姓名：张民伟
博导/硕导：硕士导师
招生方向：食品科学、食品工程、生物医药

教育简历：
2006年09月-2010年06月，石河子大学，食品质量与安全专业，学士
2010年09月-2013年06月，吉林大学，食品科学专业，硕士
2013年12月-2017年05月，丹麦技术大学，纳米化学，博士
工作经历：
2013年12月-2016年12月，丹麦技术大学，研究院助理（兼职）
2017年09月-2019年9月，新疆大学，生命科学与技术学院，食品科学与工程系，讲师
2019年09月-至今，新疆大学，生命科学与技术学院，食品科学与工程系，副教授
主要研究方向及招生方向：
1. 生物传感器器件开发与应用；
2. 纳米材料的合成、改性以及纳米递送系统的开发与研制；
3.纳米保鲜剂的制备。
承担的主要科研项目及奖励：
科研项目：
1. 国家自然科学基金地区项目，**，基于Au@PBNPs/石墨烯构建丝网印刷电极痕量检测有机磷农药残留的研究，2020-01至2023-12，40万元，在研，主持
2. 自治区高层次人才天池****（人才项目）2019-01至2021-12，40万元，在研，主持
3. 天池博士计划(人才项目)2019-01至2021-12，10万元，在研，主持
4. 天山青年-博士创新人才计划（人才项目）2019-08至2021-08，8万元，在研，主持
5. 自治区自然科学基金，2018D01C040，光敏性石墨烯量子点抗菌机理的研究以及在果蔬保鲜中的应用，2018-07至2021-06，7万元，在研，主持
奖励：
张民伟（3/7） 基于纳米探针和新型分子识别的食品安全检测技术研究 吉林省科技进步委员会, 科技进步二等奖, (孙春燕 ; 张铁华; 张民伟；郭佳佳；许景月; 李莹; 罗叶丽); 2018年
近五年主要论著（限填10项，*为通讯作者）：
1. Chen F, Liu LL, Zhang WR, Wu WF, Zhao XJ, Chen N, Guo F*, Qin YN*, Zhang MW*. Visual determination of azodicarbonamide, in flour by label-free silver nanoparticle colorimetry. Food Chemistry, 2020, 3,127990.(If=6.3)
2. Zhang MW*, Zhang WR, Engelbrekt C, Hou CY, Zhu N, Chi QJ*. Size-Dependent and Self-Catalytic Gold@Prussian Blue Nanoparticles for the Electrochemical Detection of Hydrogen Peroxide. ChemElectroChem, 2020, 7, 1-7. (If=4.15)
3. Zhang MW, Cao XY，Li HK, Guan FR, Guo JJ, Shen F, Luo YL, Sun CY*, Zhang LG*, Sensitive fluorescent detection of melamine in raw milk based on the inner filter effect of Au nanoparticles on the fluorescence of CdTe quantum dots, Food Chemistry, 2012, 135,1894-1900.(If=6.3)
4. Zhang MW, Hou CY, Halder A, Chi QJ*. Ultralight, flexible, and semi-transparent metal oxide papers for photoelectrochemical water splitting. ACS Applied Materials and Interface, 2017, 9, 3922-3930. (If =8.76)
5. Zhang MW, Halder A, Hou CY, Ulstrup J, Chi QJ*. Interlocked graphene–Prussian blue hybrid composites enable multifunctional electrochemical applications. Biosensors and Bioelectronics, 2017, 89, 570-577. (If =10.26)
6. Zhang MW, Hou CY, Halder A, Wang HZ*, Chi QJ*. Graphene papers: smart architecture and specific functionalization for biomimetics, electrocatalytic sensing and energy storage. Materials Chemistry Frontiers, 2017, 1, 37-60. (If=6.79)
7. Zhang MW, Halder A, Hou CY, Ulstrup J, Chi QJ*. Free-standing and flexible graphene papers as disposable non-enzymatic electrochemical sensors. Bioelectrochemistry, 2016, 109, 87-94. (If =4.72)
8. Zhang MW, Hou CY, Halder A, Chi QJ*. Graphene directed architecture of fine engineered nanostructures with electrochemical applications. Electrochimica Acta, 2017, 242, 202-218. (If =6.21)
9. Hou CY, Zhang MW, Kasama T, Engelbrekt C, Zhang LL, Wang HZ*, Chi QJ*. Reagent‐free synthesis and plasmonic antioxidation of unique nanostructured metal–metal oxide core-shell microfibers. Advanced Materials, 2016, 28, 4097-4104. (If =27.4)
10. Halder A, Zhang MW, Chi QJ*. Electroactive and biocompatible functionalization of graphene for the development of biosensing platforms. Biosensors and Bioelectronics, 2017, 87, 764-771 (If =10.26)
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