姓名： 吴继魁 导师类别： 硕导

所在专业： 食品科学与工程 研究方向： 食品质量安全与风险评估
学院/单位： 食品学院
专业所属学院： 食品学院
专业技术职务： 副教授 行政职务： 化学系党支部书记
性别： 男 E-Mail： jkwu@shou.edu.cn
最高学位： 博士
通讯地址： 上海市浦东新区沪城环路999号
备注：
简历

吴继魁，男，理学博士，新加坡国立大学博士后，副教授，硕士生导师。现任化学系党支部书记，农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（上海）成员，上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心成员，食品高原学科成员，上海食品学会会员，主要从事食品质量安全与风险评估方面的研究。

教育经历

2014-2015年 新加坡国立大学生物系 博士后
2006-2010年 华东师范大学化学系 分析化学 博士
1999-2002年 华东师范大学化学系 无机化学 硕士
1995-1999年 曲阜师范大学化学系 物理化学 学士

工作经历

2002年7月至今在上海海洋大学食品学院学院从事食品安全的检验与控制相关的教学与科研工作。
教学工作情况：
主讲本科生的《基础化学》、《基础化学实验》、《仪器分析》、《仪器分析实验》等课程。
主要研究方向：
[1] 食品安全的检验与控制
利用功能核酸、分子印迹与光电分析相结合，实现对食品中有害成分的特效识别、快速简便、多组分的在线同时检测，为食品安全问题提供可靠的检测手段。
[2] 现场、无线传输生物传感器的构建及应用研究
致力于高灵敏度、痕量物质的分析新方法的建立， 基于纳米材料和可视化技术开发具有功能多样的新型生物传感器，实现现场即时食品污染物的多组分同时监测。

研究成果

主要主持与参与的项目：
[1]国家食品安全评估中心项目，我国水产品中硼含量的本底调查，主持
[2] 上海自然科学基金项目，基于脱氧核酶-纳米淬灭剂复合物的重金属离子生物传感器的构建及应用研究，主持
[3] 教育部创新团队培育项目, 南极磷虾富氟化学与分子调控机理研究，主持
[4] 上海市检验检疫局项目，口岸玩具中重金属离子的快速诊断试剂盒的研制，主持
[5] 中青年人才培育项目，近红外Morpholino@UCNPs荧光纳米探针的构建及RNA活体成像研究，主持
[6] 产学研项目，藻红蛋白偶联新技术研发及应用研究，主持
[7] 国家863计划， 南极磷虾快速分离与深加工关键技术，参与
[8] 国家863计划，重大环境污染事件特征污染物现场快速检测技术系统，参与
[9] 国家自然科学基金项目，电化学活性-非活性对分子信标及其应用研究，参与
[10] 上海海洋大学教学团队项目“食品化学污染物快速检测本研一体化教学团队”，主持
[11] 上海市教委重点建设课程-《仪器分析》，主持
[12] 上海海洋大学课程思政重点建设课程-《仪器分析》，主持；
[13] 上海海洋大学教学团队项目“基于大型仪器公共平台本研一体化团队”，主持

获奖情况

[1] 2019年获上海海洋大学教学成果二等奖（排名第1）
[2] 2019年获上海海洋大学优秀实验项目
[3] 2019年获“受学生欢迎的好老师”
[4] 2018年获上海海洋大学优秀教学团队（排名第1）
[5] 2018年《仪器分析》获校优秀课程思政重点建设项目；
[6] 2018年获“受学生欢迎的好老师”
[7] 2013年获上海海洋大学教学成果二等奖（排名第1）
[8] 2013年获上海海洋大学优秀实验项目
[9] 2010年获“汉宝”优秀青年教师奖
[10] 2008年参编教材《实验化学》获“全国普通高等学校优秀教材二等奖”
[11] 2008年获上海海洋大学教学成果一等奖（排名第2）
[12] 2006年校青年教师课堂教学艺术比赛三等奖
[13] 2006年校青年教师师德演讲比赛三等奖
[14] 2005年获“汉宝”优秀青年教师奖
[15] 2005年获校优秀青年教师奖

专利著作

参编《实验化学》、《海洋天然物质化学》等教材4本，申请发明专利6项，在Anal. Chem, Chem. Commun等国内外学术期刊发表文章30多篇，其中SCI 22篇。

