
所在页1226-1233
发表SCI/EI论文Biochemical Characterization of the First Fungal Glycoside Hydrolyase Family 3 beta-N-Acetylglucosaminidase from Rhizomucor miehei
姓名姓名中文姓名
Yang, Shaoqing杨绍青
Song, Shuang
Yan, Qiaojuan闫巧娟
Fu, Xing
Jiang, Zhengqiang江正强
Yang, Xinbin
期刊名JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
出版年2014
卷期62(22)
所在页5181-5190
发表SCI/EI论文Characterization of a highly thermostable glycoside hydrolase family 10 xylanase from Malbranchea cinnamomea
姓名姓名中文姓名
Fan, Guangsen范光森（博士生）
Yang, Shaoqing杨绍青
Yan, Qiaojuan闫巧娟
Guo, Yu
Li, Yanxiao
Jiang, Zhengqiang江正强
期刊名INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES
出版年2014
卷期70
所在页482-489
发表SCI/EI论文Characterization of a novel hormone-sensitive lipase family esterase from Rhizomucor miehei with tertiary alcohol hydrolysis activity
姓名姓名中文姓名
Yan, Qiao-juan闫巧娟
Yang, Shao-qing杨绍青
Duan, Xiao-jie
Xu, Hai-bo
Liu, Yu
Jiang, Zheng-qiang江正强
期刊名JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B-ENZYMATIC
出版年2014
卷期109
所在页76-84
发表SCI/EI论文Expression and characterization of a novel beta-glucosidase, with transglycosylation and exo-beta-1,3-glucanase activities, from Rhizomucor miehei
姓名姓名中文姓名
Guo, Yu郭禹（硕士生）
Yan, Qiaojuan闫巧娟
Yang, Yu
Yang, Shaoqing杨绍青
Liu, Yu
Jiang, Zhengqiang江正强
期刊名FOOD CHEMISTRY
出版年2015
卷期175
所在页431-438
发表SCI/EI论文Genome sequence and transcriptome analyses of the thermophilic zygomycete fungus Rhizomucor miehei
姓名姓名中文姓名
Zhou, Peng周鹏（博士生）
Zhang, Guoqiang
Chen, Shangwu陈尚武
Jiang, Zhengqiang江正强
Tang, Yanbin
Henrissat, Bernard
Yan, Qiaojuan闫巧娟
Yang, Shaoqing杨绍青
Chen, Chin-Fu
Zhang, Bing
Du, Zhenglin
期刊名BMC GENOMICS
出版年2014
卷期15
所在页294
发表SCI/EI论文High-level production of beta-1,3-1,4-glucanase by Rhizomucor miehei under solid-state fermentation and its potential application in the brewing industry
姓名姓名中文姓名
Yang, S. Q.杨绍青
Xiong, H.
Yang, H. Y.
Yan, Q. J.闫巧娟
Jiang, Z. Q.江正强
期刊名JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY
出版年2015
卷期118(1)
所在页84-91
发表SCI/EI论文Purification and characterization of a novel alkaline beta-1,3-1,4-glucanase (lichenase) from thermophilic fungus Malbranchea cinnamomea
姓名姓名中文姓名
Yang, Shaoqing杨绍青
Xiong, Hao
Yan, Qiaojuan闫巧娟
Yang, Hongye
Jiang, Zhengqiang江正强
期刊名JOURNAL OF INDUSTRIAL MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY
出版年2014
卷期41(10)
所在页1487-1495
发表SCI/EI论文A unique GCN5-related glucosamine N-acetyltransferase region exist in the fungal multi-domain glycoside hydrolase family 3 beta-N-acetylglucosaminidase
姓名姓名中文姓名
Qin, Zhen秦臻(博士生)
Xiao, Yibei
Yang, Xinbin
Mesters, Jeroen R.
