山东农业大学蚕学专业创建于1972年，是目前我国7处培养蚕桑高级专门技术人才的专业点之一，也是特种经济动物养硕士学位授权点和校重点建设学科。现有专业教师15人，其中教授4人，博导和兼职博导3人，副教授5人，客座教授及兼职导师13人（中国工程院院士1人），教师中博士及在读博士6人。在校本科生220人，研究生38人，博士生人。

　　本专业建有环境消毒研究所、家蚕遗传育种研究室、蚕桑生物技术实验室、家蚕生理生化实验室、家蚕人工饲料加工和养蚕示范基地、生物农药研究室等研究所室，两个学生实验室，拥有包括高压液相色谱仪、高速冷冻离心机等100多万元的仪器设备。在教学基地有喷灌桑园40亩，拥有100多个品种的桑树品种园和国内一流的养蚕制种实习楼。

　　本专业注重教学改革和学生能力的培养，是教育部实践教学改革试点单位，也是山东农业大学实践教学先进集体和电化教学先进单位，有4项教学成果获省、校奖励。建专业20多年来，共培养本科生700多人，函授生1000余人，为蚕桑生产部门培训技术人员600余人，培养研究生44人。近几年本专业毕业生一直供不应求，就业率100%，大部分毕业生现已成为山东省蚕桑行业的技术骨干，许多人已走上各部门各级领导岗位。1994年以来，本专业学生共有90多人考取了包括清华大学、中国人民大学、浙江大学、中国科学院等著名大学和研究院所的硕士、博士研究生，研究生考取率40%左右，在全国同类专业中名列前茅。10余人先后到日本、美国等国家攻读博士、博士后，有的已成为某些领域的学科带头人和专家。

　　本专业的科研工作近几年取得了较大进展，八五以来，专业教师共承担各类研究课题近40项，取得研究成果26项，其中获省、部级科技进步二、三等奖9项，创造经济效益10亿多元。在省级及省级以上学术刊物上发表论文200多篇，其中在国家一级学报、国外刊物及核心刊物上发表60余篇。出版专著11部。在桑园高产理论与技术、家蚕分子生物学、家蚕摄食性与人工饲料、蚕病发生流行与防治以及特殊蚕品种培育等方面，达到了国内先进或领先水平，部分研究领域达到了国际先进水平。在蚕桑生物技术、蚕桑新用途开发、生物农药研究等方面也已取得了较大进展。