论文发表

代表性论文：
[1] Min Jia, Ruinan Wang,Yunfei Lu, Ningna Ren, Junling Zhang,Changhua Xu*, Jikui Wu*, Extended GR-5 DNAzyme-based Autonomous Isothermal Cascade Machine: An Efficient and Sensitive One-tube Colorimetric Platform for Pb2+ Detection, Sensors and Actuators: B. Chemical, 2020, DOI:10.1016/j.snb.2019.127366.(IF=6.393)
[2] Qinghe Chao, Fengfeng Shen, Yidong Xue, Jikui Wu*, Junling Zhang*. Cbx2, a PcG Family Gene, Plays a Regulatory Role in Medaka Gonadal Development. International journal of molecular sciences, 2020, DOI:10.3390/ijms**. (IF=4.183)
[3] Jikui Wu*, Yunfei Lu, Ningna Ren, Min Jia,Ruinan Wang, Junling Zhang*, A poly (diallyldimethylammonium chloride)-mediated R-phycoerythrin/DNA hybrid system as a fluorescent biosensor for DNA detection, Microchemical Journal,2020,152,104314. (IF=3.206)
[4] Jikui Wu*, Yunfei Lu, Ningna Ren, Min Jia,Ruinan Wang, Junling Zhang*, DNAzyme-Functionalized R-Phycoerythrin as a Cost-Effective and Environment-Friendly Fluorescent Biosensor for Aqueous Pb2+ Detection, Sensors, 2019, 19(12):2732.(IF=3.031)
[5] Jikui Wu, Ruinan Wang, Yunfei Lu, Min Jia, Juan Yan, Xiaojun Bian*, Facile Preparation of a Bacteria Imprinted Artificial Receptor for Highly Selective Bacterial Recognition and Label-Free Impedimetric Detection, Anal. Chem., 2019, 91,1,1027-1033. (IF=6.350)
[6] Jikui Wu*, Shaohu Wei, Shaohu Wei, Yunfei Lu, Ningna Ren, Xiaojun Bian, Junling Zhang*, Ultrasensitive DNAzyme-based electrochemical biosensor for Pb2+ based on FcHT-mediated biocatalytic amplification, Int. J. Electrochem. Sci., 2018, 13: 9630 - 9641. (IF=1.284)
[7] Jikui Wu*, Yali Yu, Shaohu Wei, Bin Xue, Junling Zhang*, A DNAzyme-based Electrochemical Impedance Biosensor for Highly Sensitive Detection of Cu2+ Ions in Aqueous Solution, Int. J. Electrochem. Sci., 2017, 12: 11666 -11676. (IF=1.284)
[8] Jianbin Chen?, Jikui Wu?, Yunhan Hong*. The morpholino molecular beacon for specific RNA visualization in vivo，Chemical Communications, 2016, 52(15): 3191-3194 (IF=6.164)
[9] Bin Xue*, Tao Sun, Jikui Wu, Fang Mao, Wei Yang. AgI/TiO2nanocomposites: Ultrasound-assisted preparation, visible-light induced photocatalytic degradation of methyl orange and antibacterial activity, Ultrasonics Sonochemistry, 2015, 22:1-6. (IF=7.279)
[10] Jikui Wu, Lanying Li, Dan Zhu, Pingang He, Yuzhi Fang, Guifang Cheng*, Colorimetric assay for mercury (II) based on mercury-specific deoxyribonucleic acid-functionalized gold nanoparticles, Analytica Chimica Acta, 2011,694(1–2): 115-119. (IF=5.256)
[11] Jikui Wu, Lanying Li, Bijun Shen, Guifang Cheng*, Pingang He*, Yuzhi Fang, Ploythymine oligonucleotide modified gold electrode for voltammetric determination of mercury (II) in aqueous solution, Electroanalysis, 2010, 22(4): 579-482. (IF=2.691)
[12]Guifang Cheng*, Bijun Shen, Fan Zhang, Jikui Wu, Ying Xu, Pingang He, Yuzhi Fang, A new electrochemically active–inactive switching aptamer molecular beacon to detect thrombin directly in solution, Biosensors and Bioelectronics, 2010, 25(10):2265-2269. (IF=9.518)
[13] Jikui Wu, Cuihua Huang, Guifang Cheng*, Fan Zhang, Pingang He*, Yuzhi Fang, Electrochemically active–inactive switching molecular beacon for direct detection of DNA in homogenous solution, Electrochemistry Communications, 2009, 11(1):177-180 (IF=4.197)