本站讯日前,中国海洋大学食品科学与工程学院易华西教授团队与新加坡国立大学王炯伟教授团队合作,在生物医学领域知名杂志《Theranostics》上发表题为“Milk-derived extracellular vesicles alleviate ulcerative colitisby regulating the gut immunity and reshaping the gut microbiota”(牛乳细胞外囊泡通过重塑肠道微生态和调控肠道免疫缓解溃疡性结肠炎)的研究论文。易华西教授和新加坡国立大学王炯伟教授为文章共同通讯作者,CSC联合培养博士研究生仝令君为文章第一作者,中国海洋大学为第一通讯单位。
炎症性肠病(IBD)是全球性的健康问题,常伴随着肠道免疫稳态紊乱以及肠道菌群失调。免疫抑制药物是目前IBD的主要治疗方法,但药物治疗过程中可能引起骨髓抑制、便秘、嗜睡等副作用,对宿主肠道菌群也有一定的负面影响。目前没有理想的IBD治疗药物。基于调节肠道免疫和靶向肠道菌群的特殊膳食补充剂是目前预防、缓解或治疗IBD的研究热点。本研究报道了牛乳来源的天然纳米细胞外囊泡(mEVs)对结肠炎症的缓解和保护作用,揭示了其通过调节宿主肠道免疫稳态和肠道微生物的作用机制,证明了mEVs作为一种潜在的肠道稳态调节剂在预防和治疗IBD中的作用。
食物来源细胞外囊泡的营养和健康功能是近年来的新兴热点研究领域,目前关于牛乳外囊泡营养和健康功能的深入研究报道不多。牛乳含有蛋白质、多糖和脂肪等多种生物活性物质,是人类获取营养的重要来源,对人类整个生命周期的营养和健康都有积极作用。现有研究表明牛乳来源的细胞外囊泡富含具有调节免疫等多种生理功能的RNA和蛋白质。该研究首先联合利用蛋白质组学和miRNA测序证明了mEVs含有大量免疫相关的蛋白质和miRNAs,分析发现这些蛋白质和miRNAs不仅靶向多种炎症通路,而且与肠道免疫等功能密切相关。在此基础上,利用体外和体内炎症模型评估了mEVs对肠道免疫和肠道菌群的影响。研究发现mEVs不仅能够抵抗胃肠道特殊生理环境,而且可以调节Treg/T17,IL10+Treg等免疫细胞平衡,重塑IBD引起的肠道菌群紊乱,改善结肠炎症。该研究结果不仅为牛乳的健康功能提供了新机制,而且为牛乳细胞外囊泡作为新型膳食补充剂的研究与开发提供了新思路。
图1 牛乳细胞外囊泡对IBD的缓解作用机制示意图
易华西教授为我校泰山产业领军人才、筑峰****张兰威教授团队骨干成员,该团队一直从事功能性乳制品和益生菌工程方面的研究,取得了系列成果,相关研究成果发表在《Molecular Nutrition and Food Research 》《Food Chemistry》等食品领域重要学术期刊。本次在《Theranostics》上发表的研究成果是该团队在功能性乳制品研究领域取得的又一重要研究进展。
通讯员:仝令君
文章链接:https://www.thno.org/v11p8570.htm
删除或更新信息,请邮件至freekaoyan#163.com(#换成@)
中国海洋大学在牛乳细胞外囊泡健康功能研究方面取得新进展
本站小编 Free考研考试/2022-02-06
相关话题/免疫 细胞 健康 营养 中国海洋大学
学校专题研讨学生心理健康教育工作
会议专题研讨部署学生心理健康教育工作杨安摄影【本站讯】12月2日,学校召开专题会议,研讨部署学生心理健康教育工作。党委副书记万云波,党委学生工作部(武装部)副职以上干部,各院部党委副书记、团委书记及学生心理健康教育中心教师参加会议。会议通报学生心理健康教育工作情况,聚焦查找分析问题,明确具体任务举措 ...中国石油大学华东通知公告 本站小编 Free考研考试 2022-02-06“健康消费观·青春零负担”金融知识进校园活动走进石大
“健康消费观·青春零负担”金融知识进校园活动走进石大【本站讯】9月23日,2021“健康消费观·青春零负担”金融知识进校园活动在逸夫报告厅举行。活动由中国青年报社联合清华大学经济管理学院中国金融中心、中国互联网协会数字金融工作委员会、新网银行共同主办,中国石油大学(华东)承办。青岛市黄岛公安分局反诈 ...中国石油大学华东通知公告 本站小编 Free考研考试 2022-02-06于晓、孙金鹏教授团队合作揭示胰岛β细胞嗅觉受体感知胰岛素多肽及变性胰岛素调控葡萄糖代谢
