欧洲报春细胞液 pH 对花色形成的作用机理初探
翟宇慧，吕嘉琪，李 想，罗小宁，李 龙，史倩倩*西北农林科技大学风景园林艺术学院，陕西杨凌 712100
出版日期:2020-03-25发布日期:2020-03-25基金资助:国家自然科学基金项目（31800599）；陕西省引进博士资助经费项目（A279021832）；2017 年部属高校国家级大学生创新创业训练项目（201710712029）Effects of Cell Sap pH on the Flower Color Formation in Primula vulgaris
ZHAI Yuhui，Lü Jiaqi，LI Xiang，LUO Xiaoning，LI Long，and SHI Qianqian*College of Landscape Architecture and Arts，Northwest A & F University，Yangling，Shaanxi 712100，China
Online:2020-03-25Published:2020-03-25摘要/Abstract
摘要： 为研究欧洲报春花瓣细胞液 pH 对花色形成的作用机理，以粉、红、白、黄、蓝 5 个花色欧洲报春的花瓣为材料，采用便携式色差仪、平面型 pH 计以及 UPLC 技术对其花色值（CIE L*a*b*）、细胞液 pH 值及花色素的成分及含量进行测定。结果表明，细胞液 pH 值以红色花瓣最低（5.07），粉、白、黄色花瓣次之，蓝色花瓣最高（6.33）。红、粉、蓝色品种花瓣中花青苷含量较高，白色和黄色品种花瓣中类黄酮含量最高。同时花瓣细胞液 pH 值与蓝色品种特有的 5 种花青苷（飞燕草素 3–葡萄糖苷、报春色素苷、矮牵牛–7–甲氧基–3,5–二葡萄糖苷、锦葵素–3–葡糖苷和报春色素–4’–丙二酸酯）的含量呈显著正相关。红、粉和蓝色品种花瓣花色素提取液的颜色随着外界缓冲液 pH 的增大而逐渐变浅，并最终变为黄色；在可见光区的最大吸收波长发生红移。通过分析可能调控欧洲报春 pH 的 6 个基因表达量及其与花瓣细胞液 pH 值的相关性，发现 PvPH4 在蓝色花瓣中显著高表达，并与花瓣细胞液 pH 值呈显著正相关；其编码的蛋白质保守结构域是属于 Ca2+/H+逆向转运超家族（ChaAsuperfamily）的 caca2，并且蛋白质三级结构建模显示其与液泡钙离子转运体相似度最高（39%）。因此推测 PvPH4 通过编码 Ca2+/H+转运跨膜蛋白，影响花瓣细胞液 pH 值，进而影响花色。
中图分类号:
S 682.1+5
引用本文
翟宇慧，吕嘉琪，李 想，罗小宁，李 龙，史倩倩*. 欧洲报春细胞液 pH 对花色形成的作用机理初探[J]. 园艺学报, 2020, 47(3): 477-491.
ZHAI Yuhui，Lü Jiaqi，LI Xiang，LUO Xiaoning，LI Long，and SHI Qianqian*. Effects of Cell Sap pH on the Flower Color Formation in Primula vulgaris[J]. ACTA HORTICULTURAE SINICA, 2020, 47(3): 477-491.
PDF全文下载地址:
http://www.ahs.ac.cn/CN/article/downloadArticleFile.do?attachType=PDF&id=7028
