删除或更新信息,请邮件至freekaoyan#163.com(#换成@)

山西师范大学食品科学学院导师教师师资介绍简介-吴录萍

本站小编 Free考研考试/2020-12-29

吴录萍,女,1967年11月21日生,山西稷山人。1989年毕业于山西农业大学食品科学系,现任山西师范大学食品科学学院食品科学与工程系教师。主要从事食品营养学,食品分析及功能性食品的开发与应用的教学与科研工作,先后主讲《食品营养学》、《食品分析》、《食品营养与分析综合实验》、《食品原料学》、《软饮料工艺学》等课程。
发表主要论文
1 吴录萍 张少颖 李倩 槐花酸奶工艺研究 农产品加工学刊(J) 10.3969/jissn.1671- 9646(X).2013.11.011
2吴录萍 白果茶工艺参数研究 农产品加工学刊(J) 10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2016.08.012
3 吴录萍 饮酒对健康的影响 中国食物与营养(J) 2003. 06
编写教材
食品营养与卫生学,全国高职师范教育类专业教材,中国农业科技出版社,副主编。



相关话题/山西师范大学 食品

  • 领限时大额优惠券,享本站正版考研考试资料!
    大额优惠券
    优惠券领取后72小时内有效,10万种最新考研考试考证类电子打印资料任你选。涵盖全国500余所院校考研专业课、200多种职业资格考试、1100多种经典教材,产品类型包含电子书、题库、全套资料以及视频,无论您是考研复习、考证刷题,还是考前冲刺等,不同类型的产品可满足您学习上的不同需求。 ...
    本站小编 Free壹佰分学习网 2022-09-19
  • 山西师范大学食品科学学院导师教师师资介绍简介-杜俊杰
    杜俊杰,1985年5月生,博士,讲师,硕士生导师。主要讲授《食品原料学》、《食品生物技术》和《食品微生物学》等课程;主要从事污染生态学和农业食品原料安全等方面的科研工作。一、学历背景学位授予时间授予单位授予专业学士2009.06吉林农业科技学院食品科学与工程硕士2012.06东北农业大学微生物学博士 ...
    本站小编 Free考研考试 2020-12-29
  • 山西师范大学食品科学学院导师教师师资介绍简介-崔美林
    崔美林(1988.04—),女,山西吕梁人,中共党员,博士。2015年获得浙江大学食品科学博士学位,主要从事微生物发酵与生物转化的研究。2015年进入山西师范大学食品科学学院工作,主讲课程为《食品微生物学》、《食品微生物学实验技术》、《软饮料工艺学》。发表主要论文:(1)MeilinCui,Huan ...
    本站小编 Free考研考试 2020-12-29
  • 山西师范大学食品科学学院导师教师师资介绍简介-崔娜
    崔娜(1990.04--),女,山东菏泽人,中共党员,博士,讲师。2016年6月获得甘肃农业大学农学博士学位,研究方向:牦牛乳资源的开发与利用,食品加工与贮藏。2016年7月进入山西师范大学食品科学学院工作,主讲课程为《食品工艺学》、《粮油食品工艺学》、《发酵食品工艺学》。一、参与项目:1.国家青年 ...
    本站小编 Free考研考试 2020-12-29
  • 山西师范大学食品科学学院导师教师师资介绍简介-关正萍
    关正萍(1975--),女,山西省河曲县人,中共党员,博士,讲师。2014年7月获得南京农业大学农学博士学位,研究方向:肉品质量安全控制,主要从事畜产品加工和质量安全监测方面的教学与科研工作,主讲《畜产品工艺学》、《免疫学概论》和《食品营养学》等课程。参与国家自然科学基金项目2项和山西省科技计划项目 ...
    本站小编 Free考研考试 2020-12-29
  • 山西师范大学食品科学学院导师教师师资介绍简介-石岩
    石岩(1983,10-),女,山东省菏泽人,中共党员,博士。2014年获得山东大学无机化学博士学位,主要从事超分子光化学和聚集体化学的研究。2014年进入山西师范大学食品科学学院工作,主讲课程为《仪器分析》。发表主要论文:(1)Y.Shi,X.Li,Solution-processableAmbip ...
    本站小编 Free考研考试 2020-12-29
  • 山西师范大学食品科学学院导师教师师资介绍简介-额日赫木
    额日赫木,男,蒙古族,内蒙古赤峰市人,硕士生导师,食品质量与安全专业系主任。2014年3月毕业于日本岩手大学,并获得农学博士学位。2014年8月至今,在山西师范大学食品科学学院工作。教学方面,目前主要承担食品原料学和食品质量安全控制等课程的本科教学任务,及研究生的高级食品化学课程教学任务。科研方面, ...
    本站小编 Free考研考试 2020-12-29
  • 山西师范大学传媒学院导师教师师资介绍简介-曹飞简介
    姓名:曹飞职务:院长职称:教授研究方向:戏曲文物、戏剧影视理论与批评分管工作:主持学院行政全面工作联系电话:个人简介:曹飞,男,1963年出生,山西阳泉人,1985年毕业于山西师范大学中文系。2009年获得博士学位,现任山西师范大学传媒学院院长,教授,博士生导师。主讲课程包括:《艺术美学》、《文艺理 ...
    本站小编 Free考研考试 2020-12-29
  • 山西师范大学传媒学院导师教师师资介绍简介-汪存友简介
    姓名:汪存友性别:男籍贯:湖北随州人职称:教授职务:副院长学历:研究生(研究生、本科、专科)学位:博士(博士、硕士、学士、其他)研究方向:教育信息技术联系邮箱:c.y.water@163.com个人简介:汪存友,男,1982年生,湖北随州人。2007年和2010年毕业于南京师范大学,先后获教育技术学 ...
    本站小编 Free考研考试 2020-12-29
  • 山西师范大学传媒学院导师教师师资介绍简介-王云简介
    ▲个人简介王云,1964年7月生,山西洪洞人,民盟盟员,博士,教授,硕士生导师。1987年7月山西师范大学物理学专业毕业并留校工作,2006年10月西北工业大学电路与系统专业博士毕业并获博士学位。2002年6月~2016年9月先后任山西师范大学教育技术与传媒学院副院长、院长(其间:2008年11月~ ...
    本站小编 Free考研考试 2020-12-29
  • 山西师范大学传媒学院导师教师师资介绍简介-李小斌简介
    姓名:李小斌性别:男籍贯:山西长治职称:副教授职务:教师学历:研究生学位:硕士研究方向:广播电视艺术创作联系邮箱:xiaobin-li@163.com个人简介:中国高等教育协会影视教育专业委员会会员,教学之余从事独立制片工作,获国家新闻出版总署新闻采编人员资格培训合格证书,与临汾电视台合作《商海》、 ...
    本站小编 Free考研考试 2020-12-29