姓 名：王武
职 称：副教授
职 务：硕士生导师
所属系：
邮 箱：ww68@163.com
电 话：
个人学习工作简介
男，1968年出生于安徽省望江县，汉族，九三学社社员。1994年毕业于合肥工业大学农业机械设计与制造专业（农产品加工工程方向），获工学硕士学位，毕业后留校任教至今。
先后在校科研处科技开发部、食品科学与工程学院从事科研管理、教学与科研工作，期间（1998．12~2000．12）受安徽省委组织部、安徽省科技厅、安徽省人事厅联合选派（第七批）赴安徽省郎溪县挂职科技副县长。现任食品工程系副教授，硕士生导师。
主要研究领域与方向
研究领域：肉制品加工与副产物综合利用
研究方向：肉制品风味及调控、脂肪酸生物合成
删除或更新信息，请邮件至freekaoyan#163.com(#换成@)
合肥工业大学食品与生物工程学院导师教师师资介绍简介-王武
本站小编 Free考研考试/2021-04-24
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