王静
姓名： 王静
性别： 女
职称： 副教授
电子邮箱： wxj770903@163.com
类型： 本校
SCI(篇数）： 1
EICSCD（篇数）： 6
中文核心（篇数）： 15
科技核心(篇数）： 2
名下在读学生数： 3
拟招学生数： 2

招生专业
院系名称： 食品科学与药学学院
招生类别： 硕士
学位类型： 专业学位
专业大类： 农业
一级学科： 农业
专业名称： 食品加工与安全

院系名称： 食品科学与药学学院
招生类别： 硕士
学位类型： 学术学位
专业大类： 农学
一级学科： 食品科学与工程
专业名称： 食品科学与工程



个人简介
个人简介： 2018年12月获得浙江大学生物系统工程与食品科学学院的博士学位。
发表SCI 1篇，6篇EI

个人简介： 王静，女，汉族，1978年9月出生，职称：副教授
2001年毕业于石河子大学农学院园艺系；
2001年—2003年在新疆农业科学院工作，期间参加多次由农科院专家主持的课题。
2003年—2006年在新疆农业大学食品科学学院攻读硕士学位；同年留校任教。
2006年—至今在新疆农业大学食品科学学院果蔬贮藏保鲜教研室担任教师。主要讲授《果蔬采后生理学》《果蔬贮藏运销学》《园艺产品贮藏加工学》《果蔬采后病理学》《食品原料学》《食品保藏原理与技术》等课程。2012年被评为副教授。
2014年9月-2018年3月在浙江大学生物工程系统和食品科学学院攻读博士学位。
主持项目：
（1）2021年主持自治区农业科技推广与服务，低糖杏脯的加工和保藏关键技术与示范，执行年限：2021年1月-2021年12月，20万；
（2）2020年主持2020年中央财政林业科技示范推广项目的子课题：低糖杏脯的加工与示范项目编号：[2020]TG），执行年限：2020年3月-2022年12月，20万；
（3）2017年主持国家自然基金：哈密瓜果实磷脂酶D对低温胁迫的响应及在冷害中的作用研究，项目编号：**，执行年限：2018年1月-2021年12月，35万；
（4）2017年主持自治区自然基金：草酸诱导哈密瓜采后抗冷与PLD信号传导机理的研究，项目编号：2017D01A40，执行年限：2017年6月-2020年7月，7万；

（5）2012年主持国家林业公益性行业专项：“高酸海棠品种（系）的选育及丰产栽培术研究”子课题—“高酸海棠果制汁工艺的研发和制汁品种的筛选”，编号：，执行年限： 2011年1月-2013年1月，18万；
（6）主持校前期“热处理对甜瓜贮藏保鲜效果的研究”； 编号： XJAV200915； 执行年限： 2010年5月-2012年4月，2万，已顺利验收，结果被评为良；
（7）主持学校教研课题：果蔬采后生理学课程试卷库建设与共享（2013年1月-2013年12月），已顺利验收，结果被评为良。
先后参加国家自然基金3项：壳寡糖诱导杏果实黑斑病的抗病性及信号转导的研究6/2、水杨酸处理对杏果实抗冷性诱导的研究6/2、库尔勒香梨果皮蜡质结构变化与后熟衰老的关系。
参加了国家现代西甜瓜产业技术体系功能岗位专家项目子课题“甜瓜采后处理技术”1-MCP在香梨、哈密瓜上的应用研究 3/3；自治区科技厅十一五重大专项“果品保鲜技术开发”项目；编号；-4 6/4；科技部国际科技合作项目：“哈密瓜采后生理、病理及贮运技术（供销链）研究(2009DFA32160)”、 “1-MCP在香梨、哈密瓜上的应用研究” ；自治区科技厅十一五重大专项“果品保鲜技术开发”项目。
参编新疆特色教材2部：《新疆特色果品贮藏与加工技术》、《食品微生物学》等。参加自治区精品课程《果蔬采后生理学》的申报等工作。

在国内外公开发行刊物上发表的学术论文近30篇。



主要荣誉
主要荣誉： 2019年考核为校级优秀；2015年荣获新疆农业大学青年学术年会优秀论文三等奖。2014年和2012年撰写的科研论文被评为院级优秀论文。


学术兼职
学术兼职： 食品安全学会会员