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北京农学院食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-高秀芝
本站小编 Free考研考试/2020-05-14
高秀芝(1977.12-),女,天津市静海人,中共党员,农学博士,副教授,现任食品质量与安全系主任。
办公电话:
E-mail:gxz@bua.edu.cn
教育经历:
2005.09 ~ 2008.06 中国农业大学 农学与生物技术学院 博士研究生、农学博士
1999.09~ 2002.06天津商业大学(原天津商学院) 食品与发酵工程学院 硕士研究生、工学硕士
1995.09~1999.07 天津师范大学 生命科学学院生物系 本科、理学学士
承担课程:生物学基础、普通微生物学
研究方向:食品微生物学、食品生物技术
科研成果:
1.科研项目
[1] 主持2019年创新团队-科技创新服务能力建设-2019年北京市创新团队叶类蔬菜团队岗位专家项目
[2] 主持2018-2020北京市农业农村局新型生产经营主体科技能力提升工程项目
2.发表论文
[1] Xiuzhi Gao,Yiqian Liu,Qing Chang,Zihao Zhang,Xu Guo,Xinxin Yi. Microbiological survey of field-grown and retail lettuce in Beijing. Journal of Food Safety, 2018,5:1-8
[2] Min Zhang, Xiuzhi Gao(并列第一作者), Hongxing Zhang, Hui Liu, Junhua Jin, Wenge Yangand Yuanhong Xie? Development and antilisterial activity of PE-based biological preservative films incorporating plantaricinBM-1. FEMS Microbiology Letters,2017, 364 Issue 7, p1-6
[3] 山西地方自然发酵蔬菜发酵过程中细菌多样性分析. 食品科学, 2019,40(10): 106-111
3.授权专利
[1] 高秀芝, 谢远红, 张敏, 张红星, 刘慧, 金君华, 熊利霞. 一种抑菌生物保鲜膜的制备方法[P]. ZL 9.5
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