教师信息
| 盛桂华 | 女 | 1976 年 08 月 | |||||||
| 高级实验师 | 科长 | 中共党员 | |||||||
| 食品科学技术 | |||||||||
| 食品科学与工程 | |||||||||
| 硕士生导师 | |||||||||
| 起止时间 | 学校 | 专业 | 学位 | 学历 | |||||
| 2012.09-2015.06 | 南京大学 | 生物学 | 博士 | 研究生 | |||||
| 1999.09-2002.06 | 华中农业大学 | 微生物学 | 硕士 | 研究生 | |||||
| 1995.09-1999.06 | 莱阳农学院 | 食品科学与工程 | 学士 | 本科 | |||||
| 起止时间 | 单位 | 职务/职称 | |||||||
| 2019.01-至今 | 山东理工大学农业工程与食品科学学院 | 高级实验师 | |||||||
| 2017.09-至今 | 山东理工大学科学技术处 | 科长 | |||||||
| 2006.09-2018.12 | 山东理工大学生命科学学院 | 高级实验师 | |||||||
| 2002.07-2006.08 | 淄博矿业集团有限责任公司 | 工程师 | |||||||
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本科生课程：发酵工艺学 生物工艺学 微生物学实验 分子生物学实验 | |||||||||
| 1. 食品营养与功能性食品开发 2. 药物化学 3. 微生物学 | |||||||||
| 1. 富多酚黑果腺肋花楸选育及其多酚抗衰老机制探索、功能制品开发，山东省重点研发计划（公益类科技攻关）， 2019GNC106084，20 万，2019-2021，主持。 2. 非甾体抗炎药双氯芬酸配合物的合成、结构表征及其生物活性研究，山东省自然科学基金（联合专项）， ZR2016BL03，5 万元，2016-2018，主持。 3. 豌豆抗氧化肽活性影响机制及其全营养配方食品产业化制备关键技术，山东省重点研发计划（医用食品专项）， 2017YYSP033，80 万，2017-2019，参与。 4. 胃肠肿瘤患者特定全营养配方食品研发，山东省重点研发计划（医用食品专项），2018YYSP017，100 万，2018-2020， 参与。 5. 豌豆膳食纤维功能性高新加工关键技术研究及其高附加值产品开发，山东理工大学招远工业技术研究院创新研究基金，5 万，2019 -2021，参与。 6. 批式秸秆沼气干发酵菌群结构的演变规律及调控机制，山东省自然科学基金，ZR2015EM020，15 万，2015-2017， 参与。 | |||
| 一、论文 1. Zhou Quan-Cheng; Wang Tian-Rui; Li Hui; Chen Lei; Xin Jia-Jin; Guo Shen; Sheng Gui-Hua*; You Zhong-Lu*; Synthesis, crystal structures and insulin-like activity of three new oxidovanadium(V) complexes with aroylhydrazone ligand, Journal of Inorganic Biochemistry, 2019, 196:110680. 2. Chen X F, Wang T R, Ma Z, Yu Y, Tang L, Jin L Y, Sheng G H, Zhu H L*, Synthesis,crystal structures and insulin-like activity of two new oxidovanadium(V) complexes with aroylhydrazones and maltol mixed-ligands, Polyhedron 2017（137） 321-324. 3. Gui-Hua Sheng; Tian-Rui Wang; Cun-Fang Wang; Xiang-Fei Chen; Zheng Ma; Hai-Liang Zhu; Quan-Cheng Zhou*; Synthesis, characterization, and biological activities of a novel Cu(II) complex with the non-steroidal antiinflammatory drug flufenamic acid, Journal of Coordination Chemistry, 2017, 70(20): 3501-3512. 4. Cun-Fang Wang; Zhi-Jian Chen; Ke-Dong Zhao; Xiang-Fei Chen; Chun-Yang Zhang; Gui-Hua Sheng*; Hai-Liang Zhu*; Synthesis, structure and urease inhibitory activities of Co(III), Mn(II) and Zn(II) complexes with hydrazone derived from protocatechuic acid, Journal of Coordination Chemistry, 2016, 69 (18): 2656-2665. 5. Gui-Hua Sheng; Xiao Han; Zhonglu You; Hai-Hua Li; Hai-Liang Zhu*; Synthesis, crystal structures, and biological activity of oxovanadium(V) complexes with similar tridentate hydrazone ligands, Journal of Coordination Chemistry, 2014, 67(10):1760-1770 二、专利 1. 盛桂华、张洪梅、周泉城。文冠果黄酮提取物在美白领域的应用及其提取方法、专利号ZL 2012 1 **.8 2. 盛桂华、周泉城、张洪梅。文冠果黄酮提取物在减肥降脂领域的应用及其提取方法、专利号 ZL 2012 1 **.x 3. 盛桂华、胡晓明、王存芳、丁霜霜、陈相飞、李健、朱海亮、李康。具有抗炎活性的双氯芬酸铜配合物及其制备方法。专利号 ZL**0004.7 4. 盛桂华、王存芳、胡晓明、闫凯、陈相飞、李珍、李健、朱海亮。双氯芬酸锌配合物及其制备方法和用途。专利号 ZL**7896.5 | |||
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