Yang, Shaoqing杨绍青
Jiang, Zhengqiang江正强
期刊名SCIENTIFIC REPORTS
出版年2015
卷期5
所在页18292
发表SCI/EI论文Characterization of a novel glycoside hydrolase family 5 beta-mannosidase from Absidia corymbifera with high transglycosylation activity
姓名姓名中文姓名
Li, Yan-xiao李延啸(博士生)
Liu, Yu
Yan, Qiao-juan闫巧娟
Yang, Shao-qing杨绍青
Jiang, Zheng-qiang江正强
期刊名JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B-ENZYMATIC
出版年2015
卷期122
所在页265-274
发表SCI/EI论文Characterization of an acidic cold-adapted cutinase from Thielavia terrestris and its application in flavor ester synthesis
姓名姓名中文姓名
Xu, Haibo徐海博(硕士生)
Yan, Qiaojuan闫巧娟
Duan, Xiaojie
Yang, Shaoqing杨绍青
Jiang, Zhengqiang江正强
期刊名FOOD CHEMISTRY
出版年2015
卷期188
所在页439-445
发表SCI/EI论文Novel Protease-Resistant Exochitinase (Echi47) from Pig Fecal Environment DNA with Application Potentials in the Food and Feed Industries
姓名姓名中文姓名
Liu, Yuchun刘玉春(博士生)
Yan, Qiaojuan闫巧娟
Yang, Shaoqing杨绍青
Jiang, Zhengqiang江正强
期刊名JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
出版年2015
卷期63(27)
所在页6262-6270
发表SCI/EI论文Purification and characterization of a novel alpha-glucosidase from Malbranchea cinnamomea
姓名姓名中文姓名
Yan, Q. J.闫巧娟
Han, P.
Yang, S. Q.杨绍青
Jiang, Z. Q.江正强
期刊名BIOTECHNOLOGY LETTERS
出版年2015
卷期37(6)
所在页1279-1286
发表SCI/EI论文Structural insights into the substrate specificity of two esterases from the thermophilic Rhizomucor miehei
姓名姓名中文姓名
Yang, Shaoqing杨绍青
Qin, Zhen
Duan, Xiaojie
Yan, Qiaojuan闫巧娟
Jiang, Zhengqiang江正强
期刊名JOURNAL OF LIPID RESEARCH
出版年2015
卷期56(8)
所在页1616-1624
发表SCI/EI论文The first crystal structure of a glycoside hydrolase family 17 β-1,3-glucanosyltransferase displays a unique catalytic cleft
姓名姓名中文姓名
Qin, Zhen秦臻(博士生)
Yan, Qiaojuan闫巧娟
Lei, Jian
Yang, Shaoqing杨绍青
Jiang, Zhengqiang江正强
Wu, Shiwang
期刊名ACTA CRYSTALLOGRAPHICA SECTION D-BIOLOGICAL CRYSTALLOGRAPHY
出版年2015
卷期71(8)
所在页1714-1724
发表SCI/EI论文Biochemical Characterization of a Novel Acidic Exochitinase from Rhizomucor miehei with Antifungal Activity
姓名姓名中文姓名
Yang, Shaoqing杨绍青
Fu, Xin
Yan, Qiaojuan闫巧娟
Jiang, Zhengqiang江正强
Wang, Jing
期刊名JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
出版年2016
卷期64(2)
