- 吴斌导师简介 -
基本信息
目前指导研究生
在籍
- 博士研究生 0人 硕士研究生 0人
不在籍
- 博士研究生 0人 硕士研究生 0人
个人简历
?个人简介
姓名吴斌
性别男
出生日期 1973年
籍贯江苏
民族汉
学历/学位博士
职称副研究员
电话： ** ， **
E-mail：**@qq.com
通信地址：新疆乌鲁木南昌路403号，新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
?学习工作经历
2015.01－2016.01 访问学者（USDA-ARS San Joaquin Valley Agricultural Sciences Center美国农业部加州圣华金农业研究中心）
2011/08－至今，新疆农科院，农产品加工贮藏研究所工作，副研究员
2008/09－2011/06，华南农业大学，园艺学院，农产品贮藏及加工工程，获工学博士学位
2002/09－2005/06，新疆大学，化学化工学院，物理化学专业，获理学硕士学们
?主要研究方向
农产品加工及贮藏工程，食品科学
?课题项目
先后主持国家自然科学基金项目2项、公益性行业（农业）项目1项、国家科技部农业科技成果转化资金项目1项、 “十二五”农村领域国家科技计划课题子项目1项，新疆科技支疆项目1项，自治区级公益性科研院所基本科研业务费专项2项和科技平台专项2项。
遴选学科专业
不公开
论文与专著
1.Guo, Q., X. Lv, F. Xu, Y. Zhang, J. Wang, H. Lin and B. Wu *(2013). "Chlorine dioxide treatment decreases respiration and ethylene synthesis in fresh-cut ‘Hami’ melon fruit." International Journal of Food Science & Technology 48(9): 1775-1782.
2.Guo, Q., B. Wu, X. Peng, J. Wang, Q. Li, J. Jin and Y. Ha (2014). "Effects of chlorine dioxide treatment on respiration rate and ethylene synthesis of postharvest tomato fruit." Postharvest Biology and Technology 93(0): 9-14.
3. Li, X.-p., B. Wu, Q. Guo, J.-d. Wang, P. Zhang and W.-x. Chen (2014). "Effects of Nitric Oxide on Postharvest Quality and Soluble Sugar Content in Papaya Fruit during Ripening." Journal of Food Processing and Preservation 38(1): 591-599.
4. Wu, B., Q. Guo, Q. Li, Y. Ha, X. Li and W. Chen (2014). "Impact of postharvest nitric oxide treatment on antioxidant enzymes and related genes in banana fruit in response to chilling tolerance." Postharvest Biology and Technology 92(0): 157-163.
5.Wu, B., Q. Guo, G.-x. Wang, X.-y. Peng, J.-d. Wang and F.-b. Che (2014). "Effects of different postharvest treatments on the physiology and quality of ‘Xiaobai’ apricots at room temperature." Journal of Food Science and Technology: 1-9.
6.Wu, B., X. Li, H. Hu, A. Liu and W. Chen (2011). "Effect of chlorine dioxide on the control of postharvest diseases and quality of litchi fruit." African Journal of Biotechnology 10(32): 6030-6039.
7.Zhu, X., L. Shen, D. Fu, Z. Si, B. Wu, W. Chen and X. Li (2015). "Effects of the combination treatment of 1-MCP and ethylene on the ripening of harvested banana fruit." Postharvest Biology and Technology 107(0): 23-32.
