本次大赛以“百变杂粮 玩转食尚”为主题，将杂粮面粉为原食材，让学生们发挥自己的奇思妙想，制作出健康的美食。食品学院院长刘金福在赛前致词表达了对这次大赛的期许。
一共有六个队伍晋级到了这次比赛。来自食品营养与养生协会的鼎粮铸队带来了杂粮披萨，在传统的披萨中加入了杂粮让披萨变得更加营养同时也减少了热量的摄入让人们可以毫无顾虑的享受美食。萌化啦社团带来了豆趣酸奶，杂粮与酸奶的碰撞带来了全新的口感，给食客带来全新的体验。稻江湖为带来了茶汤，这款以甘肃陇南的罐罐茶启发的茶汤配料丰富，口感滑腻油润一定可以为筋疲力尽的你及时补充能量。来自鸿禄食品有限公司的领导表示这次活动效果很好，是我们响应十九大的号召，增加校企合作，大力吸收社会资源，在提升专业能力的同时锻炼创新能力，培养出应用型复合型人才的体现。
本次大赛由我校食品学院社团联主办，天津市鸿禄食品有限公司以及食品学院的部分老师参加了这次大赛并担任评委。（摄影：吴江林）
