姓　名：马意龙

职　称：副教授

职　务：

所属系：食品科学系

邮　箱：yilong.ma@hfut.edu.cn

电　话：

个人学习工作简介
2007年7月毕业于安徽师范大学生物技术专业；2012年6月于华中科技大学武汉光电国家研究中心获生物医学工程博士学位；2012年8月起在德国默克公司（上海）生命科学部门任技术支持科学家；2013年9月进入合肥工业大学。2018年9月至2019年.9月，在纽芬兰纪念大学生物化学系进行访学。
主要研究领域与方向
食品功能成分分离、分析及功能研究
代表性研究成果
针对食品中的功能成分，发展了多种有效分离方法，包括：鸢尾黄素（ZL3.6）、竹叶多酚（ZL5.1）、木麻黄素（ZL0.0）和5-O-没食子酰奎宁酸（ZL0.7）等。
目前承担的科研项目
安徽省重大科技专项（**）；安徽省自然科学基金青年基金（**QH178）；合肥工业大学学术新人提升计划（JZ2019HGTB0061）等。