8.王刚霞; 席冬华; 吴忠红; 高晶; 张正方; 吴斌. 生物保鲜技术在果蔬防腐中的应用及研究进展[J]. 生物技术进展, 2014,
9. 席冬华; 高晶; 彭新媛; 王倩; 李玲; 吴斌. 高压液相色谱-质谱法和高效液相色谱法分析籽瓜中环磷酸腺苷[J]. 食品科学, 2014,
10. 温昕晔; 李洁; 张辉; 高晶; 郭芹; 张玉丽; 吴忠红; 吴斌. 一氧化氮对新疆小白杏采后抗氧化相关酶活性的影响[J]. 食品科技, 2014,
11.彭新媛; 高晶; 王刚霞; 彭秧; 吴斌. SO2-ClO2处理对木纳格葡萄采后贮藏品质的影响[J]. 食品科学, 2014,
12.吴忠红; 马晓芬; 张婷; 周江; 车凤斌; 张辉; 吴斌. 二氧化硫保鲜纸对无核白葡萄果实采后品质的影响[J]. 新疆农业科学, 2014,
13.王刚霞; 彭新媛; 吴忠红; 李维霞; 张正方; 吴斌. 核桃青皮提取物对几种采后病原真菌抑制作用的研究[J]. 食品工业科技, 2014,
14.彭新媛; 王刚霞; 高晶; 张玉丽; 郭芹; 吴忠红; 彭秧; 吴斌. 双组分SO2-ClO2对无核白葡萄采后品质和SO2残留量的影响[J]. 食品科技, 2014,
15.李洁; 温昕晔; 张辉; 高晶; 郭芹; 张玉丽; 吴忠红; 吴斌. 一氧化氮对绿熟和粉红期番茄采后抗氧化相关酶的影响[J]. 食品工业科技, 2014,
16.张玉丽; 郭芹; 彭新媛; 王吉德; 吴忠红; 潘俨; 吴斌. 双组份SO2-ClO2保鲜剂对红提葡萄采后软化相关酶的影响[J]. 食品工业科技, 2014,
授权和申请专利：
1.吴斌,王吉德,钟梅,尹勇前.缓释型葡萄保鲜垫.2009，中国,专利号：ZL**7.2
2. 吴斌, 马晓芬,车凤斌,吴忠红,付军怀,郭芹, 王吉德.一种复合型葡萄保鲜垫,2013,中国,专利号：ZL**0.6
3. 吴斌,王吉德,尹勇前,王奇利.红提葡萄运输型保鲜纸,2010,中国,专利号：**8.2
4.吴斌,郭福阳,王吉德,钟梅.一种乙烯吸附剂及其制备方法,2013,中国,专利号: **3.3
5.李雪萍, 吴斌, 吴振先,陈维信. 一种荔枝果实贮藏保鲜方法,2013.中国,专利号: **4.X
6. 吴斌, 吴忠红,郭芹,张玉丽,王吉德,车凤斌, 张平.一种复合型甜瓜保鲜纸及其制备方法.中国, 2012,申请号: **2.4
7. 吴斌, 张玉丽, 吴忠红, 郭芹, 车凤斌, 张平一种环丙烯保鲜纸的制备方法.中国, 2012,申请号：**0.3
8.吴斌, 张玉丽, 郭芹, 彭新媛, 吴忠红, 车凤斌. 缓释型双组份葡萄保鲜垫.中国，2012,专利号：**4.X
9.吴斌,马晓芬,车风斌, 吴忠红, 付军怀, 郭芹, 王吉德.复合型葡萄保鲜垫及其生产设备和生产方法,中国，2012,专利号: **9.3
近五年承担的主要项目
序号
课题名称
课题来源
起止时间
近三年到位经费（万元）
1
新疆梨与葡萄贮运保鲜技术研究与示范，第二主持人；
公益专项
2013-2017
209
2
缓释型葡萄保鲜新产品的中试和示范，主持人；
国家成果转化项目
2013-2016
60
3
NO与乙烯互作对番茄成熟衰老进程影响的化学机理，主持人；
国家自然科学基金：
2013-2016
60
4
新疆石榴、红枣采后贮藏保鲜关键技术开发与应用，第二主持人；
新疆科技厅科技支疆项目
2013-2016
40.00
5
子项目：新疆主要特色瓜果贮期品质与病害控制技术集成研究与示范，主持人；
农村领域国家科技计划
2011-2016
220.00
承担的教学工作
