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山西师范大学食品科学学院导师教师师资介绍简介-崔美林

本站小编 Free考研考试/2020-12-29

崔美林(1988.04—),女,山西吕梁人,中共党员,博士。2015年获得浙江大学食品科学博士学位,主要从事微生物发酵与生物转化的研究。2015年进入山西师范大学食品科学学院工作,主讲课程为《食品微生物学》、《食品微生物学实验技术》、《软饮料工艺学》。
发表主要论文:
(1)Meilin Cui, Huanyi Yang, Guoqing He.Apoptosis induction of colorectal cancer cells HTL-9 in vitro by the transformed products of soybean isoflavones byGanoderma lucidum. Journal of Zhejiang University-SCIENCE B, 2017, 18(12): 1101-1112.(SCI, IF=1.815)
(2)Meilin Cui, Huanyi Yang, Guoqing He. Submerged fermentation production and characterization of intracellular triterpenoids fromGanoderma lucidumusing HPLC-ESI-MS. Journal of Zhejiang University-SCIENCE B. 2015, 16(12): 998-1010. (SCI, IF=1.815)
(3)崔美林,苏玉芳,高红.不同加工方式对基于双水相体系提取的小米黄酮的影响[J].食品与发酵工业,2018,44(05):156-161.



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