[本站讯]2月1日,山东大学于晓教授团队和孙金鹏教授团队在CellMetabolism(中科院1区,IF:27.28)在线发表了题为“AutonomoussensingoftheinsulinpeptidebyanolfactoryGprotein-coupledreceptormodulatesg ...山东大学通知公告 本站小编 Free考研考试 2022-02-06药学院李敏勇教授发表驱虫药帕苯达唑用于头颈部鳞状细胞癌治疗的最新研究成果
[本站讯]近日,药学院李敏勇教授在ActaPharmaceuticaSinicaB(APSB)杂志(中科院JCR期刊1区,IF=11.614)在线发表题为“IdentificationofanthelminticparbendazoleasatherapeuticmoleculeforHNSCCth ...山东大学通知公告 本站小编 Free考研考试 2022-02-06中国海洋大学刘惠荣教授讲述全球海洋治理的法治体系
[本站讯]12月16日,山东大学法学院“涉外法治人才培养系列高端论坛”第五讲在华岗院北楼举办。中国海洋大学法学院刘惠荣教授作了题为“全球海洋治理的法治体系”的学术报告。本次论坛由法学院黄世席教授主持,迟德强副教授和田立讲师担任与谈人。刘惠荣教授以海洋法的发展脉络及其独特性为切入点,对全球海洋治理的五 ...山东大学通知公告 本站小编 Free考研考试 2022-02-06山大二院承办省研究型医院协会营养医学专业委员会2021年年会
[本站讯]11月28日,由山东省研究型医院协会营养医学专业委员会主办、山东大学第二医院承办的山东省研究型医院协会营养医学专业委员会年会在济南召开,会议同期举办了2021年营养科高级课程暨第二届山东省营养医学专业高峰论坛。山东省研究型医院协会会长、山东第一医科大学第一附属医院院长胡三元,山东省研究型医 ...山东大学通知公告 本站小编 Free考研考试 2022-02-06山东大学第二医院承办省疼痛医学会第一届医养健康专业委员会成立大会暨第一次学术会议
[本站讯]11月27日至29日,由山东省疼痛医学会主办、山东大学第二医院承办的山东省疼痛医学会第一届医养健康专业委员会成立大会暨新时期中国特色医养结合养老服务模式研讨会在济南举行。山东省疼痛医学会会长刘玉光、山东大学第二医院党委书记柳丽华出席会议并致辞,山东省疼痛医学会党支部书记兼副会长宋广德主持会 ...山东大学通知公告 本站小编 Free考研考试 2022-02-06环境学院闫兵教授团队发表离子液体对生态环境和人体健康影响的综述文章
[本站讯]近日,环境科学与工程学院闫兵教授团队在国际顶级综述期刊《ChemicalSocietyReviews》(IF:54.564)上在线发表了题为“EmergingImpactsofIonicLiquidsonEco-EnvironmentalSafetyandHumanHealth”的综述文章 ...山东大学通知公告 本站小编 Free考研考试 2022-02-06刘宏教授团队围绕材料介导的物理信号调控干细胞命运发表综述
[本站讯]近日,山东大学晶体材料国家重点实验室刘宏教授团队、海洋研究院韩琳教授和基础医学院易凡教授合作,在国际综述期刊ChemicalSocietyReviews(IF=54.564)上在线发表题为“Regulationofstemcellfateusingnanostructure-mediate ...山东大学通知公告 本站小编 Free考研考试 2022-02-06药学院赵保兵教授、沈月毛教授团队和基础医学院李坚教授合作发表红细胞发育调控的最新研究成果
[本站讯]近日,药学院赵保兵教授、沈月毛教授团队联合基础医学院李坚教授团队在AdvancedScience杂志(中科院JCR期刊1区,五年IF=16.12)在线发表题为“Fine-tuningofcholesterolhomeostasiscontrolserythroiddifferentiati ...山东大学通知公告 本站小编 Free考研考试 2022-02-06