所在页461-469
发表SCI/EI论文Cloning, expression, purification and application of a novel chitinase from a thermophilic marine bacterium Paenibacillus barengoltzii
姓名姓名中文姓名
Yang, Shaoqing杨绍青
Fu, Xing
Yan, Qiaojuan闫巧娟
Guo, Yu
Liu, Zhuqing刘竹青
Jiang, Zhengqiang江正强
期刊名FOOD CHEMISTRY
出版年2016
卷期192
所在页1041-1048
发表SCI/EI论文Expression and characterization of a novel 1,3-regioselective cold-adapted lipase from Rhizomucor endophyticus suitable for biodiesel synthesis
姓名姓名中文姓名
Yan, Qiaojuan闫巧娟
Duan, Xiaojie
Liu, Yu
Jiang, Zhengqiang江正强
Yang, Shaoqing杨绍青
期刊名BIOTECHNOLOGY FOR BIOFUELS
出版年2016
卷期9
所在页86
发表SCI/EI论文Gene cloning, functional expression and characterisation of a novel type I pullulanase from Paenibacillus barengoltzii and its application in resistant starch production
姓名姓名中文姓名
Liu, Jingjing刘晶晶(博士生)
Liu, Yu
Yan, Feng
Jiang, Zhengqiang江正强
Yang, Shaoqing杨绍青
Yan, Qiaojuan闫巧娟
期刊名PROTEIN EXPRESSION AND PURIFICATION
出版年2016
卷期121
所在页22-30
发表SCI/EI论文Modulating the function of a beta-1,3-glucanosyltransferase to that of an endo-beta-1,3-glucanase by structure-based protein engineering
姓名姓名中文姓名
Qin, Zhen秦臻(博士生)
Yan, Qiaojuan闫巧娟
Yang, Shaoqing杨绍青
Jiang, Zhengqiang江正强
期刊名APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY
出版年2016
卷期100(4)
所在页1765-1776
发表SCI/EI论文High-level expression and biochemical characterization of a novel cold-active lipase from Rhizomucor endophyticus
姓名姓名中文姓名
Duan, Xiaojie段晓杰(博士生)
Zheng, Mingming
Liu, Yu
Jiang, Zhengqiang江正强
Yang, Shaoqing杨绍青
期刊名BIOTECHNOLOGY LETTERS
出版年2016
卷期38(12)
所在页2127-2135
发表SCI/EI论文Purification and biochemical characterization of novel acidic chitinase from Paenicibacillus barengoltzii
姓名姓名中文姓名
Fu, Xing付星(博士生)
Yan, Qiaojuan闫巧娟
Wang, Jing
Yang, Shaoqing杨绍青
Jiang, Zhengqiang江正强
期刊名INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES
出版年2016
卷期91
所在页973-979
发表SCI/EI论文Biochemical characterization of a novel β-galactosidase from Paenibacillus barengoltzii suitable for lactose hydrolysis and galactooligosaccharides synthesis
姓名姓名中文姓名
Liu, Yu刘瑜(博士生)
Chen, Zhou
Jiang, Zhengqiang江正强
Yan, Qiaojuan闫巧娟
Yang, Shaoqing杨绍青
