丁甜
生物系统工程与食品科学学院
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丁甜,浙江大学生工食品学院教授、博士生导师、求是青年****,浙江大学食品加工工程研究所副所长, 智能食品加工技术与装备国地联合工程实验室副主任,浙江省****基金获得者,Food Research International副主编,Current Opinion in Food Science客座主编,Journal of Food Protection,Food Science and Human Wellness和浙江大学学报(农业与生命科学版)编委。为中国食品科技学会青年工作委员会委员,浙江省食品学会青委会副主任委员,宁波市科技特派员,国际食品保护协会(IAFP)会员、美国微生物学会(ASM)会员。近年来先后获得国家自然科学基金、国家重点研发计划等10余项国家级、省部级项目资助;以主要完成人获教育部自然科学一等奖、教育部科学技术进步一等奖、中国轻工业联合会科学技术一等奖等省部级奖励5项,校教学成果奖2项;在国内外学术期刊发表论文90余篇,ESI高被引论文6篇,总被引3200余次,H指数30,授权专利10余项,申请PCT2项,主编英文专著1本,副主编出版普通高等教育“十三五”规划教材1部,参编教材3部。
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2012-05-22 19:40:30
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丁甜,浙江大学生工食品学院副教授、博士生导师、求是青年****,现任浙江大学食品加工工程研究所副所长,曾获国家优秀自费留学生奖学金,入选浙江大学优秀青年教师(紫金)资助计划,为国际食品保护协会(IAFP)会员、美国微生物学会(ASM)会员、美国食品科技学会(IFT)会员、亚洲食品安全协会(AFSA)会员、中国微生物学会和中国农业工程学会会员,浙江省农产品质量安全学会学术与合作委员会秘书长,《FEMS Microbiology Letters》、《Journal of Applied Microbiology》、《Food Control》、《Journal of Food Science》等国际期刊审稿人。长期从事食品安全与食品微生物控制领域的研究工作,近年来先后获得国家自然科学基金、国家科技支撑计划、浙江省自然科学基金、浙江省公益性项目、科技部援外项目、教育部留学回国人员启动资金项目、科技部农业科技成果转化资金等10余项国家级、省部级项目资助,在国内外核心期刊发表学术论文70余篇,其中SCI期刊论文36篇,授权专利近10项,出版普通高等教育“十三五”规划教材1部,获得省部级科学技术奖励3项,主要研究领域为食品安全与质量控制、非热杀菌、预测微生物和风险评估。
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2021-01-25 06:41:25
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丁甜,浙江大学生工食品学院教授、博士生导师、求是青年****,浙江大学食品加工工程研究所副所长, 智能食品加工技术与装备国地联合工程实验室副主任,浙江省****基金获得者,Food Research International副主编,Current Opinion in Food Science客座主编,Journal of Food Protection,Food Science and Human Wellness和浙江大学学报(农业与生命科学版)编委。为中国食品科技学会青年工作委员会委员,浙江省食品学会青委会副主任委员,宁波市科技特派员,国际食品保护协会(IAFP)会员、美国微生物学会(ASM)会员。近年来先后获得国家自然科学基金、国家重点研发计划等10余项国家级、省部级项目资助;以主要完成人获教育部自然科学一等奖、教育部科学技术进步一等奖、中国轻工业联合会科学技术一等奖等省部级奖励5项,校教学成果奖2项;在国内外学术期刊发表论文90余篇,ESI高被引论文6篇,总被引3200余次,H指数30,授权专利10余项,申请PCT2项,主编英文专著1本,副主编出版普通高等教育“十三五”规划教材1部,参编教材3部。
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浙江大学生物系统工程与食品科学学院导师教师师资介绍简介-丁甜
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