尚小雅，女，博士，研究员，博士生导师。食品科学与工程一级学科（北京市重点建设学科、硕士学位授权学科点）学科带头人。美国哈佛大学医学院访问学者、北京工商大学博士生导师。国家科技专家，中国菌物学会食用菌采后与加工产业分会常委理事，中国民族医药学会信息与大数据分会常务理事，教育部学位与研究生教育评估学位论文评议专家，国家、北京市自然科学基金和北京市科学技术奖评审专家。Phytomedicine，Journal of Asian Natural Products Research，Journal of Molecular Structure和Molecules等多家SCI收录期刊杂志特约审稿人。主要从事食用或药食两用材料中降脂、降压、降糖和抗肿瘤等生物活性物质的发掘、作用机理、质量标准与产品开发研究。
近年来，在研主持北京市教委重点项目1项，参与国家自然基金面上项目2项；主持完成国家自然科学基金面上项目1项、北京市自然科学基金面上项目2项、北京市优秀人才培养资助项目1项和多项横向课题。近十年，发表学术论文近50篇，其中SCI收录论文28篇，EI收录论文2篇；获得授权发明专利3项，参编学术专著1部。