期刊名INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES
出版年2017
卷期104(A)
所在页1055-1063
发表SCI/EI论文The recognition mechanism of triple-helical β-1,3-glucan by a β-1,3-glucanase
姓名姓名中文姓名
Qin, Zhen秦臻(博士生)
Yang, Dong杨栋
You, Xin
Liu, Yu
Hu, Songqing
Yan, Qiaojuan闫巧娟
Yang, Shaoqing杨绍青
Jiang, Zhengqiang江正强
期刊名CHEMICAL COMMUNICATIONS
出版年2017
卷期53(67)
所在页9368-9371
发表SCI/EI论文Biochemical characterization of a novel L-asparaginase from Paenibacillus barengoltzii being suitable for acrylamide reduction in potato chips and mooncakes
姓名姓名中文姓名
Shi, Ran史然(博士生)
Liu, Yu
Mu, Qing
Jiang, Zhengqiang江正强
Yang, Shaoqing杨绍青
期刊名INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES
出版年2017
卷期96
所在页93-99
发表SCI/EI论文In vitro digestibility and prebiotic potential of curdlan (1-> 3)-β-D-glucan oligosaccharides in Lactobacillus species
姓名姓名中文姓名
Shi, Yuqin石玉琴(博士生)
Liu, Jun刘军(食品)
Yan, Qiaojuan闫巧娟
You, Xin
Yang, Shaoqing杨绍青
Jiang, Zhengqiang江正强
期刊名CARBOHYDRATE POLYMERS
出版年2018
卷期188
所在页17-26
发表SCI/EI论文High-level expression and characterization of a novel cutinase from Malbranchea cinnamomea suitable for butyl butyrate production
姓名姓名中文姓名
Duan, Xiaojie段晓杰(博士生)
Liu, Yu
You, Xin
Jiang, Zhengqiang江正强
Yang, Shaoxiang
Yang, Shaoqing杨绍青
期刊名BIOTECHNOLOGY FOR BIOFUELS
出版年2017
卷期10
所在页223
发表SCI/EI论文Expression and biochemical characterization of a novel type I pullulanase from Bacillus megaterium
姓名姓名中文姓名
Yang, Shaoqing杨绍青
Yan, Qiaojuan闫巧娟
Bao, Qingdan
Liu, Jingjing
Jiang, Zhengqiang江正强
期刊名BIOTECHNOLOGY LETTERS
出版年2017
卷期39(3)
所在页397-405
发表SCI/EI论文Catalytic Mechanism of a Novel Glycoside Hydrolase Family 16 "Elongating" β-Transglycosylase
姓名姓名中文姓名
Qin, Zhen秦臻(博士生)
Yang, Shaoqing杨绍青
Zhao, Liming
You, Xin
Yan, Qiaojuan闫巧娟
Jiang, Zhengqiang江正强
期刊名JOURNAL OF BIOLOGICAL CHEMISTRY
出版年2017
卷期292(5)
所在页1666-1678
发表SCI/EI论文Biochemical characterization of a novel xylanase from Paenibacillus barengoltzii and its application in xylooligosaccharides production from corncobs
姓名姓名中文姓名
Liu, Xueqiang刘学强(博士生)
Liu, Yu
Jiang, Zhengqiang江正强
Liu, Haijie刘海杰
Yang, Shaoqing杨绍青
Yan, Qiaojuan闫巧娟
期刊名FOOD CHEMISTRY
出版年2018
卷期264
所在页310-318
