姓　名：刘长虹

职　称：副教授

职　务：硕士生导师

所属系：食品科学与工程系

邮　箱：changhong22@hfut.edu.cn

电　话：

个人学习工作简介
工学博士、副教授、硕士生导师。2013年3月毕业于浙江大学生物系统工程与食品科学学院，获博士学位；2013年4月至今，在合肥工业大学工作。主要从事食品科学与工程专业的教学工作，主要研究领域为果蔬采后贮藏加工和农产品/食品无损检测。近年来，主持国家自然科学基金、安徽省科技重大专项等各类基础科研项目6项，发表高质量论文50余篇；是Food Chemistry、Journal of Food Engineering、食品科学、食品科技等多个期刊审稿人。