- 黄卫东导师简介 -
基本信息
姓名*黄卫东
姓名拼音HUANG Weidong
教师号不公开
出生日期不公开
性别男
所属院系食品科学与营养工程学院
国籍中国
民族汉族籍贯不公开参加何党派不公开加入党派时间不公开最高学历硕士研究生最高学位硕士毕业学校北京农业大学毕业时间1987-07-01最高学位授予国别中国最高学位授予单位北京农业大学最高学位授予专业果树学最高学位授予时间1987-07-01外语语种英语外语熟练程度良好来校时间不公开参加工作时间不公开在职状态不公开教师来源不公开职称教授职称评聘时间不公开职务无任职时间不公开证件类型不公开证件号码不公开办公电话**家庭电话不公开手机不公开传 真不公开通信地址北京清华东路17号中国农业大学301信箱邮政编码100083电子邮箱huanggwd@263.net教师主页导师类型博导兼硕导是否外聘否兼职聘期起始日期兼职聘期终止日期兼职所在原单位是否在外单位担任兼职导师不公开主要兼职单位名称不公开专家类别百千万人才工程一二层次入选者从事学科专业1食品科学与工程083203-农产品加工及贮藏工程从事学科专业2首任导师时间1997-06研究方向1果实生理与分子生物学研究方向2酵母生理与分子生物学研究方向3葡萄酒化学研究方向4次生代谢备注

目前指导研究生
在籍

博士研究生4人 （其中 2012级:1 2013级:1 2014级:1 2015级:1） 硕士研究生5人 （其中 2014级:2 2015级:3）
不在籍
博士研究生20人 （其中 2004级:2 2005级:4 2006级:5 2007级:2 2008级:2 2009级:2 2010级:2 2011级:1） 硕士研究生25人 （其中 2005级:4 2006级:3 2007级:3 2008级:2 2009级:3 2010级:1 2011级:3 2012级:3 2013级:3）
个人简历
1、1982年9月，华南农业大学园艺系大学本科毕业，获学士学位

2、1982年9月—1984年9月，北京农业大学园艺系，教师

3、1984年9月—1987年7月，北京农业大学园艺系，硕士研究生毕业，获硕士学位

4、1987年7月—1995年9月，北京农业大学园艺系，先后任讲师、副教授

5、1995年9月—1996年11月，中国农业大学园艺学院，任副教授

6、1996年11月—2001年12月，中国农业大学园艺学院，任教授，博士生导师

7、2002年1月—至今，中国农业大学食品科学与营养工程学院，任教授，博士生导师

1990和1995年，分别获北京市科技进步1等奖各一次；1992年，获国家科技进步2等奖一次；1995年获国家教委科技进步3等奖一次。

1990年获农业部全国农业科技成果推广年活动先进个人，1995年获农业部、中国农学会中国农业青年科技奖。

1992年获国务院政府特殊津贴。1997年，入选人事部“百千万才工程”第一、二层次专家，农业部“神农计划”专家。

主要社会兼职：北京市政协常务委员；中国民主促进会中央委员会经济委员会副主任；中国葡萄酒技术委员会委员（专家）；中国农业专家咨询团成员；中国太平洋经济合作全国委员会（PECC）粮农资源开发工作委员会秘书长；中国农学会常务理事、农产品贮藏与加工分会常务副主任委员、庭院经济分会副主任委员；中国食品学会果蔬加工分会常务副会长

遴选学科专业
不公开
论文与专著
1、黄卫东、沈隽（1987）。PP333对杜梨和鸭梨生长结果的影响。园艺学报，14(4)：223—232

2、黄卫东（1988）。PP333：一种新的植物生长延缓剂。园艺学报，15(1)：27—32

3、黄卫东、沈隽、孙文彬、胡小松、刘肃、冯国发（1993）。土施多效唑对富士和国光苹果树生长结果的影响。中国农业科学，26(3)：56—62

4、Huang Wei-Dong,shen Tsuin,Han Zhen-Hai,Liu Su（1995）.The Influeace of Paclobutrazol on Photosynthesis Rate and Dry Matter Partitioning in Apple Tree cv “Aki Fuji” apple. J. Phant Nutr.,18(5)：901-910 (SCI收录)

5、李天红、黄卫东、孟昭清（1996）。苹果花芽孕育机理的探讨。植物生理学报，22(3)：251—257

6、张晓明、黄卫东、韩振海（1998）。苹果坐果的激素调控。植物生理学报 24(4)：361—366

7、王利军、张吉军、黄卫东、战吉成（2000）。¹⁴ C-水杨酸在葡萄植株中的运输和分配。园艺学报，27（6）：439-440

8、王利军、黄卫东、于风义（2001）。高温胁迫对¹⁴ C-水杨酸在葡萄苗中的运转分配的影响。植物生理学报，27（2）：129-134

9、Huang Wei-dong, Wu Lan-kun, Zhan Ji-cheng(2002). Effect of Weak Light on the Peroxidation of Membrane-Lipid of Cherry Leaves. Acta Botanica Sinica，44（8）：920~924 (SCI收录)