发表SCI/EI论文High-level expression of a novel protease-resistant alpha-galactosidase from Thielavia terrestris
姓名姓名中文姓名
Liu, Yu刘瑜(博士生)
Yang, Shaoqing杨绍青
Yan, Qiaojuan闫巧娟
Liu, Jun刘军(食品)
Jiang, Zhengqiang江正强
期刊名PROCESS BIOCHEMISTRY
出版年2018
卷期71
所在页82-91
发表SCI/EI论文Structural insights into the catalytic mechanism of a novel glycoside hydrolase family 113 beta-1,4-mannanase from Amphibacillus xylanus
姓名姓名中文姓名
You, Xin游鑫(硕士生)
Qin, Zhen
Yan, Qiaojuan闫巧娟
Yang, Shaoqing杨绍青
Li, Yanxiao
Jiang, Zhengqiang江正强
期刊名JOURNAL OF BIOLOGICAL CHEMISTRY
出版年2018
卷期293(30)
所在页11746-11757
研究生论文王喜平
学位论文微孢根霉F518产凝乳酶发酵条件优化、酶的纯化及性质研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2013春
所属单位所属单位
工学院
农业工程系
研究生论文范光森
学位论文樟绒枝霉耐热木聚糖酶的纯化、性质和应用研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2015春
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品生物工程系
研究生论文杨红叶
学位论文嗜热子囊菌与巴伦葛兹类芽孢杆菌来源β-1,3-1,4-葡聚糖酶的纯化、性质及应用研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2015夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品生物工程系
研究生论文刘玉春
学位论文猪粪宏基因组、嗜热拟青霉和米黑根毛霉几丁质酶的表达及性质研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2016春
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
研究生论文王静
学位论文酶法高效转化几丁质制备N-乙酰氨基葡萄糖及N-乙酰氨基几丁二糖
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2017春
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品生物工程系
研究生论文卢帅
学位论文高产纳豆激酶菌株的筛选、产酶条件优化及其制备红小豆纳豆应用研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2017春
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品生物工程系
研究生论文张畅
学位论文两种植物酵素及其主要功能活性的研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2017夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品生物工程系
研究生论文刘晶晶
学位论文大曲酶系和代谢物组分析及其中产复合酶菌株的应用研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2018夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品科学与工程系
研究生论文段晓杰
学位论文太瑞斯梭孢壳霉和樟绒枝霉酯酶的高效表达、性质及应用研究
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2018夏
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品生物工程系
研究生论文马帅
学位论文巴伦葛兹类芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌壳聚糖酶的高效表达、性质及应用
学位授予单位中国农业大学
学位授予年度2018秋
所属单位所属单位
食品科学与营养工程学院
食品生物工程系
发明专利20**700一种耐热木聚糖酶及其编码基因与应用
