周永圣，陈蕴，卢强

北京工商大学电商与物流学院,\, 北京 10004

出版日期:2021-11-25发布日期:2021-12-25

Research on Fresh Product Supply Chains Considering the Integration of Different Types of Consumer Demand in the New Retail Background

ZHOU Yongsheng1，CHEN Yun， LU Qiang

Business School, Beijing Technology and Business University, Beijing 100048

Online:2021-11-25Published:2021-12-25







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在新零售模式下,零售商面临不同类型消费者需求在渠道间的整合.文章以生鲜供应链为研究对象,根据消费者的不同偏好将消费者划分成不同类型,考虑不同类型消费者需求在渠道间的整合问题,探讨了供应链中零售商及供应商的最优决策,以期实现利润最优.结论表明:供应商及零售商的最优决策不受不同类型消费者比例的影响,而是与从线上平台流入线下门店自提消费者的额外消费有关.供应商应当合理控制自身的保鲜努力水平,在不同的市场规模下,其策略有所不同.
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