删除或更新信息,请邮件至freekaoyan#163.com(#换成@)

山东农业大学食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-牛乐宝

本站小编 Free考研考试/2020-12-04


牛乐宝,男,1978年5月出生,山东诸城人,工学博士,副教授,硕士生导师,中国畜产品加工研究会理事,国家产业技术体系岗位专家团队核心成员,山东省食品学会理事。

主讲:食品工艺学、乳品工艺学、肉品工艺学、食品加工过程控制。
主要研究:畜产品的加工、品质及安全性控制。
主要成就:主持和参与了国家科技部星火计划重大专项等国家重大科研课题10项,发表论文20余篇,鉴定成果6项。获省教育厅二等奖、泰安市青年科技奖、首届校长奖助金等教学奖励12项。获市工会积极分子、学生心目中的十大优秀教师、教学先锋、创新创业计划优秀指导教师等荣誉称号。
Email:niulebao@sdau.edu.cn






相关话题/山东农业大学 食品科学与工程学院

  • 领限时大额优惠券,享本站正版考研考试资料!
    大额优惠券
    优惠券领取后72小时内有效,10万种最新考研考试考证类电子打印资料任你选。涵盖全国500余所院校考研专业课、200多种职业资格考试、1100多种经典教材,产品类型包含电子书、题库、全套资料以及视频,无论您是考研复习、考证刷题,还是考前冲刺等,不同类型的产品可满足您学习上的不同需求。 ...
    本站小编 Free壹佰分学习网 2022-09-19
  • 山东农业大学食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-张仁堂
    张仁堂,男,1978年11月生,中共党员,博士研究生,副教授,硕士生导师,1512第4层次。兼任山东省食品科学技术学会副秘书长,山东省实验室资质认定评审员,山东安谱检测科技有限公司高级顾问,食品/食品添加剂/塑包/纸包许可证国家注册审查员,五大管理体系国家注册审核员。主讲:《食品工艺学》、《现代食品 ...
    本站小编 Free考研考试 2020-12-04
  • 山东农业大学食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-李锋
    李锋,男,博士,副教授,硕士生导师,2011年毕业于南京农业大学任教至今。食品科学博士,生物学博士后,美国UniversityofWisconsin-Madison、KarmanosCancerInstitute访问****。研究领域:食品营养化学、农产品加工与质量控制。主讲:《食品化学》、《食品化 ...
    本站小编 Free考研考试 2020-12-04
  • 山东农业大学食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-毛衍伟
    毛衍伟,男,1981年10月出生,山东宁阳人,博士,副教授,硕士研究生导师,山东农业大学“1512工程”第三层次人员。2011年6月毕业于山东农业大学食品科学与工程学院,获得食品科学工学博士学位,并留校任教至今。2013/08-2015/06年,山东农业大学生命科学学院生物学博士后;2015/02- ...
    本站小编 Free考研考试 2020-12-04
  • 山东农业大学食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-梁荣蓉
    梁荣蓉,女,副教授,硕士研究生导师,食品科学博士,兽医学博士后,美国爱荷华州立大学访问****。山东农业大学“1512工程”第三层次人员。2010年于山东农业大学食品学院博士毕业,留校任教至今。现为美国肉类协会(AMSA)会员、中国畜产品加工研究会会员。主要从事肉与肉制品加工及品质安全控制方面的教学 ...
    本站小编 Free考研考试 2020-12-04
  • 山东农业大学食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-张慧
    张慧,女,1980年生,山东淄博人,食品科学工科博士,副教授,硕士研究生导师,美国罗格斯大学访问****,山东省食品科技协会理事,泰安市营养学会理事。主讲课程:《食品工艺学》、《食品工艺学实验》研究方向:粮油功能性食品;淀粉结构与功能研究;食品营养。主要成就:主持山东省重点研发计划,山东省自然科学基 ...
    本站小编 Free考研考试 2020-12-04
  • 山东农业大学食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-张小村
    张小村,男,1978年生,山东安丘人。副教授,农学博士,食品科学博士后,中国农业大学访问****,HarvestPlus-China项目组成员。在《BreedingScience》、《MolecularBreeding》、《食品科学》等杂志发表研究论文20余篇,申请国家发明专利2项。主讲课程:《粮油 ...
    本站小编 Free考研考试 2020-12-04
  • 山东农业大学食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-杨悦
    杨悦,女,1984年7月生,山东济南人,食品科学博士,讲师,山东农业大学“1512工程”第四层次人员。研究方向:主讲《绿色食品》和《食品营养与健康》,功能食品中功能因子及食品微生物的基因组学、代谢组学和分子调控机制。主要成就:现主持山东农业大学青年科技创新基金“红曲霉色素合成相关基因的筛选与功能验证 ...
    本站小编 Free考研考试 2020-12-04
  • 山东农业大学食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-连玉晶
    连玉晶女1978年9月,讲师,黑龙江省绥化市.主要承担《食品分析技术》《仪器分析》的教学任务。研究方向:为样品的前处理理论与方法。目前主要从事食品基质中农、兽药残留分析检测以及净化材料的制备及应用方面的研究工作。主要成就:先后参与了多项农、兽药残留国家标准的制定,发表SCI收录的科研论文1篇,参与获 ...
    本站小编 Free考研考试 2020-12-04
  • 山东农业大学食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-董鹏程
    董鹏程,男,1986.11月生,山东威海人,工学博士,讲师,中国畜产品加工研究会会员,2015年毕业于山东农业大学食品科学与工程学院。研究方向:主讲《食品免疫学》、《计算机在食品中的应用》、《食品安全与健康》等课程。主要从事肉制品加工与安全控制、食品微生物等的教学与科研工作,对沙门氏菌、E.coli ...
    本站小编 Free考研考试 2020-12-04
  • 山东农业大学食品科学与工程学院导师教师师资介绍简介-张一敏
    张一敏,女,山东潍坊人,1985年生,工学博士,山东农业大学食品工程系副教授,博士生导师,山东农业大学“1512”工程第二层次人才,美国犹他州大学、澳大利亚基础工业部红肉研究中心访问****。曾任中国畜产品加工研究会副秘书长,现为理事、青年委员会委员。国家肉牛牦牛产业技术体系加工研究室骨干团队成员。 ...
    本站小编 Free考研考试 2020-12-04