公告日期20**7002010-03-03
发明专利20**000米黑根毛霉菌株及其在制备β-葡聚糖酶和凝乳酶中的应用
公告日期20**0002013-04-17
发明专利20**500一种β-葡萄糖苷酶及其编码基因与应用
公告日期20**5002012-05-30
发明专利一种葡聚糖分支酶及其编码基因与应用
发明专利一种类芽孢杆菌L-天冬酰胺酶及其编码基因和应用
发明专利一种嗜热真菌角质酶及其编码基因与应用
发明专利一种微孢根霉来源的β-甘露聚糖酶及其编码基因与应用
发明专利一种米黑根毛霉来源的β-1、3-葡聚糖酶及其应用
发明专利蛋白质AxMan113A作为β-甘露聚糖酶的应用
发明专利一种巴伦葛兹类芽孢杆菌β-N-乙酰氨基葡萄糖苷酶及其编码基因与应用
发明专利具有多种生理功能活性的发酵产品的制备方法及其专用解淀粉芽孢杆菌
发明专利一种产壳聚糖酶的重组菌的构建方法及其应用
发明专利一种樟绒枝霉脂肪酶及其编码基因与应用
发明专利一种巴伦葛兹类芽孢杆菌壳聚糖酶的制备方法与应用
发明专利一种嗜热真菌甘露聚糖酶的生产方法及其应用
发明专利泡盛曲霉β-1,3-1,4-葡聚糖酶的表达纯化方法
发明专利一种太瑞斯梭孢壳霉磷脂酶C及其编码基因与应用
获奖成果20**100半纤维素酶高效生产及应用关键技术
奖励名称20**1002018年度国家科技进步奖二等奖
获奖年20**1002018
获奖成果嗜热真菌耐热木聚糖酶的高产菌株选育、研发和应用
奖励名称高等学校科学研究优秀成果（科学技术）科技进步二等奖
获奖年2008
获奖成果嗜热真菌耐热木聚糖酶的产业化关键技术及应用
奖励名称国家科学技术进步二等奖
获奖年2011
科研项目食品科学学科同行评议专家选择辅助系统及专家库建设
项目来源国家自然科学基金项目
执行年限2013-01~2013-12
科研项目嗜热真菌耐热β-葡萄糖苷酶的性质及转糖苷反应机制
项目来源国家自然科学基金项目
执行年限2012-01~2014-12
科研项目嗜热真菌酯酶的发掘、基因克隆表达及催化合成食品风味酯作用机制
项目来源国家自然科学基金项目
执行年限2014-01~2017-12
发表中文论文利用农业废弃物生产嗜热真菌(T. lanuginosus)耐热木聚糖酶的固体发酵研究
作者姓名作者姓名
李秀婷
杨绍青
江正强
李里特
期刊名称工业微生物
出版时间2004
卷期编号34(4)
所在页码13-18
内容特征本校教师论著
发表中文论文橄榄绿链霉菌木聚糖酶组对面包品质的改善
作者姓名作者姓名
邓伟
李秀婷
江正强
杨绍青
李里特
期刊名称中国粮油学报
出版时间2005
卷期编号20(1)
所在页码1-5
内容特征本校教师论著
发表中文论文嗜热真菌耐热木聚糖酶对面包品质的改善
作者姓名作者姓名
李里特
李秀婷
江正强
杨绍青
期刊名称中国粮油学报
出版时间2004
卷期编号19(5)
所在页码11-15
内容特征本校教师论著
发表中文论文嗜热真菌耐热木聚糖酶的活性中心
作者姓名作者姓名
李秀婷
江正强
李里特
杨绍青
田红梅
期刊名称中国农业大学学报
出版时间2004
卷期编号9(4)
所在页码4-9
内容特征本校教师论著
发表中文论文耐热木聚糖酶助漂针叶木硫酸盐浆的研究
作者姓名作者姓名
李秀婷
李里特
江正强
杨绍青
冯文英
范景阳
期刊名称北京工商大学学报(自然科学版)
出版时间2005
卷期编号23(6)
所在页码1-5
内容特征本校教师论著
发表中文论文嗜热拟青霉固体发酵产木聚糖酶的纯化和性质
作者姓名作者姓名
江正强
杨绍青
闫巧娟
李里特
程少博
期刊名称工业微生物
出版时间2006
卷期编号36(3)
所在页码1-4
内容特征本校教师论著
发表中文论文嗜热拟青霉固体发酵产木聚糖酶条件的优化
作者姓名作者姓名
杨绍青
闫巧娟
江正强
李里特
王有智
期刊名称微生物学通报
出版时间2006
卷期编号33(3)
所在页码1-6
内容特征本校教师论著
发表中文论文嗜热拟青霉利用玉米芯产木聚糖酶的发酵条件优化
作者姓名作者姓名
田红梅
江正强
杨绍青
李里特
期刊名称食品与发酵工业
出版时间2006
卷期编号32(5)
所在页码1-4
内容特征本校教师论著
发表中文论文耐热木聚糖酶对面包老化作用探讨
作者姓名作者姓名
李秀婷
李里特
江正强
杨绍青
期刊名称食品与发酵工业
出版时间2006
卷期编号32(1)
所在页码23-27
内容特征本校教师论著
发表中文论文嗜热拟青霉固体发酵产木聚糖酶的纯化和应用研究
作者姓名作者姓名
杨绍青
王岚
江正强
期刊名称农产品加工(学刊)
出版时间2006
卷期编号(8)
所在页码75-78
内容特征本校教师论著
发表中文论文嗜热拟青霉产胞外木糖苷酶发酵条件的优化
作者姓名作者姓名
王岚
江正强
杨绍青
期刊名称微生物学通报
出版时间2007
卷期编号34(3)
所在页码519-523
内容特征本校教师论著
发表中文论文300**00嗜热拟青霉木糖苷酶的性质及其与木聚糖酶的协同作用
