导师姓名：李崇明
出生年月：1969年12月
职称职务：工程师/高级酿酒师/总经理
最高学位：硕士
研究方向:啤酒酿造；工商企业管理
招生方向：企业管理、啤酒酿造
办公电话：**
电子邮箱:@qq.com
个人简介
一、主要经历：
1992.8-2001.10 北京五星啤酒公司 技术员、主任工程师
2001.10-2009.4 华润雪花啤酒（成都）有限公司技术质量部 副经理/经理
2009．4-2013.9 华润雪花啤酒（达州）/（遂宁） 副总经理（分管技术质量、生产、采购、设备、仓储）
2013.9-至今 华润雪花啤酒（南充）/（遂宁）总经理
二、教育经历：
1988.9-1992.7 北京轻工业大学 生物化学反应工程 本科
2005.3-2007.3 成都电子科技大学 MBA 硕士
三、主要荣誉
2001.5 北京五一劳动奖章
2015.12 优秀工厂总经理第一名
科研
项 目 名 称
说明

酵母新鲜度影响因素与控制要点
成效明显，建立了酵母新鲜度指数与控制要点，在雪花公司推广

啤酒生产降低煤耗研究
成效明显，煤耗降低10%，在雪花公司推广

啤酒新鲜度与LAGTIM对应研究
成效明显，建立了LAGTIM控制要点，LAGTIM提升40%，对啤酒新鲜度提升效果明显，在雪花公司推广

《啤酒酿造》培训课件
获雪花公司“优秀培训课件”

《目标建立与目标达成》
获雪花公司“优秀培训课件”