- 冯力更导师简介 -
基本信息
姓名*冯力更
姓名拼音FENG Ligeng
教师号不公开
出生日期不公开
性别女
所属院系食品科学与营养工程学院
国籍中国
民族汉族籍贯不公开参加何党派不公开加入党派时间不公开最高学历硕士研究生最高学位硕士毕业学校英国Harper Adams University College毕业时间2002-07-10最高学位授予国别英国最高学位授予单位英国Harper Adams University College最高学位授予专业食品质量管理与市场最高学位授予时间2002-07-10外语语种英语外语熟练程度良好来校时间不公开参加工作时间不公开在职状态不公开教师来源不公开职称副教授职称评聘时间不公开职务无任职时间不公开证件类型不公开证件号码不公开办公电话6273 6580家庭电话不公开手机不公开传 真不公开通信地址北京市海淀区清华东路17号中国农业大学邮政编码100083电子邮箱fengligeng@cau.edu.cn教师主页导师类型硕导是否外聘否兼职聘期起始日期兼职聘期终止日期兼职所在原单位是否在外单位担任兼职导师不公开主要兼职单位名称不公开专家类别从事学科专业1食品科学与工程0832Z2-营养与食品安全从事学科专业2首任导师时间2003-06研究方向1食品安全与质量控制研究方向2研究方向3研究方向4备注

目前指导研究生
在籍

博士研究生 0人 硕士研究生2人 （其中 2015级:2）
不在籍
博士研究生 0人 硕士研究生6人 （其中 2004级:1 2006级:1 2009级:1 2011级:1 2012级:2）
个人简历
1984年至今，在中国农业大学食品科学与营养工程学院工作。

社会兼职：

商业部市场运行调控专家
北京食品学会会员
遴选学科专业
不公开
论文与专著

巴氏牛奶中蜡样芽孢杆菌的风险评估，《中国乳品工业》，2006年6月
食品风险分析在HACCP体系中的应用初探，《食品研究与开发》，2006年4月
编译《HACCP与案例分析》，北京：化学工业出版社，2005年8月
谈改进食品标签标准，《食品工业科技》，2004年增刊
论生物传感技术与农业问题(译文)，《中国农业文摘——农业工程》，第16卷，2004.5，-60～65
国际会议论文，Harmonization of International Standards in Chinese Fruit Juice Industry, 2004 CIGR International Conference - Beijing, Oct.11-14, 2004 Beijing, P. R. China
中国果汁生产企业执行安全质量标准现状调查及其产品在国际市场的竞争探讨，《食品工业科技》，2003年增刊
高品质水果生产与出口的现代管理方式，《食品工业科技》，1999增刊


近五年承担的主要项目


近五年研究项目：


中国食品工业协会食品安全师培训计划及实施
RA/HACCP体系的理论与应用研究
屠宰行业的食品安全管理体系

目前主要科研方向：


食品供应链质量与安全保证体系
传统食品加工企业质量管理体系建设
食品风险管理


承担的教学工作
中国农业大学研究生：《食品质量管理进展》

中国农业科学院研究生院：《食品安全保证体系》