作者姓名作者姓名
江正强
杨绍青
朱会芳
王岚
期刊名称300**00食品与发酵工业
出版时间300**002008
卷期编号300**0034(7)
所在页码300**0012-16
内容特征300**00本校教师论著
发表中文论文定向进化提高嗜热拟青霉J18耐热β-1,3-1,4-葡聚糖酶在酸性条件下的催化能力
作者姓名作者姓名
李一男
贾会勇
闫巧娟
江正强
杨绍青
期刊名称生物工程学报
出版时间2011年
卷期编号12期
所在页码1797?1804
内容特征本校教师论著
发表中文论文嗜热枯草芽孢杆菌普鲁兰酶基因的表达与重组酶的性质
作者姓名作者姓名
韩鹏
周鹏
闫巧娟
杨绍青
江正强
期刊名称微生物学通报
出版时间2011年
卷期编号12期
所在页码1755－1761
内容特征本校教师论著
发表中文论文高温紫链霉菌酸性耐热几丁质酶的纯化及性质研究
作者姓名作者姓名
杨绍青
张舒平
闫巧娟
刘竹青
江正强
期刊名称食品工业科技
出版时间2012
卷期编号23
所在页码163-166+397
内容特征本校教师论著
发表中文论文嗜热棉毛菌固体发酵产木聚糖酶条件的优化
作者姓名作者姓名
范光森
杨绍青
闫巧娟
严烨
江正强
期刊名称食品工业科技
出版时间2012
卷期编号10
所在页码219-224
内容特征本校教师论著
发表中文论文嗜热棉毛菌固体发酵产木聚糖酶条件的优化
作者姓名作者姓名
范光森
杨绍青
闫巧娟
严烨
江正强
期刊名称食品工业科技
出版时间2012
卷期编号6
所在页码219-224
内容特征本校教师论著
发表中文论文重组大肠杆菌高效分泌表达β-木糖苷酶发酵条件的优化
作者姓名作者姓名
陈洲
贾会勇
闫巧娟
杨绍青
滕超
江正强
期刊名称微生物学通报
出版时间2013
卷期编号40(2)
所在页码212-219
内容特征本校教师论著
发表中文论文高产几丁质酶高温紫链霉菌的筛选和发酵条件优化
作者姓名作者姓名
杨绍青
张舒平
闫巧娟
付星
江正强
期刊名称中国农业大学学报
出版时间2013
卷期编号18(2)
所在页码167-173
内容特征本校教师论著
发表中文论文枯草芽孢杆菌产β-1;3-1;4-葡聚糖酶的响应面优化
作者姓名作者姓名
唐艳斌
闫巧娟
江正强
杨绍青
杜雪丹
期刊名称微生物学通报
出版时间2013
卷期编号40(4)
所在页码551-557
内容特征本校教师论著
发表中文论文伞枝犁头霉发酵蔗糖产α-酮戊二酸条件的优化
作者姓名作者姓名
闫巧娟
徐忠义
蔡威
杨绍青
张建志
江正强
期刊名称中国农业大学学报
出版时间2013
卷期编号18(4)
所在页码162-167
内容特征本校教师论著
发表中文论文樟绒枝霉(Malbranchea cinnamomea)固体发酵产木聚糖酶的发酵条件优化
作者姓名作者姓名
严烨
杨绍青
范光森
闫巧娟
江正强
期刊名称微生物学通报
出版时间2013
卷期编号40(8)
所在页码1339-1346
内容特征本校教师论著
发表中文论文一株产木聚糖酶嗜热真菌樟绒枝霉的鉴定及其产纤维质降解酶系分析
作者姓名作者姓名
范光森
严烨
杨绍青
闫巧娟
江正强
期刊名称应用与环境生物学报
出版时间2013
卷期编号19(1)
所在页码48-53
内容特征本校教师论著
发表中文论文樟绒枝霉中一种低分子量木聚糖酶的纯化及性质研究
作者姓名作者姓名
李延啸
范光森
江正强
杨绍青
闫巧娟
期刊名称食品工业科技
出版时间2014
卷期编号35(17)
所在页码161-166
内容特征本校教师论著
发表中文论文高产几丁质酶巴伦葛兹类芽孢杆菌的筛选和发酵条件优化
作者姓名作者姓名
付星
闫巧娟
江正强
杨鑫斌
刘竹青
杨绍青
期刊名称微生物学通报
出版时间2015
卷期编号42(4)
所在页码625-633
内容特征本校教师论著
发表中文论文食品酶技术应用及展望
作者姓名作者姓名
江正强
杨绍青
期刊名称生物产业技术
出版时间2015
卷期编号(4)
所在页码17-21
内容特征本校教师论著
发表中文论文泡盛曲霉液体发酵产β-1,3-1,4-葡聚糖酶的条件优化
作者姓名作者姓名
刘二伟
杨绍青
闫巧娟
江正强
期刊名称食品科学
出版时间2017
卷期编号38(16)
所在页码29-35
内容特征本校教师论著
发表中文论文泡盛曲霉CAU33固体发酵产β-1,3-1,4-葡聚糖酶发酵条件优化
作者姓名作者姓名
刘二伟
刘学强
杨绍青
江正强
期刊名称生物产业技术
出版时间2018
卷期编号(03)
所在页码80-86
内容特征本校教师论著
发表中文论文土壤中高产蛋白酶菌株的筛选鉴定及发酵条件优化
作者姓名作者姓名
耿芳
杨绍青
闫巧娟
刘军
龚思怡
江正强
期刊名称中国酿造
出版时间2018
卷期编号37(04)
所在页码66-71
内容特征本校教师论著
科研成果70600嗜热真菌耐热木聚糖酶的高产菌株选育、研发和应用
科研成果91600极耐高温木聚糖酶的研发和应用