10、黄卫东、张 平、李文清（2002）。6-BA对葡萄果实生长及碳、氮同化物的影响。园艺学报，29(4):303~306

11、ZHAN Ji-Cheng, HUANG Wei-Dong, and WANG Li-Jun(2002). Effect of Light on the Photoassimilates Distribution and Transformation of Young Grape Plants. Agricultural Sciences in China, 1(9):1006~1011

12、战吉成、黄卫东、王利军（2002）。不同光环境对葡萄幼苗光合产物分配与转化的影响。中国农业科学，35（1）：1432~1436

13、王利军、战吉成、黄卫东（2002）。葡萄幼苗高温锻炼过程中与水杨酸相关的信号传导的初步研究。植物学通报，19（6）：710~715

14、Wang Xiu-Qin，Huang Wei-Dong（2003）。The Effects of Weak Light on the Ultrastructural Variations of Phloem Tissues in Source Leaves of 3-year-old Nectarine Trees (Prunus persica L.var. Nectarina Ait.) and its Function Analysis.. Acta Botanica Sinica，45(6):688~697 (SCI收录)

15、刘悦萍、黄卫东、王利军（2003）。葡萄叶片饲喂的¹⁴C-水杨酸对高温胁迫的应激反应。中国农业科学，36（6）：685~690

16、王利军、李家永、战吉成、黄卫东（2003）。水杨酸对受高温胁迫的葡萄幼苗光合作用和同化物分配的影响。植物生理学通讯，39（3）：215~216

17、王利军、李家永、黄卫东、石玉林（2003）。水杨酸对葡萄幼苗叶片膜脂过氧化的影响。中国农业科学，36（9）：1076-1080

18、 郝燕燕、黄卫东（2004）。果实日烧病程中果皮抗氧化系统与细胞超微结构的变化。植物生理与分子生物学报，30（1）：19~26

19、Hao Yan-yan, Huang Wei-dong, Zhang Wen-he （2004）。 Studies on Changes of Phenolics in the Apple Fruit Peel in Response to Light Intensity。Agricultural Sciences in China, 3(2):108~115

20、Wang Li-Jun，Huang We-Dong，Zhan Ji-Cheng，Yu Feng-Yi （2004）。The Transport of ¹⁴C-Salicylic Acid in Heat-Stressed Young Vitis vinifera Plants 。Russian Journal of Plant Physiology， 51(2)：194~197 （SCI收录）

21、 Wang Li-Jun，Huang We-Dong，Li Jia-Yong，Liu Yun-Fen，Shi Yu-Lin （2004）。Peroxidation of membrane lipid and Ca²⁺ homeostasis in grape mesophyll cells during the process of cross-adaptation to temperature stresses。Plant Science，167：71~77 （SCI收录、EI收录）

22、郁松林、黄卫东 （2004）。高温胁迫下葡萄叶片蛋白激酶的诱导形成与活性变化。植物生理与分子生物学报，30（3）：277~283

23、郝燕燕、黄卫东、张文和 （2004）。苹果果皮酚类物质对光强变化的适应性研究。中国农业科学，37（7）：1050~1055

24、Hou Zhi-Xia, Huang Wei-Dong（2004）。Immunohistochemical Localization of IAA in Developing Strawberry Fruit。J Hortic Sci Biot 79(5):693~698 （SCI收录）

25、刘 艳、黄卫东、战吉宬、潘秋红（2004）。机械伤害和外源茉莉酸诱导豌豆幼苗H₂O₂系统性产生。中国科学C，34（6）：501~509（SCI收录）

26、黄卫东、吴兰坤、战吉宬 （2004）。中国矮樱桃叶片生长和光合作用对弱光环境的适应性调节。中国农业科学， 37（12）：1981~1985

27、Wang Li-Jun，Huang We-Dong （2005）。Changes in Salicylic Acid and Abscisic Acid Contents during Heat Acclimation and Their Effect on Thermotolerance of Grape Plants。Russian Journal of Plant Physiology V. 52 (2)：1~6 (SCI收录)

28、Liu Yan, Huang Wei-Dong, Zhan Ji-Cheng, Pan Qiu-Hong （2005）。Systemic induction of H₂O₂ in Pea seedlings pretreated by wounding and exogenous jasmonic acid。Science in China (Ser. C) （SCI收录）

29、Wang Xiu-Qin，Huang Wei-Dong，Zhan Ji-Cheng （2005）。Effect of Temperature-Acclimation Pretreatment on Ultrastructure of Mesophyll Cell in Young Grape Plants under Cross Temperature-stresses。J Hortic Sci Biot （SCI收录）

30、Zhang Jun-Huan，Huang Wei-Dong （2005）。Improvement of chilling tolerance and accumulation of heat shock proteins in grape fruit by heat acclimation。Postharvest Biology and Technology. （SCI收录）

