水土保持与荒漠化防治专业起步于1989年，在原林学系主任龙庄如教授、副主任孙怀锦教授组织下，着手申报水土保持专业，1990年经山东省教委批准新上水土保持专业，1991年开始招收水土保持专科，1998年经国家教委批准，招收水土保持与荒漠化防治专业本科，2000年水土保持与荒漠化防治学科被国务院学位委员会授予硕士学位授权点。水土保持与荒漠化防治专业属农学门类中的环境生态类专业。本专业培养具备生物学、生态学、森林培育学、环境科学与工程、水利水保工程等方面的知识，能在国土资源、水利、农业、林业、环境保护等部门从事水土保持与荒漠化防治的规划、设计、施工及森林生态环境建设的高级工程技术人才。学生主要学习生态学、植物学、测量与遥感技术、工程制图、工程力学、土壤学、环境科学概论、水文学与水资源、水力学、土壤侵蚀原理、生态林培育技术、水土保持规划学、水土保持计算机辅助设计、水土保持信息技术、流域管理学、林业生态工程学、荒漠化防治工程学、水土保持工程学等方面的基本理论和基本知识，受到水土保持与荒漠化防治生物措施、农业措施、工程措施的规划、设计、施工管理的基本训练，具有水土流失与荒漠化的监测、防治及森林生态环境建设等方面的基本能力。

　　师资力量：本专业现有师资7人，博士5人，硕士生导师4人，另外从国家林业局、北京林业大学、中国林科院聘请4名国内外知名专家教授作为学科兼职教授。

　　科研水平：获国家科技进步二等奖一项，林业部科技进步三等奖一项，获省科技进步三等奖二项。在研项目有国家十五攻关子专题一项，省部级项目及横向项目5项，校博士（后）基金项目4项，总经费80余万元。本专业设有水土保持重点实验室、生态环境工程重点实验室及水土流失综合治理研究所，主要仪器设备有全自动微型气象站、CIRAS-2便携式光合作用测定系统、植物冠层分析仪、露点水势仪、土壤水分测定仪、土壤渗透仪、数字化仪等。主要研究方向——流域综合治理与流域管理信息系统、林业生态工程与脆弱区植被重建、流域水文生态及水资源。