31、Zhang Jun-Huan，Huang Wei-Dong （2005）。Effect of Temperature-Acclimation Pretreatment on Ultrastructure of Mesophyll Cell in Young Grape Plants under Cross Temperature-stresses。 Acta Botanica Sinica， （SCI收录）

32、Hou Zhixia, Huang Weidong （2005）。Immunohistochemical analyses of IAA and ABP1 in the shoot apexes of strawberry during the floral induction。Planta （SCI收录）

33、 Chen Jianye, Wen Pengfei, Pan Qiuhong, Huang Weidong（2006）。 Changes and subcellular localizations of enzymes involved in phenylpropanoid metabolism during grape berry development。 J. Plant Physiology，163：115~127 （SCI收录，EI收录）

34、Zhang Junhuan, Liu Yueping, Pan Qiuhong, Zhan Jicheng, Wang Xiuqin, Huang Weidong（2006）。 Changes in Microsomal Membranes ATPase Localization, Activities and Amounts of Young Grape Plants (Vitis vinifera L.cv.Jingxiu) during the Cross Adaptation to Temperatural Stresses. Plant Sciences，170（4）：768~777（SCI收录，EI收录）

35、黄卫东、李景明、王秀芹（2006）。冰葡萄酒的全新时尚。 中国民航，143，2006（2）：54~57

36、Chen Jianye, Wen Pengfei, Kong Weifu, Pan Qiuhong, Zhan Jicheng, Li Jingming,Wan Sibao, Huang Weidong（2006）。Effect of salicylic acid on phenylpropanoids and phenylalanine ammonia-lyase in harvested grape berry. Postharvest Biology and Technology, 40(1):64~72 （SCI收录）

37、 温鹏飞、陈建业、李景明、战吉成、万嗣宝、孔维府、黄卫东（2006）。 橡木桶陈酿对红葡萄酒中黄烷-3-醇和原花色素的影响。 食品科学，27（4）：110~114

38、Fang Fang, Huang Weidong（2007）。Determination of 10 Flavonols with Apigenin and Luteolin of Red Wines by High Performance Liquid Chromatography and the Changes of them during Wine Aging。Food Chemistry,101:428～433

39、Tian Li, Huang Weidong（2006）。 Expression, purification of chalcone synthase gene from grape and preparation of the anti-CHS antibody. Protein Expression and Purification, 50：223～228

40、Wei-Fu Kong, Jian-Ye Chen, Zhi-Xia Hou, Peng-Fei Wen, Ji-Cheng Zhan, Qiu-Hong Pan and Wei-Dong Huang（2007）.Subcellular localization of and Assays for Glucose 6-phosphate Dehydrogenase in Peach Fruit. J. Plant Physiology，164（7）：934～944

41、 Wan Si Bao, Wang Wei, Wen Pengfei,Chen Jianye, Kong Weifu, Pan iuhong,Zhan Jicheng, Liu Hongtao, Huang Wei Dong（2007）. Cloning of Phospholipase D from Group Berry and its Expression under Heat Acclimation.Journal of Biochemistry and Molecular Biology, 40（4）：595～603
代表著作有：

1、黄卫东主编。《植物生长调节剂在果树上的应用》。北京：北京农业大学出版社，1993

2、黄卫东、原永兵、彭宜本。《温带果树结实生理》。北京：北京农业大学出版社，1994

3、黄卫东、李宝、陈建波。《果树高产优质化控技术》。 北京：科学出版社， 1997

4、黄卫东、许雪峰、王玉柱、崔少平。《果树整形修剪技术》。北京：科学出版社，1997

5、黄卫东、李可心、王全辉、张强。《中国都市农业：探索与发展》北京：中国科技出版社，2002

近五年承担的主要项目
1、设施果树对弱光和高温逆境的响应机制及调控技术研究，项目编号：**，

2001-2003 国家自然科学基金资助项目，主持人

2、苹果深加工关键技术与设备研究开发，编号：2001BA501A07，

国家十五科技项目(攻关)计划， 2001-2005

3、与葡萄高温胁迫有关的水杨酸信号在细胞内的转导，项目编号：**

2003-2005 国家自然科学基金资助项目， 主持人

4、高温诱导葡萄水杨酸信号的产生及其细胞分子识别，项目编号：** 2005-2007 国家自然科学基金资助项目，主持人

5、SA在与葡萄耐热性诱导相关的信号通路中的信使功能，项目编号：**，2005-2007 高等学校博士学科点专项科研基金，主持人

6、葡萄果实多酚代谢对冰冻逆境的响应机制，编号：**，2007-2009 国家自然科学基金资助项目，主持人
承担的教学工作
1、食品科学导论（参讲，本科生）

2、葡萄生理与分子生物学（硕士研究生）

3、食品产业和企业发展导论（硕士研究生）

4、食品科学研究进展（参讲，博士生）

5、葡萄酒酒庄规划和管理（本科生）